Взрослый творог для ребенка 1 год
Редактор Анна Урусова
С творога ты можешь начать прикорм или ввести творожок ближе к 7-8 месяцам. Но помни, что обычный, магазинный творог малышу есть нельзя
Ты уже начала вводить прикорм малышу? Пришло время познакомить его с кисломолочными продуктами. Можно ли ребенку творог? Для развития роста крохи очень важно вводить в прикорм творожок, поскольку в его состав входят кальций и фосфор, которые так важны для формирования крепких зубов и костей малютки. Не менее необходимы эти элементы и для обеспечения здорового функционирования центральной нервной системы и сердечной мышцы, работы печени, а также нормализации обмена веществ. Кроме того, творог богат фолиевой кислотой и витаминами В2, способствующих развитию роста. А кефирные грибки в составе творога содержат микроорганизмы, минимизируют вероятность развития патогенной флоры, а соответственно и кишечных инфекций. Концентрат молочного белка важен для формирования клеток, необходимых ферментов и иммунных тел.
Читай также: Почему детям до года нельзя давать коровье молоко? Открытие
Для нежных детских желудков нет ничего лучше специального детского творожка и йогурта. Можно ли давать ребенку магазинный творог? Или лучше делать кисломолочные продукты самостоятельно? Давай разберемся в этом тонком вопросе. Особенно остро он стоит среди тех мам, которые выбрали схему прикорма «по Комаровскому», то есть, начали знакомить малыша с твердой пищей с кисломолочных продуктов.
Сразу нужно сказать: «взрослые» кисломолочные продукты, которые не адаптированы для детского питания, малышам противопоказаны. По крайней мере, до года. Далее ты можешь предложить ребенку тот творог, который ты покупаешь себе и проследить реакцию. С пищеварением все хорошо, стул не поменялся, животик не беспокоит, на щеках не появилась сыпь? Можно переводить на «взрослую» кисломолочку.
Читай также: Блюда прикорма: как приготовить творог, йогурт и кефир
Почему обычный магазинный творог противопоказан ребенку до года? Все дело в том, что он имеет отличный от специальных, детских продуктов состав. В нем иное соотношение белков, углеводов, жиров, может быть добавлена соль, которая совершенно не нужна в первом детском прикорме. Из-за этого кроха может недополучить ценного кальция и витаминов, которые наверняка получит вместе с адаптированными продуктами. Магазинный творог может быть включен в рацион, когда почки могут переваривать повышенное содержание белка, органических кислот и солей, что происходит не ранее 12 месяцев.
Специальный детский творожок из магазина имеет пюреобразную, однородную текстуру, что очень важно для малютки, ведь жевательный аппарат у малышей еще плохо развит. А обычный магазинный (и даже домашний творог) состоит из слишком грубых молекул белка, которые сложно перевариваются в детском ЖКТ.
Как вводить прикорм из творога малышу?
Творог, как и другие кисломолочные продукты, необходимо давать крохе один раз в день. Делать это необходимо постеменно: начиная с 1/4 ч.л. и медленно доводить до количества 20-40 г. Увеличивать порцию нужно очень медленно, чтобы дойти до возрастной нормы не раньше, чем через месяц.
Приблизительные нормы количества творога в прикорме:
- 7 меяцев – 20-30 г
- 8 месяцев – 30-40 г
- 9-12 месяцев – 50 г
Обычный творог детям после года давать можно, но его порция не должна превышать 50 грамм, в то время как детского творожка кроха может съесть и 100 грамм. Лучше всего кисломолочные продукты давать малышу на полдник или ужин, сочетая их с фруктами или злаками. С овощами, бобовыми и мясом творожок сочетать не нужно, такое количество белка одновременно сможет переработать не каждый детский организм.
Если ты покупаешь обычный, магазинный творог для ребенка старше года, то внимательно осмотри упаковку. Она не должна быть повреждена, надорвана, сколота или надута. Выбирай продукцию с минимальным сроком хранения, как можно более свежую. При необходимости творог можно замораживать, но после разморозки лучше приготовить сырники, запеканку или еще как-то термообработать. Естественно, если у малыша аллергия на белок коровьего молока, то ни детский, ни взрослый творог ему есть нельзя. Исключение составляют специальные продукты, созданные на основе молока с расщепленным белком.
Также не забывай изучать состав и качество самого продукта. Доверяй только проверенным производителям, ведь в магазинном твороге могут содержаться большое количество крахмала, консервантов, красителей, наполнителей и других усилителей вкуса, способных вызвать не только аллергию, но и стать причиной более серьезных проблем со здоровьем у малыша.
Читай также: Ребенок не ест молочные продукты: чем заменить? 5 полезных советов бывалой мамы
А что думает знаменитый доктор Евгений Комаровский о пользе кисломолочных продуктов для детей?
Видео: Доктор Комаровский
Фото: depositphotos
Источник
Девушки, посоветуйте. Ребенку год. Кушает все, что едим мы. Можно ли давать обычное молоко, кефир и творог? Наш педиатр сказал пить только пока детское молоко. Мы с мужем в замешательстве…. А как же дети в деревнях сейчас растут? Там и не знают о том, что есть какие-то специальные молочные продукты “детские”. Как мы раньше пили магазинное молоко? :scratch:
Вам зачем какие-то чужие деревенские дети, а также советские дети, у которых ассортимент продуктов в принципе равнялся количеству от нуля до трех. 🙂 Думайте за своего ребенка. Из принципа “все пили и не померли” не давайте ничего. Оцените только своего ребенка, включите интуицию. Нет проблем со здоровьем, с усвоением продуктов, ребенок развивается нормально – можно давать проверенные молочные продукты, которым вы доверяете.
У каждого свой выбор. Я своей восьмилетке все еще покупаю детские йогурты Тема или Агуша, потому что не хочу ей давать “взрослые” питьевые йогурты.
Нам полтора почти, пару раз давала снежок, а остальное детское
Я не живу принципом “все пили и не померли”. Упаси Боже. Просто хочу разобраться почему. А с йогуртами думаю всем понятно. На бутылочках и баночках состав написан. Вопросов нет.
молоко если переносит давайте. я наоборот детское молоко не давала никогда.
Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.
Детское молоко обогащено всякими микроэлементами витаминами, всякой химией короче “полезной”. Но есть шанс что за его производством лучше следят ( в нашей стране имхо шанс невелик)
С остальными молочными “детскими продуктами” то же самое. Только консистенция более нежная гомогенизированная чем у взрослых, поэтому деткам легче есть ( хотя мой и детским творогом давиться).
Поэтому даю обычные молочные продукты в основном, хотя детские тоже покупаю потому что упаковка удобная .
Единственено долго не дам молоко парное, потому что неуверенна в стерильности продукта.
Старший сын вообще вырос на кефире с 3х месяцев, закваску давали на молочной кухне а кефир я делала из магазинного молока.
Милый,все как ты хочешь. Если я говорю, что ты хочешь борщ – значит ты хочешь борщ.
Tatusika
Просто хочу разобраться почему
[url=https://www.u-mama.ru/read/article.php?id=3245]Здесь есть об отличиях.[/url]
Лампа
в нашей стране имхо шанс невелик
Есть-есть шанс, иначе все заводы радостно выпускали бы детские продукты, но оборудование дорогое, контроль хлеще, не всякий может себе позволить такие расходы.
Если ребенок уже много чего ест из “взрослых” продуктов, нужно контролировать нагрузку на печень, поджелудку, чтобы их не сорвать, все-таки. Взрослый кефир, творог – это нагрузка белковая, кислотность выше, чем в детской кисломолочке. Допустим, ребенок и так-то хорошо и много ест большими тарелками, тогда ему лучше давать детские продукты, чтобы не грузить. Детский творожок, например, имеет йогуртную структуру, он хорошо усваивается.
Я уж промолчу, что после года необходимые молочные продукты – это грудное молоко или смесь. )) Безусловно, ребенок их усваивает лучше всей остальной пищи. До двух-трех лет витамины и другие полезные вещества усваиваются в первую очередь с молочным белком, но не тем белком, который для коровьего ребенка.
Нам 1,2. Мы начали пить простой кефир, так как крайне сложно стало найти детский. Может кто знает почему его почти не стала в магазинах?
kseny2012
Может кто знает почему его почти не стала в магазинах?
Вобще возмущена!!!!
мы кефир и простой пьем, главно чтоб свежий был, а молоко мы не очень любим(((
Молоко обычное я давала с полтора года, а домашний творог даю с года, и убеждена что он намного полезнее “детской” химии в магазинах.
Обычный кефир пьем с 1,6 лет. Творог с 2 лет.
моей 3,4. Молоко цельное не пьет, только каши на нем варю. Смесь до сих пор, детский творожок.
не передать той боли,когда небо забирает близких
Обычное молоко и творог вроде для детей старше трёх лет рекомендуют.
После года месяца за 2 постепенно перешли на взрослую молочку. Молоко в сыром виде стараюсь не давать, но с папой-бабушками периодически его пьет. Йогурт делаю сама из активии без добавок, кефир либо творог смотрю состав, а то и в них умудряются напихать (за веселым молочником замечено). Все на усмотрение мамы, как ей позволяют тараканы кормить своего ребенка. У всех разные мнения о полезности/вредности одного и того же продукта.
вообще не даю в чистом виде ни молоко, ни кефир, ни детские, ни тем более обычные.
пьет смесь на ночь+каждый день творожок Му или Агушу стали не так давно давать (чередуем).
2.4года
давать пока не планирую
у нас педприкорм, давала сразу все взрослое, щас могу и то и то давать – что в дому есть))) Молоко развожу всегда, каши на половинном всем (и взрослым), кефир детский в основном (с молочки), творог практически не ест. Но все это не лошадиными дозами, максимум 50-100 гр молока в сутки, кефира несколько лотков
Все в нашем городе цветочном должны стремиться к знаниям прочным.
Молоко в чистом виде пока не планирую давать
(до садика, там все равно нопят). Сейчас нам 1,3
Кашу варю на разведёном
Кефир даю либо самоделный, либо детский
у него кислотность ниже, чем у взрослого.
Попробуйте сами оба кефира одновременно (детский и взрослый) и поймете разницу.
мы пробовали обычный творог, не ест его ребенок… может крупинки большие, консистенция не такая…. тёму едим, больше всего моя любит их творожок с бананом) так что взрослую кисломолочку давать пока не планирую, будем пробовать после трех лет.
Малыш не имеет возможности адекватно перерабатывать кальций из молока и творога. Есть опасность, что он будет оседать в почках. Потому до 3-х лет особо не рекомендуется творог.
На растишке написано “детям после 3-х лет” как раз из этих соображений, например.
undinaa
кашки когда варю – молоко развожу
Молоко какое используете, обычное или детское?
Счастливую жизнь мы сотворяем своими усилиями))
Источник
Автор: Щербакова Алла Анатольевна
врач-педиатр, кандидат медицинских наук,
заместитель заведующей детским центром «Мать и дитя» на Савеловской
г. Москва
Время на прочтение : 5 минут
Творог может стать по-настоящему любимой едой вашего малыша. Существует ли идеальный творожок, как и когда вводить творог в прикорм, а также отличается ли домашний творог от покупного детского, мы узнали у к. м. н., врача высшей категории, врача-педиатра и заместителя заведующей детским центром «Мать и Дитя» на Савеловской Аллы Анатольевны Щербаковой.
Прикорм – твердая пища, дополняющая грудное молоко или сухую молочную смесь, питательная ценность которых уже не соответствует возрасту и нуждам растущего организма малыша. Даже из небольшого по объему прикорма грудной ребенок получает много энергии, нутриентов и питательных веществ для полноценного роста и развития.
– Алла Анатольевна, во сколько месяцев можно давать творог в прикорм?
– Традиционно к творогу ребенка приучают на втором полугодии жизни. На этом этапе начинают активно выполнять свои функции ферментативная система, поджелудочная железа, желчный пузырь, печень, желудок, а кишечник в достаточной мере заселяется полезной микрофлорой, которая незаменима для переваривания творога. Идеальное время пробовать творог и другие кисломолочные продукты – 7-8 месяцев.
НИИ питания РАМН рекомендует фруктовое пюре с козьим творожком младенцам с шести месяцев.
– В чем польза творога для малыша?
– Творог – питательный молочнокислый продукт, ключевой поставщик белка, кальция и фосфора в организм младенца. Он содержит витамины группы B и фолиевую кислоту. Для двигательной активности, чтобы переворачиваться, устойчиво сидеть, вставать, самостоятельно ползать и ходить, обязательны нормальное физическое созревание и правильное питание, в том числе достаточное поступление микроэлементов из творога. Зубы, костная и мышечная система тоже нуждаются в поддержке кальцием и фосфором.
Важно!
При аллергии на коровий белок творог запрещен. Лишь 8% грудничков, которые имеют аллергию на белок коровьего молока, переносят белок козьего молока. Для них в прикорм вводится козий творог, который хорошо усваивается.
– Ребенку, который ел каши на основе козьего молока, козий творожок подойдет?
– 92% детей с непереносимостью белков коровьего молока не переносят белок козьего молока. Но если малыш уже употреблял каши или йогурт на козьем молоке и все было в порядке, то вероятность того, что ему подойдет козий творожок, очень высокая.
Читайте также: о пользе козьего творожка для детей раннего возраста
– В какое время суток лучше давать творог?
– Творог по кислотности подходит для детского желудка, поэтому он совместим с другими видами прикорма. Традиционно творог дают после дневного сна на полдник – можно предложить его малышу вместе с фруктовым пюре, печеньем, йогуртом. Творог полезен и на завтрак, потому что белковые прикормы подходят для кормления до 12 часов дня.
– Алла Анатольевна, как вводить творог в прикорм и сколько творога можно давать ребенку?
– Творог не относится к вариантам первого прикорма и среди «взрослой еды» ребенка появляется при его хорошем здоровье и отсутствии гиперчувствительности к предшествующему прикорму – злаковому, овощному, фруктовому, мясному. Между первой ложкой творога и предыдущим вариантом прикорма должно пройти не менее двух недель.
Норма творога в сутки до двух лет
– 50 г. При его последовательном введении объем чайной ложки постепенно увеличивается до этой нормы.
– Допустимо ли давать творог детям каждый день?
– Давайте творожок по желанию ребенка, учитывая его пищевые интересы и состояние здоровья. Ежедневное употребление творога разрешено по возрастной норме. И если малыш любит творог, но пропустил один день, то на следующие сутки можно дать двойную порцию.
– Покупной или приготовленный самостоятельно – какой творог лучше для первого прикорма?
В кругу семьи в удобное для мамы время можно приготовить вкусный творог. Но не каждый домашний творог подойдет грудничку.
- Сырье. Жирность промышленного творожка чаще всего составляет 5,5%, а мама может приготовить творог большей жирности. Покупное и фермерское коровье или козье молоко может иметь высокий процент жирности, что не всегда полезно для маленького ребенка при проблемах со здоровьем, например, паратрофии. Но творог можно приготовить из обезжиренного молока, если мама следит за весом малыша и считает калории.
- Хранение. Домашний творог очень быстро портится: срок его годности – не более двух дней при хранении в холодильнике. Срок годности творожка промышленного производства – 10 дней.
- Вкус. Вкусовые предпочтения каждого ребенка индивидуальны: одни дети любят домашний творог, другие – покупной.
Паратрофия
– избыточный вес у новорожденных и детей первого года жизни, возникающий из-за перекармливания.
– Какой творог давать ребенку – кислый или пресный?
– Грудное молоко пресное, но ребенку второго полугодия жизни разрешена кисломолочка. Поэтому оба варианта допустимы. Кислый творог получится из кислого молока или простокваши. А если взять пресное молоко и добавить в него сычужные ферменты и кусочек ржаного хлеба, то получится пресный творог по типу рикотты, его тоже любят дети.
– Покупной творог – какой именно подойдет малышу?
– Существуют творожки в чистом виде на основе коровьего молока. Ими обеспечивают молодых родителей на молочной кухне, но можно купить их и самостоятельно. Альтернативный вариант – предложить ребенку козий творог либо фруктовое пюре с козьим творожком МАМАКО® на полдник или завтрак вместе с кашей.
– Когда малышу можно вводить творог с ягодами и фруктами?
– Ребенок, который получает творог, может есть его вместе с фруктами, поскольку творог он пробует с 7-8 месяцев, а фрукты и ягоды раньше – с 6,5-7 месяцев.
– Бывают ли противопоказания для прикорма творогом?
– В твороге много калорий и белкового компонента коровьего или козьего молока. При непереносимости молочного белка лучше вообще не пробовать творог. При избыточном питании, лишнем весе или ожирении творог в рационе малыша желательно ограничить.
– Какие симптомы указывают на непереносимость творога у ребенка?
– Непереносимость творога, как и непереносимость молока, проявляется в виде аллергических реакций
- со стороны кожи это покраснение, шелушение, мацерация;
- внутренних, гастроинтестинальных – это боли в животе, слизь в стуле, срыгивания, газообразование, повышенный метеоризм, нарушения аппетита.
Альтернативным питанием для грудничка в таком случае может быть специальная расщепленная молочная смесь на основе гидролизатов или аминокислот. Вопрос замены творога и лечения пищевой аллергии должен решать врач.
– Алла Анатольевна, мамы часто спрашивают о начале прикорма с кисломолочных продуктов по рекомендациям доктора Комаровского. Прокомментируйте, пожалуйста, эту позицию.
– 20-30 лет назад для первого прикорма действительно использовались молочные и кисломолочные продукты: кефир – с третьего месяца, творог – с четвертого месяца. Сейчас ВОЗ не рекомендует включать их в ранний прикорм. Современные педиатры для начала белкового прикорма советуют мясо.
Творог – высокобелковый и питательный вариант прикорма во второй половине первого года жизни. Смешивание творога с продуктами, которые ваш ребенок уже получал, может помочь включить творог в рацион. Попробуйте разбавить творог любимым пюре вашего ребенка или предложите ему готовое фруктовое пюре с козьим творожком. Такой творожный прикорм подходит для детей с нарушениями пищеварения и нравится малышам с избирательным аппетитом и развитым вкусовым восприятием.
Кандидат медицинских наук, врач-педиатр
Щербакова Алла Анатольевна
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
Источник