Ребенок 1 год перестал есть мясо

Ребенок 1 год перестал есть мясо thumbnail

Уважаемые родители, возможно, кто-то из вас уже столкнулся с такой ситуацией, когда ребенок отказывается есть мясо. В этой статье мы более детально разберем, по каким причинам это может происходить, и что делать в данной ситуации.

Ценность мяса

Маленький ребенок ест запеченную куриную голень

Почему так важно вводить в рацион карапуза мясные блюда?

  1. Имеет высокое содержание белков, аминокислот, железа, цинка витамина Д и B12, кальция, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
  2. Энергетическая ценность мяса позволяет восполнить энергетические затраты организма, к тому же дают вещества, необходимые для роста и развития организма.
  3. Мясо позволяет очистить организм, оно способствует улучшению пищеварения, также очищают от возможных токсинов.
  4. Содержит ценные жиры, которые не способны самостоятельно синтезироваться в организме. При их отсутствии у малыша может замедляться рост.
  5. Из данного продукта можно приготовить большое количество всевозможных блюд.

Вегетарианство – вред здоровью малыша

Печальный и бледный ребенок сидит перед тарелкой с овощами

Строгое вегетарианство вредит здоровью растущего организма

Если родители ребенка вегетарианцы и хотят, чтобы их малыш был таким же, то необходимо понимать, что при строгом вегетарианстве могут возникнуть проблемы со здоровьем, у карапуза будет наблюдаться нехватка незаменимых аминокислот, недостаток цинка и железа, нехватка кальция, дефицит витамина B12 и Д.

Вы должны понимать, что существует пять причин, которые свидетельствуют о полном противопоказании подобной диеты для растущего организма:

  • у малыша, который сидит на растительной диете, происходит нарушение белкового обмена, у деток дошкольного возраста такое нарушение может привести к полной остановке роста;
  • сильное снижение гемоглобина в крови приводит к развитию анемии;
  • иммунитет снижается в виду отсутствия достаточного количества белков, системы комплемента, иммуноглобулинов и интерферона;
  • происходит явное ухудшение зрения вследствие пигментной дегенерации сетчатки и помутнения хрусталика;
  • не стоит забывать о том, что гормоны имеют белковую природу, в частности соматотропин, который отвечает за рост малыша.

Если малыш полностью отказывается от употребления мяса, а его рацион своевременно не пополняется другими железосодержащими продуктами, то не исключено развитие дефицита этого микроэлемента. О том, что у вашего карапуза началась серьезная нехватка железа, будет свидетельствовать наличие таких признаков:

  • вялость;
  • бледность кожных покровов;
  • повышенная утомляемость;
  • у ребенка наблюдаются частые простуды;
  • сухость кожи, шелушение;
  • у малыша возникает желание съесть несъедобные вещи;
  • нарушается структура волос и ногтей.

Причины отказа от мяса

Ребенок отказывается от мяса, которое ему преподносят на вилке

Мясо начинают вводить в прикорм приблизительно с семи месяцев. На первых этапах оно составляет полчайной ложки, затем чайную ложку, через месяц данную порцию могут доводить до 30 грамм, у ребенка в год дают около 70 грамм.

  1. Если малыш первого года жизни не хочет есть мясо, то в большинстве случаев это означает, что оно просто не пришлось по вкусу.
  2. Карапуз может отказываться от подобной пищи, если ему слишком жарко или он плохо себя чувствует.
  3. Детки могут отказываться от мясных продуктов в случае наличия аллергии на белок или на конкретный тип мяса.
  4. Ребенок в год не ест мясо, скорее всего, по причине сложности в процессе пережевывания, у малыша еще недостаточно зубов – трудно справляться с подобной пищей.
  5. Карапузы постарше могут отказываться употреблять мясо из-за того, что осознают, откуда оно взялось, им становится жалко бедных животных.
  6. Плохо приготовленные или несвежие, низкого качества блюда могут вызывать не только нежелание его употреблять, но и серьезное отравление.

Мой сын ест мясо с момента введения его в прикорм и по сей день. Однако, он не станет употреблять слишком жилистые кусочки или со шкуркой. Кроме того, иногда его пристрастия меняются, и он начинает отказываться от курятины или от телятины, но также может с радостью кушать любой вид мяса.

Чем помочь ребенку

Ребенок с половником в руках, на столе мясо и овощи

Привлекайте ребенка к процессу приготовления мясных блюд

  1. Не стоит из отказа ребенка создавать целую проблему. Вы должны понимать, что существует продукты, которые могут заменять мясные блюда, предложите малышу рыбу, яйца творог, так он сможет пополнить запас аминокислот в своем организме, предложите гречку, гранат, зеленые яблоки, орехи – они пополнят запасы железа, а для приобретение необходимо количество витамина В12 – можно употреблять продукты животного происхождения, что касается витамина Д, то достаточно на протяжении 20 минут находиться под солнечными лучами.
  2. Не заставляйте ребенка кушать силой, не кричите на него. Так вы сможете добиться исключительно невротической реакции при виде мясных продуктов.
  3. Попробуйте подать мясо в виде необычного блюда, красиво украшенного.
  4. Если негативная реакция по отношению к мясным продуктам возникла при введении прикорма, то лучше на время отложить его и попробовать снова через несколько месяцев.
  5. Экспериментируйте, возможно, нежелание употреблять мясные блюда связано с неприязнью к конкретному типу мяса.
  6. Не забывайте о жесткости продукта. Готовьте его до полной мягкости, для самых маленьких – измельчайте до состояния пюре.
  7. Можно попробовать спрятать мясо в салате, возможно малыш не заметит и сможет покушать.
  8. С малышом постарше можно попробовать совместно приготовить мясное блюдо. Как истинный повар, он захочет попробовать то, что получилось.
  9. Показывайте пример ребенку. Очень важно, чтобы в его окружении любили есть мясо. Так, оказавшись за общим столом, он это заметит и изменит свое мнение.

Возможная альтернатива

Альтернативные продукты: капуста, яйцо, тыквенные семечки, молоко, миндаль, рис, сухофрукты

Если у вас так и не получилось привить любовь ребенка к мясу, то существует возможность получить ценные биологически активные вещества, которые в нем содержаться при употреблении других продуктов. Давайте рассмотрим, что и чем можно заменить.

  1. Запасы витамина B12 можно получить из продуктов животного происхождения, например, яиц или молочного.
  2. Цинк поступит с:
  • яйцами;
  • рисом;
  • тыквенными семечками;
  • молочными продуктами;
  • пшеничной мукой.
  1. Кальций содержится в:
  • молочных продуктах;
  • капусте;
  • шпинате;
  • в салате Айсберг.
  1. Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты можно получить с:
  • растительным маслом;
  • орехами и семечками;
  • проростками зерновых.
  1. Белок можно получить при употреблении:
  • кисломолочных продуктов;
  • риса;
  • яблок;
  • молочных продуктов;
  • злаков;
  • белка яиц;
  • бобовых.
  1. Железом богаты следующие продукты:
  • гречка;
  • чечевица;
  • цельнозерновой хлеб (пшеничный);
  • желток яйца;
  • овсяные хлопья;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • шпинат.

Но стоит учитывать, что железо растений хуже усваивается организмом, поэтому рекомендуется совместно употреблять продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.

Теперь вы знаете, если ваш ребенок не ест мясо, что делать. Помните о возможных причинах такого состояния. Не делайте из этого сильную трагедию. Не заставляйте малыша кушать, если он не хочет. Не стоит забывать и о возможности заменить мясные продукты альтернативой.

Читайте также:  Слинг для ребенка 1 год

Источник

Педиатр

Здравствуйте! Ребенок что вообще ест? Что по оак оам копрограмма, биохимии крови? В целом его развитие?

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Маргуба, ест все в принципе кроме мяса, развитие нормальное и физическое и умственное

Педиатр

Надо проверить копрограмму,кал на гельминты пцр методом или обогащения з хкратно, панкреатическую эластазу кала, оак, оам ,общ белок,альбумин крови ,альфа амилаз укрови, Вит Д Вит в 12, кальций фосфор крови ,УЗИ обп .

Детский стоматолог, Стоматолог

Здравствуйте

Приложите фото зубов пожалуйста и расскажите об общем Здоровье и физическом развитии

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Диана, развивается хорошо и умственно и физически, фото приложить пока не могу, вечером

Детский стоматолог, Стоматолог

Здравствуйте. Как давно не ест мясо или не ел совсем? Приложите фотографии налёта на зубах. Возможно ещё причина в недостатке кальция.

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Детский стоматолог, Стоматолог

Ясно. Для ребенка необходимо получать питательные вещества и белки из мяса для нормального развития мозга, становления иммунной системы и общего физического развития. (В отличие от взрослых , которые могут уже исключить мясную пищу при желании) Так же последствием отказа от мяса у ребенка может быть железодефицитная анемия и другие заболевания. Для здоровья зубов необходимо обеспечить ребенку поступление кальция и фосфора – творог, молоко, любая кисломолочка, рыба. Необходимо проконсультироваться у педиатра и детского стоматолога ОЧНО. Часто налет на зубах связан или с плохой гигиеной полости рта или с патологией ЖКТ.

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Анна, скажите а патологии ЖКТ это что например?

Педиатр

Здравствуйте, многие дети не любят мясо(а в качестве котлет,пельменей, фрикаделек, нагетсов и т.п тоже не ест?), Пропейте мультивитамины, готовьте растительную и молочную пищу,богатую белками.По поводу зубов, лучше очная консультация стоматолога.

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Юлия, иногда по настроению ест пельмени, бывает что вытаскивает мясо и ест тесто

Педиатр

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Юлия, рыбу не ест больше ничего не давали

Инфекционист

Здравствуйте! Надо проверить гемоглобин крови,сдать кровь на ферритин и витамин Д

Педиатр

Здравствуйте, когда пробовали вводить прикорм? Мясо до года, имею ввиду.

Какой рост, вес? Что со стулом?

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Екатерина, с 10 месяцев примерно, по развитию все в порядке, стул тоже в норме

Педиатр

Проверьте гемоглобин крови.

Сколько мл молока кушает ребёнок в сутки?

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Екатерина, молоко пьет много

Педиатр

Нужно точное Колличество и ест ли сосиски, колбасу?

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Екатерина, два стакана примерно 400 мл, колбасу покупаем редко в основном мясо едим, т.к. колбасе доверия нет

Педиатр

Доброе утро. Мясо основной источник белка и железа для организма ребенка. Нехватка железа может стать причиной анемии, сдайте общий анализ крови и на ферритин. Начните курс поливитаминов 1 месяц. Желательно очный осмотр стоматолога.

Педиатр

Да, необходимо принимать витамин B12.

Педиатр, Терапевт

Здравствуйте Сергей. Рекомендую консультацию стоматолога ОЧНО по налету на зубах. А яйцо, рыбу кушает? В этих продуктах есть все составляющие для нормального умственного и физического развития. Витаминные комплексы лучше после ОЧНОГО осмотра педиатра.

С уважением, доктор медицинских наук, профессор. Здоровья и удачи.

Сергей, 2 ноября 2020

Клиент

Михаил, яйца в виде омлета ест, рыбу нет

Педиатр, Терапевт

Уже хорошо. Делайте блюда из кролика, курицы, индейки и ставьте рядом. Не заставляйте есть, а просто рядом. Мой внук сначала не ел мясо, но как то раз жарил шашлык, так с огня съел кусков 5 мяса. Теперь периодически на огне жарим сосиски, сардельки есть очень хорошо. С уважением.

Анестезиолог-реаниматолог, Педиатр

Пробуйте разные виды мяса. Некоторые дети едят мясо в виде котлет или фрикаделек. В виде фарша в макаронах по флотски. Иногда можно в суп или овощи добавлять ложку мясного пюре и перемешивать, чтобы ребенок не видел мясо. Можно делять мясные блинчики. Маскируйте мясо. Пробуйте разные его варианты и вкусы.

Молочные продукты в вашем случае это хорошо. Попробуйте давать разные бобовые.

На счет зубов – приложите фото.

Нужно ребенку оуенить клинический анализ крови, ферритин.

Педиатр

Не пробовали сажать регулярно за один стол с его ровесниками ,которые не игнорируют мясо ?

Как вариант, можно и маскировать мясо в других блюдах, делать оригинальные формы( котлетки в виде ёжиков, мышек, например)???? , а ребенку сказать,что ты сегодня- ” котик “, и будешь пробовать “мышек “, ну, в общем, идея, думаю, понятна *.

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ – получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально – задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Источник

Опубликовано: 20.12.2019

Время на чтение: 4 мин.

Количество прочтений: 4827

Мясо и рыба – ценные источники белков животного происхождения, которые необходимы растущему организму детей. Но родители могут столкнуться с полным неприятием этого продукта своим ребенком. И тогда перед ними встает вопрос: что делать, если ребенок не ест мясо.

Содержание: Скрыть

  1. Причины отказа от мяса
  2. Как справиться с отказом от мяса
  3. Как предупредить отказ от мяса у детей

Причины отказа от мяса

Ребенок 1 год перестал есть мясо

Не нужно пугаться того, что малыш раз за разом совсем не хочет мясное пюре и отказывается от него. Чаще всего неудовольствие от мясного или рыбного прикорма может быть вызвано самыми естественными причинами.

Непривычный вкус прикорма. Для того чтобы малыш оценил вкус нового продукта и полюбил его, иногда нужно 10-15 попыток. Постепенно ребенок распробует мясо и рыбу и будет есть их с удовольствием.

Читайте также:  Какой режим у вашего ребенка в 1 год

Недостаточное измельчение. Волокнистая структура мяса и рыбы слишком непривычна для малыша. И его неудовольствие от мясного пюре может быть вызвано именно этим. Поэтому первые мясные или рыбные прикормы должны быть однородной консистенции. Лишь после того, как малыш привыкнет к этим продуктам и полюбит их, можно постепенно снижать степень измельчения (конечно, ориентируясь на возраст ребенка и на его готовность пережевывать пищу).

Слишком густое пюре. Впервые предлагая грудничку мясо, рекомендуется давать его в тщательно измельченном виде. Если у малыша еще плохо развиты навыки жевания, следует попробовать дать ему мясное пюре в полужидком виде – разбавить прикорм грудным молоком, адаптированной смесью или овощным бульоном. Если ребенок, не умеющий жевать, знакомится с мясом в виде густого пюре, он может в дальнейшем отказываться от такого прикорма, воспринимая его как слишком трудоемкий.

«Упущенные возможности». Если ребенок не ест мясо после 1 года и старше, то, возможно, у него угас интерес к этому продукту. Это нередко происходит в возрасте 7-8 месяцев, когда у малыша уже сложились вкусовые предпочтения и он активно проявляет характер, отказываясь от нелюбимых блюд. Уступая ребенку раз за разом, родители могут сформировать у него различные особенности пищевого поведения, в том числе устойчивое неприятие мясных продуктов.

Режутся зубы. Даже тщательно измельченное мясо отличается грубой структурой. Она стимулирует ребенка совершать жевательные движения, которые могут причинять дискомфорт или даже боль во время прорезывания зубов. Поэтому если малыш раньше охотно ел мясо и вдруг начал выталкивать его языком, то, возможно, причина этого – зудящие или ноющие десны.

Как справиться с отказом от мяса

Ребенок 1 год перестал есть мясо

Появление в рационе новых продуктов многие дети воспринимают настороженно – это нормально. Такое поведение заложено эволюционно: все то, что незнакомо, должно считаться потенциально опасным. Но к концу первого года малыш должен освоиться с мясными прикормами и переместить их в категорию знакомых и привычных. И если маленький гурман отказывается от этих продуктов, то прислушайтесь к следующим советам.

Не сдавайтесь слишком быстро. 10-15 попыток, упомянутых выше, – это может быть минимум для многих детей, а для некоторых и такого количества недостаточно. Но это не значит, что все попытки нужно уместить в несколько дней. Если ребенок отказался во время кормления от мясного пюре, уберите мясо из меню на пару дней, а затем повторите попытку.

Не спешите. Если в меню малыша достаточно других продуктов животного происхождения (молока, творога, яиц), то можно повременить с введением мяса в рацион. Возможно, ребенок еще не дозрел до того, чтобы оценить вкус такой еды и полюбить ее, а другие животные продукты вполне компенсируют отсутствие мяса в рационе.

Сочетайте продукты. Если малыш постоянно отказывается от мясного прикорма, можно приготовить ему микс из мясного и овощного пюре. Естественно, все продукты в составе такой смеси должны быть проверенными и опробованными ранее. Овощи хорошо сочетаются с мясом, а вкус любимых кабачков или картофеля приглушит вкус нового продукта и сделает его менее насыщенным.

Как предупредить отказ от мяса у детей

Ребенок 1 год перестал есть мясо

Правильно готовьте мясной прикорм. У малышей первый опыт – удачный или не очень – часто задает отношение к определенному продукту на несколько лет вперед. Помните, что мясо нуждается в тщательном измельчении, а при необходимости – в дополнительном разбавлении мясного пюре до полужидкого состояния.

В первую очередь – мясо. Предлагайте новые продукты прикорма, в том числе мясо, до основного приема пищи. Проголодавшийся малыш более охотно попробует новое блюдо, и уже знакомые прикормы не вмешаются своим вкусом и ароматом в этот опыт.

Смените формат. Для детей 9-11 месяцев, у которых уже достаточно развиты навыки откусывания и самостоятельного пережевывания, можно приготовить отварное мясо, нарезанное маленькими кусочками. Многие дети, напрочь отказывающиеся от мясного пюре, с удовольствием жуют мясные ломтики. Естественно, нужно внимательно следить за ребенком во время еды, чтобы он использовал кусочки мяса по назначению.

Бывает и так, что ребенок просто не любит мясо или рыбу. И любые попытки родителей приучить малыша к этим продуктам заканчиваются провалом. Если никакие приемы не помогли сделать малыша благосклоннее, проконсультируйтесь с педиатром. Он расскажет, чем заменить мясо (и нужно ли это делать) с учетом потребностей вашего ребенка.

Оцените статью

(Количество голосов: 0, в среднем 0)

Поделиться с друзьями:

Рекомендуемые товары

Каши первый прикорм

Безмолочная гречневая каша для первого прикорма

Безмолочная гречневая каша для первого прикорма

От 4 месяцев

Каши для активного дня

Молочная рисовая каша с яблоками активный день

Молочная рисовая каша с яблоками активный день

От 4 месяцев

Овощные каши

Молочная рисовая каша с яблоком и тыквой вкусный обед

Молочная рисовая каша с яблоком и тыквой вкусный обед

От 6 месяцев

Источник

По мнению мам, практикующих вегетарианство, маленький ребенок вполне может обходиться без мяса. И таких родителей найдется немало. В одних семьях от мясных блюд отказываются по этическим соображениям, в других – соблюдают посты по религиозным причинам, в третьих – мамы сидят на овощах-фруктах с целью своего оздоровления и снижения веса, а потому и своего карапуза, особенно если он склонен к частым простудам и полноте, тоже переводят на растительную диету.

На самом же деле специалисты единодушны в своем мнении: малыши и вегетарианство несовместимы! И другого варианта здесь быть не может. Ведь отказ от животного белка для ребенка в возрасте до пяти лет ведет к катастрофическим последствиям для детского здоровья.

Слово «вегетарианец» придумали основатели Британского вегетарианского общества в середине XIX века. Происходит оно от латинского «вегетус», которое имеет два значения: с одной стороны – «растительный», с другой – «здоровый, бодрый, полный сил». Казалось бы, растущему детскому организму исключительно растительный рацион должен подходить по определению. Но это не так. Потому что здоровым, бодрым и полным сил такое меню вашего малыша никогда не сделает.

Ребенок 1 год перестал есть мясо

5 причин, почему вегетарианство детям противопоказано

1. При переводе ребенка на растительную диету нарушается белковый обмен. Поэтому диетологи не исключают животный белок для детей даже с тяжелыми заболеваниями почек, при которых взрослым показано категорически отказаться от употребления мяса. В раннем и дошкольном возрасте такого допустить нельзя, иначе полноценное развитие организма остановится, рост прекратится. Ведь белки служат клеткам пластическими веществами – блоками и кирпичиками, из которых в процессе роста возводятся ткани тела, в первую очередь – мышцы, включая сердечную.

Читайте также:  Лопнули капилляры в глазу у ребенка 1 год

2. Белковую природу имеет и кровяной пигмент гемоглобин, который переносит кислород от легких к тканям, а в обратном направлении транспортирует углекислый газ. Когда уровень гемоглобина снижается, ткани и органы начинают задыхаться – развивается анемия. Для ее профилактики необходим витамин В12, основным источником которого служит мясо, а также полноценный по составу аминокислот белок животного происхождения: он на 20-21  % состоит из железа органического происхождения, наиболее полно усваиваемого пищеварительной системой крохи.

3. Слабеет и иммунитет – ведь защитная система тоже работает на белковой основе. Ее клетки вырабатывают специфические протеины – интерфероны, белки системы комплимента, иммуноглобулины классов А, Е и G (они нейтрализуют микробы и аллергены, атакующие детский организм).

Ребенок 1 год перестал есть мясо

4. Зрение также «садится» из-за помутнения хрусталика и пигментной дегенерации сетчатки, ведь пигменты, находящиеся внутри ее клеток, тоже белки! Подобные изменения с органом зрения обычно происходят в старости, но у детей из традиционно вегетарианских семей они могут развиться в первые годы жизни, причем тем быстрее, чем младше ребенок.

5. Все гормоны во главе с самым главным – соматотропным, который отвечает за рост, относятся к веществам белковой природы. И как прикажете крохе расти, если этот гормон организму не из чего выработать?

Мясо для детей ничем не заменить

Главный аргумент родителей-вегетарианцев – если ребенка в достаточном количестве кормить овощами и фруктами, он тоже будет получать белок, только растительный, источниками которого являются бобы, фасоль, горох, чечевица. Но дело в том, что люди относятся к высшему царству природы, в котором жизнь есть способ существования белковых тел. И эти самые тела, особенно маленькие, нуждаются в животном белке, потому что он существенно отличается по составу от белка растительного: в последнем отсутствует ряд незаменимых аминокислот, без которых организм ребенка не то что расти – даже существовать не может.

«А как же быть с телятами, жеребятами и прочими козлятами? – резонно заметите вы. – Жуют себе сено и прекрасно растут». Но оказывается, в кишечнике травоядных существуют микроорганизмы, вырабатывающие незаменимые аминокислоты, которых нет в растительной пище. А в пищеварительной системе человека эти бактерии не приживаются.

Ребенок 1 год перестал есть мясо

Также многие мамы спрашивают, можно ли заменить мясо в рационе ребенка сыром, творогом, яйцами, молоком, кефиром? Все это тоже источники животного белка для детей. Но проблема в том, что в этих продуктах отсутствует железо. И, кстати, из растительной пищи – круп, овощей и фруктов – оно практически не усваивается.

Мясо для детей: едим по-взрослому

К 12 месяцам у большинства карапузов прорезается примерно 8 зубов. Пора дать им работу! Поэтому постепенно приучайте ребенка к мясному суфле, котлеткам или фрикаделькам: пусть он учится откусывать небольшие кусочки и пережевывать их. И не огорчайтесь, если он воспримет новое блюдо в штыки. Пойдите на хитрость: начните с маленьких кусочков суфле, чередуя их с овощным пюре, и понемногу увеличивайте количество мяса, давая его крохе отдельно от гарнира. Блюда из мясного фарша готовьте на пару, а не на сковородке: ферментные системы желудка и кишечника крохи еще не готовы к перевариванию жареной пищи. Можно лишь слегка обжарить котлеты для детей на подсолнечном или оливковом масле (но не на сливочном или маргарине!), перед тем как потушить или поместить в пароварку.

И о супе с мясом для ребенка не забывайте! В год уже пора овощи разминать вилкой, а хорошо разваренное мясо разделять на волокна. Полуторагодовалый малыш отлично справляется с таким блюдом, а значит, с этого возраста пора внести в рецепт супа новые коррективы: готовьте его, как для взрослых, лишь мясо и овощи нарезайте небольшими кусочками. Но только не используйте никаких наваристых мясных бульонов, варите супы исключительно на вторичном бульоне.

Ребенок 1 год перестал есть мясо

Жареное мясо, копченые колбасы, «взрослая» тушенка в консервах маленькому ребенку противопоказаны. А вот вареную колбасу после полутора лет уже можно давать 1-2 раза в неделю, но только высокого качества и нежирную, например «Докторскую». Предлагайте малышу и сосиски, но до трех лет – лучше специальные детские. Если же их нет, подойдут и обычные молочные или сливочные. И конечно, копчеными сосисками, а также сардельками и шпикачками детей до пяти лет кормить не следует.

Совет педиатра

При всей пользе мясных блюд ребенку не нужно и даже вредно есть животную пищу с утра до вечера. Чрезмерная белковая нагрузка детскому организму ни к чему! Более того, крохе пойдут на пользу дни без мяса – рыбные, творожные, вегетарианские. Главное, чтобы их было не больше двух в неделю при условии, что чисто «растительные» дни вы будете устраивать для малыша не чаще двух-трех раз в месяц.

Почему ребенок не ест мясо?

Если ребенок не ест мясо, нельзя кормить его насильно или любыми способами заставлять проглотить хотя бы кусочек. А вот разобраться, почему ребенок отказывается от животного белка, необходимо.

  • Присмотритесь к крохе: здоров ли он, не подхватил ли вирусы? Мясо для ребенка требует немалых затрат для своего переваривания и усвоения. Именно поэтому больные часто даже видеть его не хотят, когда их организм борется с респираторной инфекцией.
  • Отвращение к мясу у ребенка может быть связано не только с простудой, но и с кишечной инфекцией. Исключайте также болезни пищеварительной системы (хронический гастрит, реактивный панкреатит, дискинезию желчевыводящих путей, гепатит) и проблемы с почками.
  • Некоторые другие заболевания тоже сигнализируют о себе исчезновением аппетита, причем в первую очередь – к мясным блюдам. Проконсультируйтесь с педиатром, чтобы найти причину.
  • И хотя поводов отказываться от мяса у детей найдется много, но это не может длиться вечно. Когда болезнь проходит, аппетит на котлетки, тефтельки и фрикадельки возвращается, свидетельствуя о том, что ребенок пошел на поправку!

Источник