Сколько можно ребенку пить йогурта в 2 года

Когда вводить йогурт в прикорм?

Введение йогурта в прикорм рекомендуется начинать не ранее 8 месяцев. В течение дня малыш должен съедать не более 200 граммов кисломолочных продуктов – этот объем можно разделить в любых пропорциях между йогуртом, кефиром и другими кисломолочными продуктами для детского питания.

Перед включением йогурта в рацион ребенка проконсультируйтесь со специалистом, но, скорее всего, он назовет вам точно такие же цифры: эти сроки введения и количество потребления кисломолочных продуктов рекомендованы в программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни, подготовленной Союзом педиатров России.

В чем польза йогурта для малыша?

Благодаря молочнокислым бактериям йогурт легко переваривается и усваивается. Этот продукт улучшает работу кишечника и укрепляет иммунитет.

Йогурты являются прекрасным источником кальция. Кроме того, кальций в кислой среде переходит в особую форму, что улучшает его всасывание, помогая формированию костной ткани, и тем самым способствует профилактике рахита, а в дальнейшем и остеопороза. Важным компонентом йогурта является молочная кислота, обладающая бактерицидными свойствами, что обеспечивает нормализацию микрофлоры кишечника.

Педиатры рекомендуют начинать знакомство малыша с кисломолочными напитками с адаптированных детских продуктов, таких как NAN® Кисломолочный 3. Это молочко разработано специально для детей старше года и учитывает потребности его организма.

Для производства йогурта используются специальные штаммы молочнокислых бактерий – болгарская палочка и термофильный стрептококк, получившие название «йогуртная закваска». Именно содружество этих двух микроорганизмов оказалось чрезвычайно эффективным. Оно обладает высокой ферментативной активностью, что придает продукту выраженные функциональные свойства, оказывающие положительное воздействие на организм человека.

В процессе сквашивания молока болгарской палочкой и термофильным стрептококком продукт приобретает определенные свойства. Благодаря высокой ферментативной активности йогуртной закваски молочный белок частично расщепляется. Кроме того, белок в кислой среде выпадает в мелкие хлопья, что облегчает его переваривание и усвоение. Также в йогуртах содержатся важные жирные кислоты, в частности, линолевая кислота и ее производные. Углеводный компонент в процессе сквашивания претерпевает значительные изменения. Лактоза частично расщепляется и используется как источник питания для роста молочнокислых бактерий.

Есть ли противопоказания у йогуртов в детском питании?

Йогурты – одни из самых безопасных продуктов в питании человека, они могут быть противопоказаны лишь при отдельных заболеваниях пищеварительной системы (для которых ваш ребенок еще слишком мал). Поэтому единственным поводом исключить йогурты и другие кисломолочные продукты из рациона малыша являются нежелательные реакции организма, например, жидкий стул или чрезмерное газообразование. В общем, здесь все как и с любым другим продуктом прикорма: вводите и наблюдайте.

Как выбрать йогурт в магазине?

Для питания ребенка следует использовать только специальный детский йогурт, так что без колебаний проходите мимо полок со взрослыми молочными продуктами. В детском отделе обращайте внимание на возраст, указанный на этикетках йогуртов. И, конечно, лучше покупать продукты проверенных фирм и внимательно изучать их состав.

Срок хранения детского нестерилизованного йогурта составляет 3-7 дней. Такой продукт необходимо хранить в холодильнике.

Для удобства мам выпускают также йогурты, которые могут храниться дольше и даже при комнатной температуре. Такие детские йогурты производятся по традиционной технологии, но на завершающемся этапе подвергаются стерилизации. Стерилизованный йогурт особенно удобен в дороге или при выездах на природу, когда вблизи нет магазинов с детским питанием. Его использование гарантированно защищает ребёнка от кишечных инфекций и отравлений, которые особенно часто возникают при употреблении нестерилизованных молочных продуктов в тёплое время года.

Главная задача введения йогурта в рацион – расширить диапазон пищевых пристрастий малыша, познакомить с разными вкусами продуктов, в том числе и кисломолочных, приучить к их регулярному употреблению. Начните с йогуртов без добавок, а потом, когда ребенок освоится с новым блюдом в своем меню, предложите ему йогурты с фруктовыми и ягодными вкусами.

Обратите внимание, речь идёт именно о детских йогуртах, а не о взрослых, содержащих красители, ароматизаторы и консерванты.

Как приготовить йогурт в домашних условиях?

Если вам не по душе магазинные йогурты или вы хотите освоить приготовление нового блюда, можете сделать домашний йогурт. Это несложно. Прокипятите нежирное молоко и охладите его до 40°С. Добавьте сухую закваску (ее можно купить в аптеке) или несколько ложек свежего йогурта с коротким сроком хранения. Получившуюся смесь перелейте в йогуртницу, мультиварку (если в ней есть режим «йогурт») или просто закройте крышкой, заверните в одеяло и поставьте в тёплое место. Через 4-6 часов йогурт будет готов. Если вы использовали сухую закваску, подержите йогурт дольше, примерно 10-12 часов. Готовый продукт храните в холодильнике не дольше недели.

Перед употреблением подогрейте йогурт. Следите, чтобы не перегреть: высокая температура убьет полезные бактерии.

Добавьте фрукты по вкусу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

NAN® Кисломолочный 3 – здоровая альтернатива кефиру! В процессе изготовления этого продукта используется исключительно кисломолочное сквашивание, сохраняющее все положительные иммуномодулирующие свойства. Оптимизированное количество белка, безопасный пробиотик и иммунонутриенты в составе делают его прекрасным выбором в ситуациях, когда ребенку хочется дать кисломолочный продукт, например, если у него имеется склонность к задержке стула. Также стоит отметить приятный кисломолочный вкус этого молочка, который очень нравится малышам.

Источник

1 mena

03 декабря 2012 в 14:12

домашний, я думаю, пусть карапуз ест сколько хочется :)))

смотря какой йогурт и сколько ребенку?

Аноним

3 Аноним

03 декабря 2012 в 14:13

Я домашний даю каждый день!Если хочет конечно!!!!

делаю сама из заквасок, каждый день ест, начиная с 8 месяцев, сейчас 1,9 года

(автор)

5 jessanna

(автор)

03 декабря 2012 в 14:15

Здравствуйте девочки, ребенку 1,5 года за йогуртами трусится, ужасно их любит и только б их и ел,причем по 500 гр в день, но начались запоры, я прекратила их давать, но проблема не ушла. Как часто вы даете кисломолочные продукты своим деткам и по сколько?

Аноним

6 Аноним

03 декабря 2012 в 14:17

Да не может быть ,что запоры от молочки.Может от чего -то другого-пересмотрите рацион.Нам 11 месяцев даю по 200 гр почти каждый день(домашний)с 7 месяцев.А выпростите какой йогурт даете?

Цитата:

взагалі то я не чула щоб від дом. йогуртів були запори, навпаки вонип нормалізують мікрофлору кишківника. Їмо кржен день, роблю на заквасках Віво, доні 4,5 роки, почали їсти десь з 10 міс. спочатку тільки з молока, а тепер із різними фруктами, медом і таким іншим.

(автор)

8 jessanna

(автор)

03 декабря 2012 в 14:19

давала ВИВО потом сдесь заказывала SACCO малой от них безума. Да я и сама понимаю что бред, уже даю морковный сок и яблоко каждый день тру но все равно крепит:((

9 mena

03 декабря 2012 в 14:19

нам 2,7

едим йогурт от 3 раз в день до 1 раза в неделю зависимо от настроения(состояния) карапуза в объеме от 50 до 300 г (сколько он захочет).

давайте ему домашний йогурт без добавок сколько просит! я думаю 500 г в него не влезет))))

это пройдет.

у нас был период питья молока – карапуз несколько месяцев пил несколько раз в день столько молока, что я не могла понять куда оно влазит ))) теперь нормально, может 1 р в день попить, больше не хочет.

10 mena

03 декабря 2012 в 14:22

запоры:

я четко засекла что у ребенка с нормальным беспроблемным кишечником возникают постоянные запоры от ВОДЫ.

т.е. не от самой воды, а от ее состава. в разных регионах разная водичка. вот поехали в Закарпатье – и мой карапуз какал как коза горошками. а дома всегда все ок, без намеков на запор.

смените воду, которую даете пить и на которой готовите ребенку еду на покупную детскую воду. в течении недели понаблюйдайте и принимайте решение что делать дальше.

йогурт тут ни при чем 😉

(автор)

11 jessanna

(автор)

03 декабря 2012 в 14:23

500 гр за весь день. Он утром 2 баночки седает и в обед просит и перед сном тоже. А купленый кефир наотрез отказывается пить:))

(автор)

12 jessanna

(автор)

03 декабря 2012 в 14:24

Спасибо за совет:)) Попробуем.

Нам 1,11, даю йогурт кожен день на полуденок.

14 Irina1003

03 декабря 2012 в 14:27 Ответ для jessanna

Цитата:

Нам від запорів пюре сливи або чорнослива завжди допомагало.

15 mena

03 декабря 2012 в 14:28 Ответ для jessanna

Цитата:

купленый кефир и мы не любим, ни взрослый, ни детский. это не страшно, я думаю :)))

16 Acida

03 декабря 2012 в 14:34 Ответ для yukovska

Цитата:

Нам від запорів пюре сливи або чорнослива завжди допомагало.

только хотела написать. Чернослив можно давать в виде пюре, или добавлять в тот же йогурт. Если уж никак не захочет есть – можно компотик делать из чернослива. Нам всегда чернослив помогал покакать.

17 mena

03 декабря 2012 в 14:39

чернослив, слива и другие народные средства – это разовая акция, т.е. в случае запора помочь ребенку. кстати могу много вариантов даких средств (если кому надо).

но у ребенка jessanna постоянная-регулярная проблема запор. я считаю, что необходимо устранить причину запоров, а не слабить кишечник.

18 chok

03 декабря 2012 в 14:45 Ответ для Аноним

Цитата:

Еще как могут быть. Только однодневная кисломолочка слабит, остальная-крепит.

19 mena

03 декабря 2012 в 14:58

а, вот еще забыла важную штуку:

если у человека (ребенка) недостаточно жидкости в рационе, то и фекалии будут плотными.

от чего же быть какашке мягкой, если воды ребенок не попил 😉

жидкость в организме восполняется именно водой (сырой некипяченой водой).

20 chok

03 декабря 2012 в 15:14 Ответ для mena

Цитата:

а, вот еще забыла важную штуку:если у человека (ребенка) недостаточно жидкости в рационе, то и фекалии будут плотными.от чего же быть какашке мягкой, если воды ребенок не попил ;)жидкость в организме восполняется именно водой (сырой некипяченой водой).

Стаканчик сырой некипяченой воды натощак за полчаса до еды избавят от проблемы запора.

21 mena

03 декабря 2012 в 15:23 Ответ для chok

Цитата:

Стаканчик сырой некипяченой воды натощак за полчаса до еды избавят от проблемы запора.

+1 !

у меня деть склонный к запорам, 3 года, раскрепляем тушеной тыквой с яблоком. Йогурты кушет каждый день домашние с тыквой или ягодным джемом домашним

23 mena

03 декабря 2012 в 16:29 Ответ для MrsProf

Цитата:

ыыыыыыыы. так ведь Тыква с яблоками – регулирует, не слабит и не крепит.

что слабит а что крепит

Соки

Яблочный сок – слабит

Грушевый сок – слабит

Натуральный морковный напиток – крепит

Яблочно-виноградный сок – слабит

Тыквенно-яблочный напиток – регулирует

Яблочно-шиповниковый напиток – слабит

Сливовый напиток – слабит

Персиковый напиток – слабит

Банановый напиток – регулирует

Абрикосовый напиток – регулирует

Персиково-ананасовый напиток – слабит

Мультивитаминный сок – слабит

Яблочно-морковный сок – регулирует

Сок из яблок, персиков и абрикос – слабит

Овощные пюре

морковь – крепит

морковь с картофелем – крепит

Пюре из тыквы – регулирует

Тыква с картофелем – регулирует

Цветная капуста с картофелем – регулирует

Цукини с картофелем – регулирует

Шпинат с картофелем и сливками – слабит

Фруктовые пюре

Яблоки – слабит

Груши – слабит

Груши с яблоками – слабит

Яблоки с морковью – крепит

Сливы – слабит

Тыква с яблоками – регулирует

Черника с яблоками – регулирует

Персики – слабит

Персики с бананами – регулирует

Абрикосы – отлично слабит

Абрикосы с бананами – регулирует

Бананы – крепит

Яблоки с бананами – регулирует

Лесные ягоды с яблоками – регулирует

Малина и черника с яблоками – регулирует

Шиповник с яблоками – слабит

Источник

Изменено: 11.06.2021, 18:02

С голубых экранов и билбордов на родителей сыплется тонна информации о том, какую еду предпочтительно давать детям дошкольного возраста, а, между тем, в СМИ разгораются споры о ртути, найденной в детской смеси, просроченных сырках и о детском торте с вредными красителями. PandaLand побывал на встрече с ведущим педиатром СНГ, доктором Комаровским и узнал из первых уст, что необходимо ребенку, чтобы расти крепким и здоровым.

Pandaland Image

В Алматы любимый детский продукт бренда «Растишка» организовал живую встречу всех желающих родителей с Доктором Комаровским. В ходе экспертной встречи педиатру было задано множество вопросов, среди которых главными были: Какие детские продукты стоит покупать? Что больше всего необходимо и полезно детям в дошкольном возрасте? Как правильно подобрать детское питание? Как влияет питание на детское развитие?

Витамины и минералы

Для растущего организма важны многие витамины и минералы, которые можно найти в свежих овощах, фруктах, мясе. Но, конечно же, особое место занимают кисломолочные продукты. Почему? В молочных и кисломолочных продуктах содержится необходимое количество витамина D и кальция, которые так необходимы для роста и укрепления костей. Однако, это не значит, что нужно выпивать по несколько стаканов в день свежего коровьего молока. Тем более, что в современных мегаполисах его найти достаточно сложно.

Pandaland Image

«Обратите внимание,- говорит Евгений Олегович, – если у вас есть возможность купить ребенку творожок, обогащенный витамином D и кальцием и купить творожок без них, – а стоят они одинаково, – то купите с витамином D».

Кефир, йогурт и творог рекомендуются детям ежедневно с того момента, когда малыш уже перешел на прикорм. Стоит также отметить, что возраста, когда человеку уже не будет полезен кисломолочный продукт, просто не существует.

Так что же особенного в детских продуктах?

Современные детские молочные и кисломолочные продукты при производстве все делают в соответствии с требованиями медицинской науки. То есть, создают необходимый баланс составляющих элементов.

«Все детские продукты: смеси, йогурты, творожки, должны быть обогащены кальцием и витаминами. Как правило, все уважающие себя фирмы молочной продукции для детей специально добавляют витамины. Любая кисломолочная продукция содержит кальций, но усваивается он лучше при достаточном воздействии витамина D», – поясняет доктор Комаровский.

Pandaland Image

Кости содержат 99% кальция организма и всего 1% участвует в передаче нервных импульсов и сокращения мышц. Недостаток этого вещества у детей приводит к тому, что организм ребенка забирает для передачи импульсов кальций из костей, тем самым ослабляя их. В дошкольный период (от – 3-х до 7-ми лет) ежедневное потребление кальция просто необходимо, чтобы избежать нежелательных проблем со здоровьем во взрослой жизни.

Вы знали, что без витамина D для восполнения суточной дозы кальция нужно было бы выпивать ведро молока каждый день? Именно от этих фактов отталкивается бренд «Растишка», в продуктах которого кальция и витамина D имеется в достаточном количестве.

«Задачей витамина D является не только регуляция костной ткани и обменов кальция и фосфора. Этот витамин глобально регулирует обмен веществ, ведь его дефицит в организме ведет к ожирению, к нарушению развития нервной ткани, нарушается развитие щитовидной и паращитовидной железы», – пояснил Евгений Олегович.

Доктор Комаровский также выделил основные критерии, которым должен соответствовать детский молочный продукт:

Продукт не должен содержать красителей и ароматизаторов. Только натуральные пищевые красители и ароматизаторы. Такие красители и ароматизаторы произведены только из натурального сырья, например, из фруктов, фруктовых соков, овощей или овощных соков. Такие ароматизаторы можно использовать в производстве продуктов питания для детей от 3-х лет. Продукт должен содержать только натуральные ингредиенты.
Не должен содержать консервантов, ГМО, заменителей молочного жира.
На упаковке обязательно должно быть прописано, что это детский продукт, предназначен специально для детей.

Справка: Компания «Danone» начала работу в Казахстане в начале 2000 годов, реализуя молочные и кисломолочные продукты через дистрибуционную сеть компании «Greenhouse». Позже, в 2010 году был открыт завод по производству кисломолочных продуктов в Алматинской области, создав местное предприятие – ТОО «Danone Berkut».

Производственный процесс завода позволяет обеспечить контроль качества молока на высоком уровне и производить большой ассортимент продуктов, изготовленных из натурального сырья. Контроль качества осуществляется на всех этапах технологического процесса, начиная от приема молока и заканчивая сдачей готовой продукции. Производство продукции происходит в закрытом потоке от приемки молока до фасовкиготового продукта, а управление технологическим процессом полностью автоматизировано, что гарантирует безупречное качество продуктов. Политика компании «Danone Berkut» направлена на обеспечение населения экологически чистой и биологически ценной продукцией, которая не содержит сахарозаменителей, искусственных красителей, заменителей молочного жира, ГМО и консервантов.

Можно быть уверенным, что «Danone» не просто выполняет свою работу по всем требованиям, которые запрашивает современное общество родителей и педиатров, но и вкладывает душу в качество своего продукта. Ведь почти за 20 лет существования на казахстанском рынке тысячи детей выросли на их творожках и йогурте. Этот показатель выше всякого контроля качества!

Больше фото со встречи с доктором Комаровским можно найти по ссылкам здесь и здесь.

Источник