Ребенок 2 года не пьет кефир и молоко

Многие родители считают, что молоко невероятно полезно детям. В нем и кальций, и полезные для пищеварения бактерии. Естественно, с малых лет ребенка начинают приучать пить и есть молочные продукты, даже если карапуз отчаянно сопротивляется и всем видом показывает, что они ему не нравятся. Нужно ли настаивать и так ли полезно молоко, как принято считать, рассказывает известный детский врач Евгений Комаровский.
Полезно детям и вредно взрослым
Для того, чтобы молочный сахар (лактоза) мог усваиваться в организме, вырабатывается специальный фермент – лактаза. У новорожденных уровень лактазы очень высок, ее вырабатывается много, поскольку грудное молоко — единственная пища крохи. По мере взросления количество вырабатываемой лактазы уменьшается, и у взрослого этого фермента практически нет в организме, поскольку биологически в молочной пище он больше не нуждается. Но взрослый организм вполне нормально принимает и переваривает кисломолочные продукты.
Уменьшение уровня лактазы у одних людей начинается с 3-летнего возраста, у других— с 10 лет, у третьих— позже. Это индивидуальная особенность организма и каких-либо норм в этом вопросе не существует в принципе.
Если природа предусмотрела для ребенка возможность питаться молоком, это еще не значит, что питаться нужно молоком сельскохозяйственных животных. Природа позаботилась о том, чтобы малыш хорошо усваивал материнское молоко, а не козье или коровье.
Польза и вред
Молоко коров и коз для детей первого года жизни является не просто вредным, а опасным, говорит Евгений Комаровский. Но это факт довольно трудно объяснить родителям, которые с собственного детства запомнили высказывания о том, что молоко — источник здоровья и энергии для растущего организма. Очень сложно объяснить родителям, что за неимением или недостатком грудного молока у кормящей мамы лучше всего выбрать адаптированную молочную смесь.
Во-первых, это важно с точки зрения состава. В смеси есть витамин D, который предупреждает развитие рахита. Но если поить ребенка коровьим молоком и давать отдельно препараты витамина D, то рахит развивается очень часто. И это можно объяснить процессами, которые протекают в организме после употребления ребенком коровьего молока.
В составе коровьего молока больше кальция, чем в грудном молоке, почти в 4 раза. Содержание фосфора превышает аналогичный параметр грудного молока в 3 раза. Такие количества фосфора и кальция нужны теленку, чтобы у него быстрее росли кости. Однако быстрый рост костей для человеческого младенца — не самый предпочтительный вариант развития.
К тому же избыточное количество кальция и фосфора, попадающие в кишечник ребенка, не могут полностью усвоиться. Организм возьмет только нужное ему количество, остальное выйдет с каловыми массами.
С фосфором другая история. Его организм берет не столько, сколько нужно для нормальной жизнедеятельности, а примерно одну треть от полученного количества. Таким образом, употребление коровьего молока приводит к передозировке фосфором. На повышенное содержание этого вещества реагируют почки ребенка, которые начинают быстро выводить из организма лишний фосфор. К сожалению, он уходит вместе с полученным кальцием, столь важным для гармоничного развития крохи.
Почки дозревают ближе к годовалому возрасту, примерно в это же время можно начинать давать ребенку молоко, постепенно вводя его в рацион.
Не надо поить кроху литрами, вполне достаточно давать годовалому ребенку около половины стакана молока в день, двухлетнему — 1 стакан, а двухлетнему карапузу — не более 2 стаканов в сутки. К 3 годам все ограничения утрачивают актуальность, и детям можно давать этот продукт, хоть коровий, хоть козий, в любом количестве, которое он способен и желает «осилить».
Еще один не самый «полезный» аспект – непереносимость коровьего белка, которая бывает у детей первых лет жизни довольно часто. Она проявляется в невозможности усвоения белка, который организм крохи расценивает как чужеродный. Иммунитет активизируется, начинается аллергическая реакция. Если у вас именно такой ребенок, не стоит давать ему никакое молоко. Подойдут только адаптированные смеси, желательно, гипоаллергенные, в которых молочный белок переработан особым способом и нейтрализован.
Коровы и козы в последние годы тоже едят мало натуральной пищи, и многие корма, которые им дают владельцы, содержат гормоны, антибиотики. Естественно, весь этот набор переходит в определенных количествах в надоенное молоко. Это еще одна причина не давать этот продукт детям до года, хотя конечное решение остается за родителями. Ведь довольно сложно оспорить тот факт, что без молока обеспечить разнообразное питание ребенку довольно сложно.
Смесь или молоко?
Если после 12 месяцев принято решение вводить в прикорм цельное молоко, Евгений Комаровский советует принять взвешенное решение. Этот продукт в дозированных количествах уже не причинит вреда, но полезнее все-таки будет детская адаптированная молочная смесь, в которой количество фосфора уменьшено, а кальция и витамина D – увеличено.
Количество железа в коровьем молоке недостаточное, и его регулярное употребление приведет к анемии. В адаптированных смесях этот параметр состава предусмотрен, и ребенок будет получать нужное ему количество железа.
Если семейный бюджет позволяет, лучше подобрать смесь, соответствующую возрасту — от 12 месяцев. Обычно такие смеси обозначены производителями цифрой «3».
Жирное или обезжиренное?
Сегодня пищевая промышленность предлагает массу вариантов обезжиренного молока. Оно считается предпочтительным для взрослых и детей, которые плохо переносят жирное коровье молоко. Однако в самом понятии «обезжиренное», по словам Евгения Комаровского, и кроется подвох.
Дело в том, что витамины А и D, которые содержатся в молоке, способны растворяться только в жирах. Если молоко обезжирить, то этих витаминов в нем уже не будет. А потому не стоит верить маркетологам, которые в рекламе обещают обезжиренное детское молоко с витамином D.
Детское молоко отличается от обычного ультрапастеризацией. Процент жирности в нем снижен, но не находится на минимальной отметке. На коробке обычно указано, с какого возраста производители рекомендуют продукт. Чаще всего это 8 месяцев. Комаровский призывает давать такое молоко, если маме очень хочется это сделать, не чаще одного раза в день и в небольшом количестве.
Детям после года можно разбавлять обычное молоко жирностью 3% обычной водой примерно на одну треть объема.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты полезны, и детям в прикорм их можно вводить примерно с 6 месяцев. Главное, говорит Евгений Комаровский, не давать кефирчики и творожки в жару, поскольку вместе с ними можно накормить ребенка в знойную погоду и изрядным количеством кишечной палочки. Также важно знать меру — не поить карапуза шесть раз в день одним только кефиром, ведь пользы от такого прикорма не будет.
Кисломолочные продукты детям следует давать не чаще одного раза в день, желательно, чтобы они были произведены не на фабриках, которые выпускают модные и разрекламированные йогурты, а на специальных комбинатах детского питания. Срок годности у хорошего детского кефира — не более суток. В нем не должно быть никаких подсластителей, красителей и «ароматов клубники и банана».
Очень хорошо, если мама научится делать домашние кисломолочные продукты для своего чада. Для них можно использовать обычное магазинное коровье молоко с жирностью не более 1,5%.
Прикорм в виде кисломолочных продуктов не очень желателен для детей с нарушениями минерального обмена, с признаками рахита. Поэтому перед введением такого прикорма желательно посоветоваться с педиатром.
Кипятить ли молоко?
Пастеризованное молоко, которое продается в любом магазине, в дополнительном кипячении не нуждается, говорит Евгений Комаровский. Но если продукт куплен на рынке, у бабушек, которые держат коров или коз в своем хозяйстве, то кипятить обязательно.
Если покупаете продукт у соседки, которую хорошо знаете, и с коровой ее знакомы практически лично, то молоко, надоенное не более 2 часов назад, кипятить не нужно. В нем имеется большое количество полезных бактерий, содержание которых уже через пару-тройку часов после дойки заметно уменьшается.
При кипячении разрушаются некоторые витамины и микробы, которые могут быть в молоке. Но белки, жиры и углеводы сохраняются в полном объеме, так что за энергетический состав напитка родители могут не переживать.
Если ребенок отказывается от молока
Если кроха наотрез отказывается от кефира, творога и молока, не стоит его заставлять употреблять эти продукты любой ценой, говорит Евгений Комаровский. Польза молочного рациона несколько преувеличена, и в нем нет ни одного вещества, микроэлемента, витамина, минерала, который нельзя было бы дать ребенку с другой пищей. Все взаимозаменяемо. Не пьет молоко — можно дать мороженое, от него дети обычно не отказываются никогда. Не ест мороженое — можно давать больше фруктов и овощей, мяса, рыбы.
Главное правило, по словам Комаровского, таково: молоко, которое силой или шантажом «запихали» в ребенка, никогда на принесет ему пользы и будет хуже усваиваться.
Более подробно о вреде и пользе молока доктор Комаровский расскажет в своей программе.
Источник
Упругая попка
1
Упругая попка
28 марта 2016 в 15:58
За целый день только кефир? А если не давать, то сам просит еду?
пусть набегается на уличке. приходите домой и ставите суп или гречку…не хочет то что есть, пусть голодный ходит. как вы в садик ходить собираетесь?
вообще это все так выходит, потому что мама сама предлагает ребенку варианты еды. типа не хочешь суп, ешь макароны, не хочешь макароны ешь йогурт, не хочешь йогурт ешь кефир. мы сами даем детям волю, а потом плачемся
У нас сейчас такое же, плохо стала есть. Овощи вообще не хочет. Фрукты сырые тоже. Может пол котлеты скушать. Каши еще куда ни шло и йогурт. 1,9 вес 10 кг. Но подвижная. Как посмотрю, что у знакомых дети трощат все…
Сейчас запеканку приготовлю, надеюсь хоть кусок скушает.
5
Анютка Д.
28 марта 2016 в 16:03
Ответ для Малинка Алинка
Цитата:
вообще это все так выходит, потому что мама сама предлагает ребенку варианты еды. типа не хочешь суп, ешь макароны, не хочешь макароны ешь йогурт, не хочешь йогурт ешь кефир. мы сами даем детям волю, а потом плачемся
я не предлагаю варианты, не ресторан, ходит полуголодная
Первоклашка Я
(автор)
6
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:04
Ответ для Упругая попка
Цитата:
За целый день только кефир? А если не давать, то сам просит еду?
Метод не кормить тоже не помог-просто держится на воде и всё .
Упругая попка
7
Упругая попка
28 марта 2016 в 16:04
Ответ для Малинка Алинка
Цитата:
вообще это все так выходит, потому что мама сама предлагает ребенку варианты еды. типа не хочешь суп, ешь макароны, не хочешь макароны ешь йогурт, не хочешь йогурт ешь кефир. мы сами даем детям волю, а потом плачемся
Не всегда так, есть дети, которые сами не просят есть и не будут кушать ничего, кроме определенного набора продуктов.
8
Анютка Д.
28 марта 2016 в 16:05
Ответ для Упругая попка
Цитата:
Не всегда так, есть дети, которые сами не просят есть и не будут кушать ничего, кроме определенного набора продуктов.
да, именно определенный набор
другое не хочет и хоть голодом замори
Первоклашка Я
(автор)
9
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:06
Ответ для Малинка Алинка
Цитата:
вообще это все так выходит, потому что мама сама предлагает ребенку варианты еды. типа не хочешь суп, ешь макароны, не хочешь макароны ешь йогурт, не хочешь йогурт ешь кефир. мы сами даем детям волю, а потом плачемся
Я немножко не так действую-завтрак даю если не ест-ту юе еду на обед предлагаю,потом делаю еще что то. Но как правило все равно не ест. А кефир и молочку пьет на ура.
Первоклашка Я
(автор)
10
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:07
Ответ для Анютка Д.
Цитата:
да, именно определенный набор другое не хочет и хоть голодом замори
Да,именно так. Хотя раньше кушал хорошо и без проблем.
Первоклашка Я
(автор)
11
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:08
Ответ для Малинка Алинка
Цитата:
пусть набегается на уличке. приходите домой и ставите суп или гречку…не хочет то что есть, пусть голодный ходит. как вы в садик ходить собираетесь?
С ужасом представляю как в садике будет. Точно,что голодный.
Упругая попка
12
Упругая попка
28 марта 2016 в 16:09
Ответ для Первоклашка Я
Цитата:
Метод не кормить тоже не помог-просто держится на воде и всё .
Я заставляла есть, хоть 2-3 ложки. На каждый прием пищи сажала за стол и заставляла пробовать, то что в тарелке. Не нравится – иди гуляй. После 4 лет уже немного лучше, но все равно очень скудное меню.
Бандитка Сью
13
Бандитка Сью
28 марта 2016 в 16:09
Ответ для Первоклашка Я
Цитата:
Метод не кормить тоже не помог-просто держится на воде и всё .
Сколько не кормили? Сколько мама выдержала?
У знакомой оооочень плохо ел ребенок, она ему и то и это и 2-3 блюда на выбор, а он нет и все. Пока не подхватили ротавирус. 3 дня капельницы, потом 2 недели овсянки и риса (больше ничего было нельзя) и…ребенок ест! Ест все что дают!
Не будет ребенок ходить голодным! Не будет! Его инстинкты самосохрания намного сильнее чем кажется маме. День на воде, второй и будет есть. Главное в те дни, когда ’на воде’ не пытаться подкормить крошку печеньем и кефиром
Бегущаяпо
14
Бегущаяпо
28 марта 2016 в 16:11
Все это ваше лукавство.Ни один ребенок не умер от голода,если не просит.На второй день запросит.А вы сами идете на поводу и пичкаете его молочкой.Может ему достаточно ее и он не ест остальное.Вы сами себя оправдываете этим.Вашу мягкость и нерешительность.Скоро подрастет и будете выготавливать ему отдельно все.А в сад вы как собираетесь идти?С вами там никто не будет носиться.
Упругая попка
15
Упругая попка
28 марта 2016 в 16:11
Ответ для Анютка Д.
Цитата:
да, именно определенный набор другое не хочет и хоть голодом замори
Знакомо. У нас сейчас суп с фрикадельками ест по 3 раза в день, сама просит. Неделю может одним супом питаться и кисломолочкой. Нет супа, годит голодная.
Не трогайте ребенка, может у него зубки сейчас лезут, вы только травмируете его. У меня дочь с года до 2,5 пила только молоко и все, я тоже переживала но потом успокоилась, не хочет не надо…. они во вред себе голодать НЕ БУДУТ!
Стопясят раз обсуждала
17
Стопясят раз обсуждала
28 марта 2016 в 16:12
Бегущаяпо
18
Бегущаяпо
28 марта 2016 в 16:14
Ответ для Бандитка Сью
Цитата:
Сколько не кормили? Сколько мама выдержала? У знакомой оооочень плохо ел ребенок, она ему и то и это и 2-3 блюда на выбор, а он нет и все. Пока не подхватили ротавирус. 3 дня капельницы, потом 2 недели овсянки и риса (больше ничего было нельзя) и…ребенок ест! Ест все что дают! Не будет ребенок ходить голодным! Не будет! Его инстинкты самосохрания намного сильнее чем кажется маме. День на воде, второй и будет есть. Главное в те дни, когда ’на воде’ не пытаться подкормить крошку печеньем и кефиром
у меня ребенок после ротовиру са и двух недель овсянки на воде,супчика на воде блендером и сухариков стал кушать только подавай.Поголодал на скудном рационе и произошло чудо.Кушает даже уже то,что до этого не любил.Сейчас говорит что очень вкусно.Но я его продержала четко две недели на диете без сахара,сладкого и всего остального.Водянистая овсянка,размазня суп,сухарики с батона и на вечер рис на воде на блендер))
Упругая попка
19
Упругая попка
28 марта 2016 в 16:15
Ответ для Бандитка Сью
Цитата:
Сколько не кормили? Сколько мама выдержала? У знакомой оооочень плохо ел ребенок, она ему и то и это и 2-3 блюда на выбор, а он нет и все. Пока не подхватили ротавирус. 3 дня капельницы, потом 2 недели овсянки и риса (больше ничего было нельзя) и…ребенок ест! Ест все что дают! Не будет ребенок ходить голодным! Не будет! Его инстинкты самосохрания намного сильнее чем кажется маме. День на воде, второй и будет есть. Главное в те дни, когда ’на воде’ не пытаться подкормить крошку печеньем и кефиром
Не просит, к концу первого дня нервный и издерганный ребенок, к концу второго такие же и родители, со слезами соглашается на то, что предлагает, ест, рыдает, давится, рвет. Если б был не мой ребенок, то я бы не обращала внимания и через неделю все бы ел, ну или в больницу попал. Но как то на своем ставить такие эксперименты нет желания.
Мона Лиза
20
Мона Лиза
28 марта 2016 в 16:17
Ответ для Первоклашка Я
Цитата:
Метод не кормить тоже не помог-просто держится на воде и всё .
а вы пробовали? Если при каждом удобном случае суете ему что-то – сушку, печеньку,. ряженку. С этого что, голодным можно быть??? Если сами привыкли обжираться не нужно ребенка по себе равнять. Дети умнее, они больше чем надо не едят.
Бандитка Сью
21
Бандитка Сью
28 марта 2016 в 16:17
Ответ для Бегущаяпо
Цитата:
у меня ребенок после ротовиру са и двух недель овсянки на воде,супчика на воде блендером и сухариков стал кушать только подавай.Поголодал на скудном рационе и произошло чудо.Кушает даже уже то,что до этого не любил.Сейчас говорит что очень вкусно.Но я его продержала четко две недели на диете без сахара,сладкого и всего остального.Водянистая овсянка,размазня суп,сухарики с батона и на вечер рис на воде на блендер))
Вот и я об этом.
Дети отличные манипуляторы, а запасы в детском организме есть всегда. У кого-то больше у кого-то меньше. Когда реально 2 недели на овсянке, без сахара, супы пюре на воде – едят потом все
Бандитка Сью
22
Бандитка Сью
28 марта 2016 в 16:20
Ответ для Упругая попка
Цитата:
Не просит, к концу первого дня нервный и издерганный ребенок, к концу второго такие же и родители, со слезами соглашается на то, что предлагает, ест, рыдает, давится, рвет. Если б был не мой ребенок, то я бы не обращала внимания и через неделю все бы ел, ну или в больницу попал. Но как то на своем ставить такие эксперименты нет желания.
Дети искусные манипуляторы. Ребенок может рыдать и давиться, зная, что в итоге ему таки дадут кефир и булочку. Причем если хоть раз уступили, то в следующий раз при попытке приучить к другой еде ребенок будет еще больше рыдать и давиться, так как знает что только так можно добиться своего.
Ну а в остальном – да. Каждая мама сама решает идти на поводу или нет, критично ли такое однообразное питание для ее ребенка или нет.
Бегущаяпо
23
Бегущаяпо
28 марта 2016 в 16:21
Ответ для Бандитка Сью
Цитата:
Вот и я об этом. Дети отличные манипуляторы, а запасы в детском организме есть всегда. У кого-то больше у кого-то меньше. Когда реально 2 недели на овсянке, без сахара, супы пюре на воде – едят потом все
я сама была в шоке,когда ребенок стал за мной ходить и просить еще кушать.А когда стал кушать все то,что не любил-курагу,изюм в выпечке,творог со сметаной от которой рыгать хотелось ему,супы и борщи которые ел нехотя-я прозрела.мне мои подруги советовали посадить ребенка на диетическое питание без болезни и обещали что будет кушать все потом-не верила.
а то что ой,мой ребенок ходит голодным и не просит на второй день даже-это отмаки мам,которые тут же при первом отказе суют вкусности по требованию.Сами себе враги.
Первоклашка Я
(автор)
24
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:22
Ответ для SjuSandra
Цитата:
Не трогайте ребенка, может у него зубки сейчас лезут, вы только травмируете его. У меня дочь с года до 2,5 пила только молоко и все, я тоже переживала но потом успокоилась, не хочет не надо…. они во вред себе голодать НЕ БУДУТ!
Месяц почти как идут 19-20 зубчики. Но не ест нормально с ноября-декабря.
Первоклашка Я
(автор)
25
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:23
Ответ для Стопясят раз обсуждала
Первоклашка Я
(автор)
26
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:25
Ответ для Мона Лиза
Цитата:
а вы пробовали? Если при каждом удобном случае суете ему что-то – сушку, печеньку,. ряженку. С этого что, голодным можно быть??? Если сами привыкли обжираться не нужно ребенка по себе равнять. Дети умнее, они больше чем надо не едят.
Ну спасибо,обжираться как раз не обо мне. Я и молочку даю лишь когда сам попросит. И мучное не даю,раз в неделю если съест песеньку и то хорошо.
Упругая попка
27
Упругая попка
28 марта 2016 в 16:39
Ответ для Бандитка Сью
Цитата:
Дети искусные манипуляторы. Ребенок может рыдать и давиться, зная, что в итоге ему таки дадут кефир и булочку. Причем если хоть раз уступили, то в следующий раз при попытке приучить к другой еде ребенок будет еще больше рыдать и давиться, так как знает что только так можно добиться своего. Ну а в остальном – да. Каждая мама сама решает идти на поводу или нет, критично ли такое однообразное питание для ее ребенка или нет.
У меня не вариант слезами добиться желаемого, но я человек вменяемый и дам ребенку на третьи сутки что-то из того, что он может сьесть. Ему этого хватит еще на двое суток. Не находите, что пол котлеты раз в 3 дня и вода это не еда для ребенка, особенно при гемоглобине около 100. И после двух недель в больнице, где не было выбора еды вообще, ребенок не стал лучше есть. Да, сейчас сам стал просить есть, но из очень ограниченного списка продуктов, новое ничего не пробует даже. Из этого списка получается более менее полноценное питание, но очень однообразное. И овсянка на воде без соли и сахара одно из таких блюд)) Если на столе еда, которую ребенок не ест, он отказывается от приема пищи и идет гулять, поэтому частенько не ужинает совсем.
Первоклашка Я
(автор)
28
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 16:43
Ответ для Упругая попка
Цитата:
У меня не вариант слезами добиться желаемого, но я человек вменяемый и дам ребенку на третьи сутки что-то из того, что он может сьесть. Ему этого хватит еще на двое суток. Не находите, что пол котлеты раз в 3 дня и вода это не еда для ребенка, особенно при гемоглобине около 100. И после двух недель в больнице, где не было выбора еды вообще, ребенок не стал лучше есть. Да, сейчас сам стал просить есть, но из очень ограниченного списка продуктов, новое ничего не пробует даже. Из этого списка получается более менее полноценное питание, но очень однообразное. И овсянка на воде без соли и сахара одно из таких блюд)) Если на столе еда, которую ребенок не ест, он отказывается от приема пищи и идет гулять, поэтому частенько не ужинает совсем.
Нам после ротавируса и недели в инфекционке это не помогло. Аппетит не добавился. Скольао дней можно не давать рпбенку кушать чтобы проголодался? При условии,что воду буду давать
Не поверите, но реально есть дети, которые даже после 2 недель на каше кушать лучше не начинают. Могу показать такого- мой сын. Масле ацетона сидели только на каше. Но он и её на 5 день есть отказался. Пил только компот из сушки. 9 дней тупо на компоте. Сейчас ест как птенчик, новые блюда даже языком не лизнёт. 2,4
Первоклашка Я
(автор)
30
Первоклашка Я
(автор)
28 марта 2016 в 17:30
Ответ для Екатерина27
Цитата:
Не поверите, но реально есть дети, которые даже после 2 недель на каше кушать лучше не начинают. Могу показать такого- мой сын. Масле ацетона сидели только на каше. Но он и её на 5 день есть отказался. Пил только компот из сушки. 9 дней тупо на компоте. Сейчас ест как птенчик, новые блюда даже языком не лизнёт. 2,4
Я тоже уже не могу уговорить кушать три недели. Правда молочку начала давать,а так на воде спокойно сидит.
Источник