Сколько раз в день ест ребенок 2 года

Меню ребенка в 2 года: принципы питания

Двухлетние дети постепенно приобщаются к взрослой пище, однако полностью переходить на общий стол в этом возрасте еще рано. О каких особенностях питания 2-летнего ребенка следует помнить родителям, какие продукты пока еще рано пробовать малышу и как лучше всего построить меню для ребенка данного возраста?

Режим питания

В двухлетнем возрасте питание детей становится четырехразовым и включает завтрак и обед, а также полдник и ужин. Более частые приемы пищи плохо сказываются на аппетите, а более редкие – на переваривании пищи и самочувствии малыша. Перерывы между приемами пищи составляют 3,5-4 часа.

Принципы правильного питания

Соотношение белков и жиров, а также углеводов в питании ребенка 2 лет должно составлять 1:1: 4 или 1:1: 3. Белки выступают основным строительным материалом для роста организма ребенка, поэтому в детском рационе должны быть такие их источники, как молочные продукты, птица, мясные продукты, блюда из яиц, рыба. Углеводы выступают главным источником энергии для детского организма. Ребенок получает их из круп, фруктов, сахара, хлеба, овощей. Жиры также нужны для энергетических потребностей тела ребенка.
Двухлетний ребенок получает в среднем 1400-1500 ккал в день. По калорийности приемы пищи должны быть распределены так: 25% калорий на завтрак, 30% калорий на обед, 15% калорий на полдник и 30% на ужин.
Важно обеспечить достаточное поступление макро- и микроэлементов, особенно тех, которые отвечают за состояние костей. Кальций ребенок будет получать из творога, молока, сыра, гороха, кураги, капусты, чернослива, овсяной крупы и других продуктов.
Специи и соль в блюдах ребенка должны быть в минимальном количестве.

Потребности ребенка в 2 года

Ежедневно малыш должен употреблять молочные продукты. Кефир рекомендован в количестве до 200 мл в день.
Помимо желтка, можно начинать давать и белок вареного яйца. Нормой считается половина сваренного яйца в день.
Сыр малышу рекомендуют лишь с небольшой жирностью и в количестве 20 г в неделю.
Творог рекомендуется по 50 г в день. Его можно смешивать с фруктами, сметаной, сахаром. Также из творога можно готовить пудинги, сырники, вареники.
Мясные блюда готовят из нежирной телятины, говядины и свинины. Также детям дают курятину. Эти блюда рекомендуются для употребления в первой половине дня, поскольку они долго перевариваются. Достаточным количеством мяса в день для 2-летнего ребенка считают 50-80 г. Допустимо включить в рацион ребенка нежирную вареную колбасу и постную вареную ветчину. Также в два года можно начать предлагать ребенку тушеное кусочками мясо и паштет из печени.
Несколько раз в неделю ребенку мясное блюдо заменяют рыбным. Рыбу отваривают, тушат, из нее также делают котлеты и фрикадельки. Двухлетнему малышу можно дать кусочек сельди. За неделю ребенок должен съедать до 175 г рыбы.
Овощи малыш должен потреблять до 250 г в день, но при этом картофеля советуют употреблять до 150 г в день. Овощные пюре могут быть однокомпонентными или сложными. Двухлетнему ребенку можно давать капусту, свеклу, морковь, лук, тыкву, баклажаны, помидоры, репу, редис, огурцы, сладкий перец и другие овощи.
Фрукты и ягоды рекомендованы в количестве около 150-200 г в день.
В рационе могут быть макаронные изделия, а также мучные блюда.
Нормой хлеба считают до 100 г в день (пшеничного – примерно 70 г, ржаного – около 30 г).
Нормой кондитерских изделий является 10 г в день, а сахара – до 50 г в день.
Помимо каш, ребенок может попробовать крупяные запеканки, а также детские мюсли. Полезнее всего овсяная, гречневая и рисовая каша, а также просо и кукуруза. В рацион двухлетнего ребенка уже можно ввести ячневую кашу.
В овощные блюда следует добавлять растительное масло в количестве до 6 г в день.
Сливочное масло советуют употреблять до 16 г в день.

Какие давать жидкости?

Воды на каждый килограмм веса 2-летнего ребенка требуется по 100 мл в день. В это суточное количество воды включают любые жидкости, которые употребляет ребенок (супы, компоты, молоко и другие). Если погода жаркая, объем жидкости должен быть повышен. В среднем ребенку в возрасте двух лет советуют пить 1500 мл воды в день.

Двухлетнему ребенку можно давать некрепкий чай, настой шиповника, компот, какао, молоко, фруктовые и овощные соки. Сок рекомендуют пить в количестве до 150 мл в день.

Как составлять меню?

На завтрак ребенку дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 100-150 мл, а также хлеб с маслом или сыром.
На обед ребенку полезно съесть салат из свежих овощей или другую закуску в количестве 40 г и первое блюдо в объеме 150 мл. Также на обед малышу дают мясное или рыбное блюдо в количестве 50-80 г и гарнир в количестве 100 г. Помимо этого, в обед дают напиток, объем которого будет составлять 100 мл.
На полдник ребенку рекомендуется молоко или кефир в объеме 150 мл, а также печенье (15 г) или домашняя выпечка (45 г). Кроме того, на полдник стоит давать фрукты или ягоды.
На ужин ребенку, как и на завтрак, дают основное блюдо в количестве 200 г и напиток в объеме 150 мл.

Пример меню на неделю

Ребенок двухлетнего возраста может питаться в течение недели по примерно такому меню:

Что включать в рацион нельзя?

В двухлетнем возрасте детям не дают:

Жареные блюда.
Майонез и кетчуп.
Шоколад.
Молочные продукты с ароматизаторами, загустителями, красителями и другими добавками.
Сардельки и сосиски.
Перловую кашу.
Спред и маргарин.
Мясо утки и гуся.
Копчености.
Маринованные продукты.
Грибы.
Соленую рыбу и морепродукты.
Газированные напитки.
Кофе.

Какими способами лучше готовить пищу?

Пищу для двухлетнего ребенка отваривают, запекают, тушат, варят на пару. Жареное пробовать детям такого возраста пока еще рано. При этом еду уже меньше измельчают, а чаще предлагают размятой вилкой и кусочками. Овощи можно давать как обработанными, так и сырыми.

Примеры полезных рецептов

Салат из свеклы с огурцом и зеленым горошком

Возьмите 50 г свеклы и по 25 г свежего огурца и зеленого горошка. Горошек и свеклу отварите. Огурец мелко нарежьте, добавьте сваренный горошек и натертую свеклу. Заправьте 5 г подсолнечного масла.

Салат из яблок и чернослива

Помойте и почистите яблоко (70 г), натрите на крупной терке. Чернослив (30 г) очистите от косточек и ненадолго замочите, после чего мелко нарежьте. Соедините тертое яблоко и нарезанный чернослив, добавьте чайную ложечку сахара или меда.

Суп с рыбными фрикадельками и картофелем

Возьмите 300 мл рыбного бульона, доведите до кипения, положите в него порезанные на небольшие кубики картофель (50 г), морковь (15 г), репчатый лук (10 г) и корень петрушки (5 г). Варите до готовности овощей, затем положите в суп фрикадельки из рыбного филе. Для них возьмите 60 г филе, половинку куриного яйца, 10 г мякиша белого хлеба и 20 мл молока. Дождитесь, пока фрикадельки всплывут. Заправьте суп свежим укропом (3 г).

Паровой мясной рулет с омлетом

Приготовьте котлетную массу из 100 г мяса, четверти куриного яйца, 30 мл молока и 20 г белого хлеба. Хорошо перемешайте ингредиенты и выложите на марлю, смоченную прохладной водой. Должен получиться слой фарша толщиной около 1,5 сантиметра. Отдельно приготовьте паровой омлет из одного яйца и 25 мл молока. Положите омлет на мясной фарш, осторожно соедините края марли, чтобы получился рулет. Готовьте на пару примерно 30 минут.

Пшенная каша с тыквой

Возьмите 150 мл молока или воды, доведите до кипения, добавьте почищенную и нарезанную кубиками тыкву (100 г) и оставьте вариться на 7-10 минут. В это время несколько раз промойте в горячей воде 30 г пшенной крупы. Всыпьте ее в воду или молоко с тыквой, добавьте ложечку сахара и варите примерно 1 час на маленьком огне. Подавайте со сливочным маслом.

Паровой пудинг из творога с изюмом

На две порции возьмите 200 г творога, перетрите его через сито, добавьте 20 г промытого изюма. Разотрите желток куриного яйца с 20 мл молока и 16 г сахара. Соедините растертый желток с творожной массой, добавьте 10 г сливочного масла (предварительно его нужно растопить) и 4 чайные ложки манной крупы. Последним введите взбитый белок куриного яйца. Выложите получившуюся массу в смазанные маслом формочки. Готовьте на пару 30-40 минут.

Возможные проблемы

В двухлетнем возрасте ребенок стремится с самостоятельности. В это время у многих малышей начинает проявляться кризис развития, который затрагивает и сферу питания.

Что делать, если ребенок не кушает продукты, которые ему нужны?

Многие родители переживают, что ребенок питается недостаточно, на их взгляд, разнообразно. В двухлетнем возрасте малыши могут несколько дней есть одинаковое блюдо, и это является нормой. Переживать не нужно, если ребенок ест хотя бы один продукт из таких групп: молочные продукты, мясо, овощи, злаки и фрукты. Например, если в меню малыша присутствуют бананы, картофель, курица, хлеб и кефир, его питание можно назвать разнообразным.

Если же ребенок совсем отказывается от пищи, настаивать и заставлять не нужно. Предлагайте малышу еду в определенное время (согласно установленному режиму питания), избегайте перекусов и позаботьтесь о том, чтобы еда была подходящей температуры и структуры. Лучшей тактикой будет постоянное предложение еды, но отсутствие доступа к легко усваиваемым сладостям и другим продуктам, которые ребенок может съесть между приемами пищи. Когда ребенок проголодается, он поест то, что вы ему даете.

Как понять, что отсутствие аппетита является симптомом болезни?

В большинстве случаев плохой аппетит связан не с заболеваниями, а с наличием частых перекусов и отсутствием режима приема пищи. Еще одна трудность может быть вызвана излишне большой порцией. Увидев большое количество пищи, обескураженный ребенок поспешит вообще отказаться от еды. Лучше всего давать ребенку еду в небольшом количестве, а когда он все съест, предложить добавку.

Однако ухудшение аппетита действительно бывает признаком болезни, например, заболеваний пищеварительного тракта или любых острых инфекций. На мысль, что плохой аппетит связан с болезнью, родителей может навести присутствие других симптомов – повышенной температуры, тошноты, снижения веса, изменений стула и прочих.

Переедание

Учить ребенка основам правильного питания важно с раннего детства, ведь ожирение является очень распространенной проблемой у взрослых. Родителям стоит приучать кроху к полезной пище. Не нужно заблуждаться и радоваться, если двухлетка ест большие порции и давно перешел на общий стол. Это способно подорвать детское здоровье и вызвать проблемы в будущем.

Старайтесь привить ребенку здоровые пищевые привычки. Лучше всего, если ребенок будет есть за столом вместе с другими членами семьи.

Никогда не используйте еду в виде поощрения и не обещайте ребенку что-то за опустошенную тарелку.

Советы

Старайтесь давать ребенку меньше сдобы, изделий из песочного теста, пирогов, пирожных и подобных продуктов. У них высокая калорийность и низкое содержание полезных нутриентов. К сладостям, которые можно давать двухлетнему малышу, относят пастилу, джем, мед, печенье, варенье, вафли, повидло, мармелад, зефир.
Если вы даете ребенку творог, не предназначенный для детского питания, он всегда должен проходить тепловую обработку.
Так как кашу для 2-летнего ребенка советуют варить полувязкую, то жидкости нужно брать в 4 раза больше, чем крупы. Варить каши можно как на воде, так и на фруктовом или овощном отваре и на молоке.
Не позволяйте ребенку есть на ходу, так как это опасно.
Если ваш ребенок до сих пор пьет из бутылочки, в двухлетнем возрасте стоит от нее уже отказаться. Малышам, которые пока не освоили обычную чашку, купите специальную (тренировочную).

Витамины ребенку от 2 лет дают многие родители. Целесообразность этого вопроса рассмотрена в другой статье.

О том, как мамочки кормят своих малышей в 2 годика, вы можете посмотреть в следующих видео.

Источник

Мая твая не панимать

02 мая 2015 в 08:51

если раз в день покушает то хорошо…я не заставляю..когда проголодаетсая тогда и поест..главное что бы жидкое ела…но мы в садик ходим..там говорят ест все

Остановщица

02 мая 2015 в 08:52

У нас 5, но 3 раза хорошо и 2полдника

Добрый Жук

02 мая 2015 в 08:53

Кушает 4 раза. 3 раза в садике и дома вечерком

Звездолётчица

02 мая 2015 в 08:53

Вы реально паритесь. Нам 2,8, едим часто и пару раз в день (с прогулки сразу спать валится и не успевает пообедать), фрукты, овощи (кроме картошки) не ест вообще, молочное и каши ни в каком виде, яйца тоже ни в каком виде, что ж поделать!?

ГейТуда

02 мая 2015 в 08:53

Кушают 4 раза – завтрак, обед, полдник, ужин. Перекусы редко, чтоб не перебивать аппетит

У меня 3 раза, +полудник, практически без перекусов, не любит. Но тоже плохой едок, ест мало, люблю…это не люблю. Тоже не выглядит худой, но и не полная, хотя бабушка ноет что она ’худесенька’. Но у меня девочка намного больше вашей, в 3,5 года 110 рост и 18 вес.

ТаПрямТам

02 мая 2015 в 08:56

утром молочная каша, обед суп/борщ в основном, вечером или йогурт, или творог з чаем, если проголодается можно что то и посерйозней, + в течении дня перекусы, яблоки, морква, печеньки…..последнее врема стала хуже есть я у врача спросила в чем может быть причина, сказала что весной такое может быть. не нужно переживать и заставлять….

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 08:56

Ответ для Звездолётчица

Цитата:

У меня тоже молочное не кушает ((( Да и много ещё чего не ест. А то,что ест, то ’птичьими’ порциями… Просто как послушаю на детской площадке, что детки у других кушают, так и переживать начинаю…

Краля-Галя

02 мая 2015 в 08:57

86 см – это нормальный рост в год-полтора

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 08:57

Ответ для __Kvitka__

Цитата:

Ну у Вас высокая девчушка, модель будущая!

Ацетилсалициловая кислота

02 мая 2015 в 08:58

3 раза плотно и бананы, яблоки, печенюшки, орешки, йогурт как перекус

__Kvitka__

02 мая 2015 в 08:59

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

Ну у Вас высокая девчушка, модель будущая!

Ага…и лапка уже как в 5-6 летней

Ацетилсалициловая кислота

02 мая 2015 в 08:59

забыла если в садике плюс к этому у них еще полдник

Мексиканочка

02 мая 2015 в 09:00

Ответ для Звездолётчица

Цитата:

а что же вы кушаете?

Копирайторша

02 мая 2015 в 09:00

Нормальный вес на ваш рост. У меня сын в 2.6 года 1 м рост и 15 кг. Не худющий и не толстый. Как раз нормально. Кушаем 3 раза в день и полдник ( йогурт, творожок фрукты ) за день еще может погрызть печенька.

Стопудова

02 мая 2015 в 09:01

4 раза -9,00 13,00 17,00 20-21,00

Babylook

02 мая 2015 в 09:02

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

автор, у меня тоже такой едок. в принципе худой не выглядит для меня лично, для некоторых худая( для свекрови)))
в 1.11 весит 12.200

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 09:02

Ответ для Краля-Галя

Цитата:

86 см – это нормальный рост в год-полтора

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 09:04

Ответ для __Kvitka__

Цитата:

Ага…и лапка уже как в 5-6 летней

У меня одноклассница была – лет до 12 была выше всех в классе на голову, с размером ноги самым большим… Да и выглядела старше всех. А потом к 11 классу стала не то, что как все, но и даже мелковатой )))

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 09:04

Ответ для Babylook

Цитата:

О, да, свекровь ))))))

Babylook

02 мая 2015 в 09:05

Ответ для Краля-Галя

Цитата:

86 см – это нормальный рост в год-полтора

у меня из знакомых ни у кого ребенок в год не был ростом 86 см,
и на рост никак не повлияешь- поэтому писать ’86- это нормальный рост в год-полтора’ – это неправильно, и о росте автор не спрашивала…

язззззь!!!

02 мая 2015 в 09:08

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

это кто Вам такое сказал? https://bebiklad.ru/wp-content/uploads/rost-ves.jpg Ну 86 она в 2 года была, с 2-х лет не измеряла, может уже и 87 ))) Но если что, то на площадке у нас есть детки точно такие по возрасту, как и доченька, но намного ниже )))

Автор, моей уже за 3, только до 90 доросли. А по поводу еды – меньше давайте перекусов, лучше будет есть.

3 года три раза плюс перекусы.Особенно после прогулки сметает все под чистую.

Балаболка

02 мая 2015 в 09:08

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

дочка вообще может целый день не есть
узвар пить
может нормально поесть в течении дня
но последние месяц мы заметили, что с утра надо давать перекус
тогда в обед тарелочку супчика дочка съедает

ну и макароны с сосисками наше все
дочке 2,8

КонФФетОшка

02 мая 2015 в 09:10

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

Вам правильно пишут, средний рост в полтора года 86, но есть индивидуальные отступления. Нам через месяц 2, рост 91, вес 13.

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 09:13

Ответ для язззззь!!!

Цитата:

Автор, моей уже за 3, только до 90 доросли. А по поводу еды – меньше давайте перекусов, лучше будет есть.

Перекусы у нас не всегда, бывает если долго гуляем, может что-то пожевать, а, к примеру, те же фрукты и ягоды после еды основной не ест, а когда-то же нужно давать… ПО-доброму завидую мамочкам, у кого детки все ’сметают’ со стола )))
К стати, есть у меня подружка хорошая, вот все время тоже жалуется, что дочка плохо ест, а я однажды как увидела, что для неё ’плохо’ – так улыбнулась ))) Моя за день столько иногда съедает, как её доченька за раз ))) Говорю ей, она же нормально ест, а она, мол, так не сама же ест, я её под мультики и с уговорами кормлю )))))

КонФФетОшка

02 мая 2015 в 09:13

По теме едим 3 раза, 4-й не всегда успеваем плюс перекусы

Пуки-куки

(автор)

Пуки-куки

(автор)

02 мая 2015 в 09:15

Ответ для КонФФетОшка

Цитата:

Ну не знаю, по всем таблицам, что видела – в полтора средний рост 82-83. Но это не суть вопроса. Вообще этого не понимаю, детей под какие-то рамки и нормы загонять… Конечно, если слишком низкий или высокий – то да, стоит задуматься, а так )))

язззззь!!!

02 мая 2015 в 09:19

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

Перекусы у нас не всегда, бывает если долго гуляем, может что-то пожевать, а, к примеру, те же фрукты и ягоды после еды основной не ест, а когда-то же нужно давать… ПО-доброму завидую мамочкам, у кого детки все ’сметают’ со стола )))К стати, есть у меня подружка хорошая, вот все время тоже жалуется, что дочка плохо ест, а я однажды как увидела, что для неё ’плохо’ – так улыбнулась ))) Моя за день столько иногда съедает, как её доченька за раз ))) Говорю ей, она же нормально ест, а она, мол, так не сама же ест, я её под мультики и с уговорами кормлю )))))

После прогулки (на прогулке) это понятно. На свежем воздухе всегда лучше кушается. А вот насчет когда давать. Так давайте в качестве полдника. Вообще, по норме, для 3-летнего ребенка положено 5-тиразовое питание. Завтрак, обед, ужин и 2 полдника. Можно еще на ночь давать кефирчик или йогурт. Распределите время так, чтобы после ягодок было часа 2 времени и ничего после не давайте кроме основной еды. Родители сами приучают детей отказываться от еды. Ой, она не ест суп, я дам ей сырок в шоколадной глазури, она их так любит. Как бы вы поступили на месте ребенка, зная, что если вы откажетесь от супа вам дадут вкусняшку? Да, есть детки, которые категорически не едят какую-то пищу, но всегда находится альтернатива. У меня у знакомой ребенок вообще не есть молочку, кроме запеканки. Ни сырники, ни ленивые вареники, ни сметанку. А запеканку ест. Вот и вы попробуйте найти.

язззззь!!!

02 мая 2015 в 09:23

Ответ для Пуки-куки

Цитата:

Автор, не парьтесь по поводу роста. У меня старший тожже долго стоял на месте. В этом есть даже свои преимущества. Я не так часто покупала одежду и обувь. А сейчас ему 9. Догнал свих сверстников и по табличным нормам его рост в норме. Младшая тоже долго стояла. Сейчас еле-еле до 90 доросли, но я не переживаю. Мы с мужем не низкие, старший догнал, вот и она догонит.

А вообще, когда на рынке что-то покупаю, спрашиваю на рост, а у меня всегда спрашивают : а сколько лет? И потом такое предлагают, что мы 2 раза завернемся. Когда прихожу с ребенком, сразу удивляются: ой, вы такие маленькие. Ну я же прошу по росту, а они свое. им лишь бы продать.

Источник