Сколько раз в день кормить ребенка в 1 год смесью

Можно ли чем-то заменить молочную смесь, когда она уже не нужна малышу?

Когда ребенка переводят на смесь

Зависит от того, какие проблемы возникают, в связи с чем малыша приходится кормить из бутылочки. Обычно смесь ребенку начинают давать еще до трехмесячного возраста. Желательно переводить на искусственное вскармливание постепенно. С первых дней жизни рекомендуется предложить грудь, чтобы ребенок получил все необходимые активные вещества, а потом уже кормить смесью, но не всегда так получается. В разные периоды развития, малышу требуется не одинаковое количество и не одни и те же питательные вещества. Если при грудном вскармливании материнское молоко меняется относительно потребностей ребенка, то для искусственников необходимо менять смесь на более подходящую.

Классификация смесей

Детские смеси разделяются на такие виды:

Высокоадаптированные – используются с первых дней жизни и до полу года, иногда до 4-5 месяцев. Содержат все необходимые вещества для развития малыша данного периода. Маркируются цифрой 1. 0 и “пре-” можно увидеть на упаковке смесей для недоношенных детей.
Менее адаптированные – применяются для деток, старше 5 месяцев. Маркируются цифрой 2.
Частично адаптированные – предназначены для малышей второго полугодия жизни.
Специальные смеси – используются при различных патологиях пищеварительной системы – дисбактериоз кишечника, непереносимость лактозы, глубокая недоношенность, низкий уровень гемоглобина, синдром частого срыгивания, целиакия, фенилкетонурия, аллергия и т.п.
Смеси “третьей формулы” – созданы для детей старше 12 месяцев и до 3 лет. На упаковке заметна цифра 3.

Особенности молочных смесей для детей старше года

Ребенок старше 12 месяцев нуждается в сбалансированном питании. Разработчики смесей для старших деток проводили исследования и пришли к выводу, что малышам в данном возрасте необходимо много витаминов и микроэлементов. У большинства детей в возрасте от 1 года до 3 наблюдается острая нехватка различных микроэлементов, которые нужны для гармоничного развития и роста. Поэтому смеси для деток старших года содержат все, что нужно, чтобы ребенок вырос здоровым и крепким. Многие родители уверены, что если введен прикорм, то малыш получает все питательные вещества, но это только в том случае, если меню не просто разнообразное, а состоит только из полезных продуктов.

Состав детских смесей после года

В основной состав смесей для старших деток входят такие питательные вещества:

Витамины группы В.
Фолиевая кислота.
Цинк.
Кальций.
Фосфор.
Витамины А, С, Е, D.
Железо

Еще в составе данного детского питания есть необходимое количество белка.

Что лучше молоко или смесь

Для малыша нет ничего лучше материнского молока. Никакая смесь его заменить полностью не может. Однако если речь идет о молоке животного происхождения, то тут как раз все совсем наоборот. Кормить ребеночка коровьим молоком раньше 6 месяцев вообще не рекомендуется, а в возрасте от полу года использовать молоко животных только для приготовления каш. Так как до 12 месяцев большую часть рациона малыша составляет молоко, его недостаток сможет компенсировать только правильно подобранная детская смесь.

Нужна ли смесь ребенку после года?

По большому счету, если ребенок на грудном вскармливании, то смесь не нужна вообще, а после года, малыша нужно постепенно приучать к иной пище. Однако, если ребенок был на искусственном вскармливании, то после года молочная смесь некоторое время будет еще актуальной. Ко всему, малыш по-прежнему нуждается в питательных веществах для роста и развития. Получить их можно только из грудного молока или адаптированной молочной смеси.

Сколько раз в день кормить смесью ребенка после года

Малыш после года потребляет не менее 400-600 мл молочных продуктов. В том числе и кисломолочных. Если он за день съедает что-то молочное, то пить уже нужно меньше мл на 100-200. После стакана кефира, добавлять в рацион нужно молочной смеси — 200-400 мл. Превышать количество кисло-молочных продуктов в рационе ребеночка нельзя, появятся проблемы с пищеварительной системой.

Как вводить новую смесь

Менять смесь необходимо постепенно. Пищеварительная система малыша привыкла к определенному питанию и резкий переход может вызвать различные нарушения. Специалисты рекомендуют начинать прикармливать ребеночка новой смесью с другой бутылочки понемногу. Желательно в первой половине дня, чтобы понаблюдать реакцию детского организма. После того, как станет понятно, что новая смесь подходит, количество привычного питания уменьшать, а нового увеличивать соответственно.

Частые проблемы при кормлении смесями

При искусственном вскармливании чаще всего возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом – колики, вздутие, частые срыгивания, запоры, реже диарея. Зависит от того, правильно ли мама готовит смесь и реакция на нее организма малыша. Если приготовить детское питание с недостаточным количеством воды, то возникнет запор. Если поместить свежеприготовленную смесь в не очень чистую бутылочку, то может возникнуть диарея. При непереносимости того или иного компонента тоже может быть диарея, вздутие, болевые ощущения в животике. Чтобы возможные проблемы при искусственном вскармливании свести к минимуму, необходимо готовить смесь строго по указанному на упаковке рецепту.

Существует много стереотипов по поводу искусственного вскармливания, большинство из них не соответствуют действительности. Современные смеси достаточно хорошо обеспечивают детский организм всем необходимым для полноценного развития и роста, важно правильно их подбирать и готовить.

Чем заменить смесь?

Уже после года, заменить смесь могут и обычные продукты. Важно, чтобы малыш уже знал как их жевать. То есть, как начали кормить малыша прикормом, то продолжать нужно все время.
Многие мамы заменяют смесь на кисломолочные продукты, например, йогурт питьевой или кефир. Их много ребенку нельзя — это во-первых, а во-вторых смесь содержит все необходимые элементы для нормального развития, кисломолочка не может компенсировать.
Обычным молоком коровьим или козьим после года уже тоже можно заменять смесь, но периодически ее давать.

Читайте также: Ребенок 1 год история

Когда прекращать кормить ребенка смесью

Как только у малыша вылезли верхних 4 зуба и такое же количество нижних, молочную смесь можно сводить к минимуму, а затем и вовсе отменить. Зубы во рту — возможность кушать более твердую пищу. Некоторые мамы говорят о том, что смесь можно заканчивать пить от 8 месяцев до 1,6 годика. Хотя существуют смеси, которые можно давать и в 4 года, но потребности в них в этом возрасте уже нет никакой.
Смеси, какие бы они хорошие небыли, рано или поздно необходимо отменить. Когда это произойдет, зависит от индивидуальных особенностей организма малыша. Желательно как можно раньше познакомить ребеночка с прикормом и постепенно двигаться в этом направлении.

Источник

Меню ребенка в 1 год: основа рациона и принципы питания

Малыш, которому исполнился годик, питается уже достаточно разнообразно. В его меню есть много разных фруктов, молочных продуктов, мяса, овощей, рыбы. Блюда для крохи становятся более сложными, однако его рацион еще сильно отличается от взрослого. Давайте разберем, что важно помнить родителям о питании для правильного развития ребенка в 1 год и как лучше построить дневное меню для малыша такого возраста.

Особенности рациона годовалого малыша

В питании малыша старше года может оставаться грудное молоко либо смесь. Педиатры считают такую пищу полезной для детского организма и приветствуют кормление грудью минимум до 1,5-2,5 лет.

При этом немало мам выбирает временем для прощания с грудным вскармливанием именно 1 год. Если вы тоже решили завершить этот процесс, постарайтесь организовать все с минимумом психологического дискомфорта для крохи. Более предпочтительным и для малыша, и для маминой груди будет постепенное отлучение с отменой по одному кормлению. Подробнее об этом читайте в нашей статье про то, как избавиться от грудного молока.
Пищу для годовалого малыша уже можно разнообразить с помощью зелени и специй. Добавляйте нарезанную свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей) в детские супы, пюре, омлеты. Лавровый лист, чеснок и лук можно использовать для приготовления тушеных овощных блюд или супов. Сырой чеснок и лук ребенку пока давать не следует, как и экзотические приправы.
С года можно начать подсаливать пищу для ребенка, однако общее суточное количество добавляемой в детские блюда соли не должно быть больше 0,5 грамма (вам блюдо по-прежнему будет казаться несоленым).

Что касается сахара, его можно добавлять в блюда для ребенка старше года, однако лучше стараться обойтись без него. Пусть ребенок учится есть несладкую пищу. Из сладостей в рационе годовалого ребенка может быть не только детское печенье, но также зефир и пастила, но в маленьком количестве.

Что не стоит есть ребенку?

Хотя ребенку уже один год, его меню все еще детское, поэтому помните о продуктах, которые не следует давать детям младше 2-3 лет. К ним относят:

Жареные блюда.
Жирное мясо.
Сосиски и колбасы.
Жирную рыбу.
Экзотические фрукты.
Копченые продукты.
Карамель и жвачки (есть риск подавиться).
Продукты с искусственными красителями и ароматизаторами.
Грибы.

График кормления

Ребенок, которому исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день с промежутками примерно в 3,5-4 часа. При этом рекомендуется, чтобы питательность обеда и ужина была больше, чем завтрака. К примеру, ребенок может завтракать в 8 часов, следующее кормление будет в 11-12 часов, далее – в 14-15 часов и в 18-19 часов, а последнее – в 22 часа.

Сколько должен есть ребенок в 12 месяцев?

Для определения общего объема пищи для ребенка годовалого возраста следует его массу тела разделить на 8 или 9. В среднем детки одного года весят около 10-11 кг, поэтому примерный расчет дневного объема пищи покажет цифру 1100-1300 грамм. Разделив ее на 5 кормлений, получаем среднее количество пищи на один прием – 220-260 г.

Что касается отдельных продуктов прикорма, то годовалому ребенку рекомендуют такие их максимальные количества в день:

Примерное меню

У ребенка, которого продолжают кормить грудью или адаптированной смесью, меню в 1 год будет выглядеть так:

У малыша, которого мама решила отлучить от груди в 1 год, примерное дневное меню будет таким:

Несколько полезных рецептов

Суп-пюре из картофеля и цветной капусты

Почистите и промойте два-три соцветия цветной капусты и половину картофелины, нарежьте, залейте кипящей водой, чтобы она лишь покрыла овощи, варите под крышкой до готовности. Измельчите овощи блендером или пропустите через сито, добавьте к ним чайную ложку протертого сваренного риса. Смесь капусты, картофеля и риса залейте половиной стакана овощного либо мясного бульона, доведите до кипения и посолите. Перед подачей добавьте в суп сметану (10 г).

Паровые котлеты из крольчатины

Измельчите в мясорубке 100 грамм мяса кролика. Отдельно замочите пшеничный хлеб (20 г) в воде (30 мл). Соедините фарш из крольчатины с размоченным хлебом, повторно измельчите с помощью мясорубки. Взбейте массу, добавляя холодную воду. Сделайте из фарша котлетки и отварите их на пару.

Картофельно-морковное пюре

По отдельности отварите 150 г картофеля и 40 г моркови, нарезав овощи небольшими кусочками. Еще горячими пропустите их через сито, добавьте сливочное масло (5 г) и щепотку соли, а также горячее молоко (50 мл). Взбейте пюре до получения пышности.

Рисовая каша с яблоками

Почистите яблоко (100 г) от кожуры, сложите кожуру в кастрюльку, залейте 50 мл воды и прокипятите 5 минут. Процедив получившийся яблочный отвар, налейте в него 100 мл молока, всыпьте промытую рисовую крупу (25 г) и отварите до готовности риса. Добавьте в кашу чайную ложечку сахара и натертое яблоко, доведите до кипения, а перед подачей добавьте сливочное масло (5 г).

Рыбный паровой пудинг

Отварите 40 г рыбного филе и охладите. Еще 40 г филе рыбы измельчите с помощью мясорубки, добавив 15 г пшеничного хлеба, который следует размочить в столовой ложке молока. Соедините рыбный сырой фарш с отварной рыбой, перемешайте, добавьте половину желтка из куриного яйца и 5 г сливочного масла, опять перемешайте. Далее осторожно введите в рыбную массу половину взбитого белка куриного яйца. Выложите в форму и готовьте на пару.

Картофельные зразы с капустой

Отварите в мундире 150 г картофеля, снимите кожуру, в еще горячем виде измельчите через мясорубку, добавьте 5 г муки и одно яйцо, перемешайте. Отдельно нашинкуйте капусту (80 г) и мелко порежьте репчатый лук (10 г), потушите до готовности. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки, внутрь каждой положите немного капустной начинки. Слепив зразы, запеките их в духовке до готовности.

Советы

На первый день рождения крохи вам захочется порадовать малыша праздничными блюдами, но все же не стоит давать ребенку пищу, которую он никогда раньше не пробовал, особенно, если у малыша есть склонность к аллергии. Вы вполне можете приготовить праздничный стол из продуктов, которые уже знакомы карапузу. А вместо торта с кремом угостите малютку творожной запеканкой, которую не забудьте украсить зажженной свечой.

Учтите следующие рекомендации:

Продолжайте приучать ребенка к еде кусочками. Измельчайте в пюре все меньшее количество блюд для ребенка. Давайте крохе фрикадельки, паровые котлетки, запеканки, паровые омлеты, отваренные кусочками овощи, творог с кусочками фруктов, овощные салаты и другие блюда, которые будут побуждать малыша активно жевать.
По-прежнему готовьте ребенку пищу без жарки. Продукты для годовалого ребенка нужно отваривать, тушить или варить на пару.

Стоит ли давать витамины ребенку от 1 года? Читайте об этом в другой статье.

Источник

Автор: Шалунова Анастасия Ивановна

член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РоСНДП), @wellnutrition.family
г. Москва

Время на прочтение : 7 минут

За столом с семьей — таким будет второй год жизни малыша. Не так важно, ест он ложкой или рукой. Главное для ребенка в 1 год — подобрать правильные продукты, закрепить первые пищевые привычки и сформировать режим питания. Мы составили для вас список продуктов на пять приемов пищи с овощами, злаками и мясом, которые обеспечат малыша запасами энергии и питательными веществами. И о сладостях тоже спросили… Рассказывает нутрициолог, член РоСНДП Анастасия Ивановна Шалунова.

— Анастасия Ивановна, меню ребенка в 1 год — это уже пища с общего стола или еще специальное детское меню? Можно ли давать ребенку взрослую еду?

— Для годовалого ребенка пища взрослых может быть тяжелой и не всегда правильно усваиваться. Поэтому задача родителей — давать малышу облегченный вариант той же самой еды (стараться не злоупотреблять солью, приправами) и максимально натуральные продукты.

В разных странах своя специфика детского питания. Например, во Франции дети едят то же, что и взрослые, которые стараются употреблять правильную пищу. Дети быстро привыкают к общему меню, не выбегают из-за стола, если наелись быстрее остальных. В российских семьях готовят отдельно для взрослых и детей. И для мамы «взрыв мозга» — сочинять для членов семьи разные блюда. Поэтому проще готовить что-то усредненное, что могут есть и взрослые, и дети.

— Какие действия родителей могут нарушить режим питания в один год?

— В каждой семье сформирован определенный перечень продуктов, которые лежат в холодильнике, и ребенок о них знает. Родители ошибочно по наитию продолжают покупать одно и то же, в то время как необходимо разнообразить рацион, чаще пробовать сезонные недорогие, но более полезные продукты. Кроме того, важно, чтобы к году ребенок сидел за столом и понимал, как питаются, а также то, что он пришел поесть, а не поиграть или посмотреть телевизор.

Основные принципы питания в 1 год

Придерживаться режима из трех основных приемов пищи и двух перекусов.
Употреблять продукты доступной консистенции и формы приготовления.
Вводить все группы продуктов, которые ребенок к своему возрасту должен был попробовать, чтобы было проще выстраивать рацион.
Не закармливать ребенка.
Давать малышу ежедневно чистую питьевую воду.

— Чем кормить ребенка в год, чтобы он получал все необходимые для своего возраста питательные вещества?

Овощи — подбираются по возрасту, должны занимать половину тарелки.
Фрукты — даются после овощей, потому что они более сладкие.
Каши — основной источник витаминов и минералов, калорий.
Творог и йогурты без подсластителей — источники кальция, который необходим для роста.
Супы — не все дети едят их из-за консистенции, но можно попробовать натуральные овощные крем-супы из группы детского питания.
Мясо — источник белка и витаминов. Если семья отказалась от мяса, то ребенку придется чем-то восполнить отсутствие, например, витамина B12.
Натуральные сладости и печенье — но они должны быть «проверенными». Нужно избегать продуктов с добавлением маргарина и трансжиров, которые будут негативно влиять на детский организм.

Рацион ребенка после года должен быть разнообразным и сбалансированным по микроэлементам и витаминам, белкам, жирам и углеводам. Большое количество клетчатки полезно для правильного формирования микрофлоры — пищевые волокна помогают соблюдать в организме баланс полезных и условно-патогенных бактерий.

— Можно ли включать в меню твердые продукты, если у малыша прорезалась только пара зубов?

— Твердые продукты помогают формировать правильные пищевые привычки, и они очень полезны для зубов. Твердые кусочки формируют правильный прикус. Чем больше в рационе такой пищи, тем больше будет места в ротовой полости и ровнее вырастут зубы. Как специалист по питанию рекомендую давать твердые продукты, чтобы зубы быстрее прорезались. Ортодонты придерживаются той же позиции.

— Какие продукты нельзя давать годовалому ребенку?

— Стоит ограничивать жирные продукты, богатые холестерином, а также орехи, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию или попасть в дыхательные пути. Врачи также не советуют давать грибы — они содержат сложно перевариваемый белок, это увеличивает нагрузку на ферментативную систему. Не стоит нагружать желудочно-кишечный тракт, лучше просто исключить подобную еду из рациона.

— Среди молочных смесей можно найти формулу третьей ступени для детей старше 12 месяцев. В чем преимущества «детского молока» для подросших малышей?

— Специальные детские молочные смеси нужны, если ребенок еще не питается с общего стола полностью или мама на ночь докармливает его смесью. Смесь третьей ступени в отличии от обычного молока содержит все компоненты, необходимые для формирования у детей умственных способностей, то есть она нацелена не просто на рост, но и на развитие мозга. Если родители заинтересованы в том, чтобы витамины и минералы поступали ребенку в сбалансированном виде, желательно обращаться к молочной смеси, например, к смеси с IQ-комплексом MAMAKO Premium®. Малыша можно кормить ограниченным кругом продуктов, и мама часто переживает, получает ли он все необходимые витамины и минералы. Смесь в этот период очень выручает.

— Составляя меню на неделю ребенку 1 года, какие моменты нужно учесть? От чего зависит правильный режим питания в один год?

— При составлении меню учитывается наличие или отсутствие аллергических реакций, вкусовые предпочтения, возраст и состояние здоровья малыша.

Завтрак

— В первый прием пищи лучше дать кашу (долгие углеводы) либо белковый продукт (омлет). Ребенку нужно активно начать утро, а для этого требуется энергия, которая восполняется во время кормления.

Обед

— Во второй основной прием пищи можно только овощи либо белковый продукт, поскольку ребенку еще полдня нужно активно проявлять себя. В спортивных семьях с наиболее подвижными детьми днем обязательно должна быть белковая пища. Белок — это строительный материал, который необходим для роста мышц и клеток. Дополнить рацион можно полезным овощным крем-супом, например, из тыквы или шпината, а углеводы нужны в меньшем количестве.

Ужин

— Вечером желательно не перегружать организм. Можно дать кашу за 1,5—2 часа до сна или овощи, рыбные котлеты на пару — тут мама подстраивается под предпочтения ребенка. Овощные или фруктовые пюре, дополненные творожком, разнообразят рацион. Но не нужно сразу ложиться спать после кормления, поскольку организму требуется время на переваривание.

Перекусы

— Они разбивают два больших «окна» между завтраком и обедом, обедом и ужином. Какие продукты выбрать для перекуса, зависит от возраста и самочувствия ребенка.

— Анастасия Ивановна, нужно ли укладывать ребенка вздремнуть после каждого приема пищи?

— У ребенка подсознательно после кормления возникает тяга ко сну, но это не то правило, которое стоит соблюдать. Если у малыша нет сил — он набегался на улице, играл без остановки 1,5 часа, потом поел — да, ему нужно восполнить силы, и он уснет. В целом же прием пищи — это восполнение энергетических затрат, и после питания хорошо часть энергии отдать — подвигаться, полистать книжечку.

— Нужно ли отучать ребенка от ночных кормлений, если он просыпается ночью и просит есть?

— В норме после года — спать без пробуждений. Ребенок может проснуться в жаркой комнате, попросить пить и спать до утра. Но проснувшийся ребенок — это всегда звоночек для мамы. Беспокойство малыша может иметь физиологический или психологический подтекст — что-то болит, он чего-то боится, недоедает. Все проверяется опытным путем — на следующий день накормите ребенка перед сном поплотнее. Если спит, значит, вчера он просто был голоден. Если продолжает просыпаться, то методом исключения далее разберитесь с другими причинами.

Читайте также: На чем родители должны акцентировать внимание во время формирования пищевых привычек

— Если режим питания в 1 год не соблюдается и ребенок отказывается от семейного стола, надо ли заставлять его есть?

— Насильно кормить точно не нужно, но режим соблюдаем. У ребенка должна быть сформирована привычка — есть за столом с семьей. В идеале — во время завтрака, обеда и ужина, но хотя бы один прием пищи должен быть семейным.

Если ребенок попробовал предложенный продукт и не хочет его есть, он должен понимать, что следующий прием пищи нескоро и, например, до утра ему придется пить водичку. Малыш должен четко осознавать действия и слова родителей. Все полезные привычки закладываются в раннем детстве.

Базовое правило — в доме появляются только те продукты, которые родители хотят видеть в меню ребенка.

— Фруктовые пюре с творожком из козьего молока подходят для питания детей в один год? Можно ли давать ребенку пюре вместо фруктов, если он не хочет их есть?

— Детские продукты с маркировкой от 0 до 3 лет, конечно, давать можно. Но обычный «взрослый» творог в рационе годовалого ребенка может вызвать негативную реакцию организма.

Детские фруктовые пюре с творожком из козьего молока сбалансированы и могут заменить фрукты — такое пюре предлагает МАМАКО®.

В рацион годовалого ребенка можно включать все продукты натурального происхождения, сезонные местные продукты. Нельзя кормить малыша очень солеными, консервированными, жареными блюдами. При этом важно избегать однобокого питания, но следует подбирать продукты по возрасту, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию и расстройства пищеварения.

Нутрициолог
Анастасия Ивановна Шалунова

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Источник