Меню вашего ребенка в 1 год и месяц

Питание ребенка в 1 год и 1 месяц все больше приближается к взрослому рациону. И хотя кормить малыша с общего стола еще нельзя, педиатры рекомендуют понемногу знакомить его с разными вкусами.

Основные принципы кормления в 1 год и 1 месяц

К этому возрасту все дети, как груднички, так и искусственники, уже знакомы со многими видами прикорма.

Кроме того, во рту у крохи уже 8 зубиков, которым нужно «дать работу», предлагая не только пюре, но и более твердую пищу.

Специалисты по детскому питанию дают мамам малышей, которым исполнился 1 год и 1 месяц, такие рекомендации:

• количество пищи, которое должен съедать ребенок в данном возрасте увеличивается до 1,2 – 1,3 кг в сутки.

Но, поскольку в желудочек малыша может вместиться не более 230-250 г, то именно такое количество он должен получать за одно кормление;

• суммарная пищевая ценность всех блюд должна быть не менее 1300 ккал.

Положено, чтобы на каждый килограмм своего веса малыш получал 15 г углеводов, 5 г жиров и 5 г белка (из которых 70% должны составлять животные белки);

• режим питания по-прежнему состоит из 5 кормлений, из которых 3 считаются основными: завтрак, обед и ужин, а два – дополнительными: второй завтрак и полдник.

Если перерыв между ужином и сном более 2 часов, то малышу можно дать на ночь немного грудного молока или адаптированной смеси;

• супы и вторые блюда теперь нужно не перетирать, а разминать вилкой, чтобы сохранялись небольшие кусочки;

• при приготовлении блюд для ребенка, продукты следует отваривать, запекать или тушить с незначительным количеством жира.

Давать малышу жареную, маринованную и копченую пищу запрещено;

• употребление сахара нужно свести до минимума. Однако карапузу уже можно предложить домашнее повидло или джем, мармелад или пастилу.

При этом начинать нужно с небольшого количества и внимательно следить за реакцией организма.

Каждый прием пищи должен заканчиваться напитком.

Это может быть натуральный сок, отвар шиповника, компот из свежих или сушеных фруктов, или негустой кисель из ягод. Количество жидкости за одно кормление – 70-80 мл.

Кроме того, в перерывах между едой малыш должен пить чистую воду. Лучше всего давать не кипяченую, а специальную детскую бутилированную.

Газированные напитки (в том числе минеральную воду) детям до 3 лет пить не рекомендуется.

Как правильно организовать кормление ребенка

Прием пищи для ребенка должен быть не только процессом получения необходимых питательных веществ, но также источником положительных эмоций.

Еда, которую впихивают в малыша «через силу» или уговаривая съесть еще кусочек «за маму и папу» не пойдет впрок.

Поэтому организовать процесс кормления нужно по всем правилам:

• принимать пищу ребенок должен в одно и то же время. В редких случаях допускаются отклонения в пределах 20-30 минут;

• в год и месяц карапуз должен кушать вместе с другими членами семьи. Садить малыша при этом нужно не на мамины колени, а на собственный стульчик со столиком, застеленный чистой салфеткой.

Перед крохой следует поставить его тарелку и дать в руку ложку. Наблюдая за едой взрослых, ребенок будет учиться есть самостоятельно.

Конечно, без пролитого супа и размазанной по столу каши первое время не обойдется, но главное – малыш действует «как взрослый».

А когда карапуз устанет «воевать с едой», его можно будет аккуратно докормить;

• нельзя отвлекать ребенка от еды сказками, просмотром мультфильмов или различными игрушками.

Пусть малыш сосредоточится на еде, тогда он поест гораздо быстрее, и вся пища лучше усвоится;

• важно с «младых ногтей» воспитывать в ребенке эстетический вкус. Поэтому все блюда ему нужно подавать в красивой посуде, украшая зеленью или кусочками овощей и фруктов;

• чтобы малыш не капризничал во время кормления, он должен «нагулять аппетит».

Для этого два раза в день с ним нужно совершать прогулки, дать возможность походить ножками, поиграть с ним в мяч или другие активные игры.

Нельзя ругать ребенка за плохое поведение во время еды, а, тем более, наказывать.

Если у малыша прием пищи будет сопоставлен с отрицательными эмоциями, то он может отказываться садиться за стол, капризничать и даже закатить истерику.

Из каких продуктов и блюд состоит меню в 1 год и 1 месяц

Несмотря на то, что в рацион малыша входит много новых блюд, основу его по-прежнему составляет молоко и молочные продукты.

Его ребенок получает в чистом виде или в составе различных каш и других блюд.

Кроме того, в 1 год и 1 месяц ребенок должен получать:

мясо. Лучше всего подойдет нежирная курятина, индюшатина. телятина или мясо кролика. Из них можно делать тефтели, фрикадельки, суфле или паштеты;

печень. Наименее жирной считается говяжья. Ее нужно отварить до мягкости, пропустить через мясорубку и развести овощным отваром. Начинать с небольших порций;

рыба. Отварную рыбу или рыбные котлеты малыш может есть 2 раза в неделю на обед или ужин. Оптимальный вариант – филе хека, минтая или трески;

яйца. Если у ребенка нет аллергии на этот продукт, то два раза в неделю он может съесть сваренное вкрутую и размятое яйцо (белок и желток).

Для малыша, которому трудно жевать можно приготовить мягкий и питательный омлет;

овощи. Они должны входить не только в состав супов, но использоваться как гарнир к мясным блюдам. В 1 год и 1 месяц ребенку можно предложить новые овощи: помидоры, свеклу, горошек, фасоль.

При этом их рекомендуется не перетирать, а хорошо протушить, а затем размять вилкой;

фрукты. Понемногу малыша нужно приучать к новым фруктам и ягодам: персикам, малине, клубнике, крыжовнику, черешне.

Мягкие плоды (сочная груша или яблоко, персик, абрикос) следует очистить от кожуры и косточек, а затем дать целиком.

Более твердые фрукты, например, крыжовник, следует обдать кипятком и протереть через сито или измельчить блендером.

Известный педиатр доктор Комаровский, не советует родителям кормить детей до 3-х летнего возраста экзотическими плодами и цитрусовыми.

Кроме того, доктор считает, что каждый фрукт и овощ хорош в свой сезон, поэтому не стоит покупать ребенку зимой клубнику, в которой совсем нет витаминов.

кисломолочные продукты. К уже знакомым ребенку кефиру, йогурту и творожку следует добавить несоленый твердый сыр.

Чтобы малыш не подавился кусочком незнакомой пищи, сыр нужно натереть на мелкой терке и посыпать им овощное пюре или кашу;

крупы. В 1 год и месяц каши уже не нужно измельчать блендером или перетирать через ситечко. Крупу необходимо хорошо разварить, а затем разбавить или проварить с молоком.

Лучше всего подойдут гречневая, рисовая, ячневая, овсяная, пшенная и кукурузная каши. Крупы также следует вводить в состав супов и бульонов;

макароны. Использовать макаронные изделия в качестве гарнира не следует, поскольку в них содержится большое количество легкоусвояемых углеводов, не слишком полезных для малыша.

Зато 1-2 раза в неделю можно приготовить суп с мелкими «детскими» макаронами, который несомненно понравится крохе;

хлеб и мучные изделия. Малыш должен приучаться есть суп или мясо с хлебом. До 3 лет в его меню должны быть только изделия из белой муки.

Кроме того, на второй завтрак или полдник ребенку можно давать нежирное галетное печенье, кусочек подсушенного бисквита, сухарик или сушки.

Один-два раза в неделю на хлеб можно намазать тонкий слой сливочного масла.

Важно, чтобы в основные приемы пищи ребенка в 1 год и 1 месяц входило хотя бы одно горячее блюдо.

Заканчивать еду малыш должен напитком: компотом, киселем, отваром шиповника или некрепким чаем, которые лучше всего подавать теплыми.

Примерное меню на неделю для ребенка в 1 год и 1 месяц

Для приготовления детских блюд не нужно использовать слишком сложные рецепты, содержащие много ингредиентов.

Во-первых, кроха еще не в состоянии оценить всю полноту вкуса такого «кулинарного шедевра», а во-вторых, в случае появления аллергической реакции найти источник, ее вызвавший, будет затруднительно.

Приводимая таблица содержит примерное недельное меню для малыша в год и месяц.

Перед самым сном грудничок может выпить 100-150 мл маминого молочка.

Малышу, который находится на искусственном вскармливании предлагают адаптированную смесь.

ПЕДАГОГ

Высшее педагогическое образование. Директор детского сада.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом – консультация педиатра обязательна!

Источник

И ест ли ваш малыш ночью?

Улыбка ребенка-это счастье!

Нам 1.1.

Утро творог и фр. пюре, печенька

Обед- овощи +мясо или овощи + рыбы, или суп куриный с картошкой, морковкой и лапшичкой

Полдник- “варечка”+печенька

Ужин- каша(сама варить начала, не измельчаю крупу)

Но ночь кефир

В перекусах- фрукты.

Пьет компотик или морсик или сок разведенный(редко)

Ночью мы уже с 10 мес. не кушаемСообщение было изменено пользователем 21-01-2011 в 11:59

Дуракам закон не писан,если писан, то не читан,если читан, то не понят,если понят, то не так….

нам почти 1.2

Утро: каша+желкток+детский чай или смесь 3, кусочек сыра

Обед: супчик протертый, пюре овощное с фрикаделькой, рыбкой или курочкой+ компотик, кисель или морсик.

Полдник: творог (3 раза в нед по 100гр.)+варечка (кефир не пьет, а так его обычно дают)+печенька, в довесок фруктик. Когда не даю творог, баночка фруктового пюре. То есть не каждый день получаются баночки. Но свежий фруктик-всегда.

(Обед и полдник можно иногда менять местами, в таком возрасте не критично)

Ужин: каша овсяная (можно овощи).

На ночь: смесь

Каши, фарши делаю сама.

Ночью мы не кушаем с года. Этот период пережили спокойно. Первые две ночи пил по 80 мл. воды. Сейчас глотка 3-4, и спит дальше.Сообщение было изменено пользователем 21-01-2011 в 12:22

нам 1,1 едим с утра овощное пюре с добавлением мяска из баночки, на обед супик овощной с мяском, на полдник каша с гречневой крупой (баночка, Тёма), на ужин творожок и пюре фруктовое, перед сном кашка. Пьет сок, разбавленный водичкой, компот, перед сном кефир. Ночью не едим, наверное после полугода пересталиСообщение было изменено пользователем 21-01-2011 в 12:25

у нас все так же практически.

Нам годик через 10 дней.

Люди забираются в скорые поезда,но они сами не понимают,чего они ищут, поэтому они не знают покоя.

9-00 каша и компот

13-00 овощи с мясом или рыбой+компот

17-00 творог+фрукты

19-00 овощи либо манная каша+сок

21-00 смесь или ряженка

ночью компот

время примерное

в год было полное гв ))

Нам 1,1 тоже с общего не едим….и пока даже не собираемся. Наше меню примерно такое:

9.00-каша(сама варю)+желток перепелинный+фруктовое пюре грамм 20 и сок или кефир или йогурт

13.00-суп или пюре с мясом протертое все и суп тоже(по другому пока не ест)+овощное пюре чуток+пить ну там чай или компот или сок.Ест с хлебом.Сам так решил)))

17.00 фрукты+творог 100+кефир. Кефир делю на весь день, тк сразу много не выпивает.

20.00 каша и молоко.

в 21.00 отбой и перед ним если просит смесь или молочко.

Ну так еще между кормлениями ест сушки ,банан кусочек,грушу….

Тат мне в кабинете здорового ребенка расписали…мы немного откорректировали под себя.

Часов в 6 или 6.30 водичку пьет.

Титю не едим месяц

Нам 1,3.Питаемся так с 1,1

Утро-каша разная каждый день”Нордик”,кусочек сыра,желтки не любит,чай БЛ или сок

Обед суп всегда разный,но густой(очень супы уважает),йогурт Уктусский”Неженка”

Полдник-творог,фруктовое пюре(или так фрукт грызёт)

Ужин по разному-овощи с мясом или рыбой на пару в мульте(она вообще моё спасение!!!!! :good: ),суп молочный,или рис с овощами или каша,омлет с овощами.Вообщем всегда разное.Чай или компот или морс

Кефир на ночь

ГВ,когда попросит и ночью раз 4-5

В перерывах сушки или печенье.

Вот такой ужин есть запечатлённый :foteg:

Сообщение было изменено пользователем 21-01-2011 в 16:42Сообщение было изменено пользователем 21-01-2011 в 16:43

Плевать я хотела на чёрные и белые полосы жизни. Я иду по своей фиолетовой!

интересно стало про сыр,т.к. не давала еще своему (нам 1,3 г). а какой сыр вы даете? и про йогурт уктусский. в таком возрасте можно уже взрослые йогурты давать? понимаю, что уктусский с живыми бифидобактериями, но все-таки…

ой!!! как у всех все строго!!!

нам 1,4 с года идим с общего стола!

утро- каша,кружка чая с лимоном, кусочек сыра(у мамы выпросит)

день – супчик, любой

вечер – омлет, или йогурт активия(желательно со злаками)

в течении дня – сыр, колбаска вареная, печеньки, фрукты. и ОЧЕНЬ много чая-воды

а, да, еще на ГВ

ночью – ГВ раз 3-10…….. %)

сыр самый обыкновенный – гауда, эдэм, российскийСообщение было изменено пользователем 22-01-2011 в 18:26

mama_karapuzika

какой сыр вы даете

Любой… не столько даю как еду, даю как перекус во время своего обеда, так как иначе не даст мне поесть :gy: :gy: :gy:

mama_karapuzika

в таком возрасте можно уже взрослые йогурты давать

я с года начала давать “варечку”… вкусно и полезно)

Дуракам закон не писан,если писан, то не читан,если читан, то не понят,если понят, то не так….

лелик и ангелинка

ой!!! как у всех все строго!!!

Ну так это же дети. В Вашей диете у меня волосы дыбом встают от колбасы и йогурта Активия. Этим продуктам – не место в рационе ребенка лет до 3-х.

Про сыр: пармезан можно с 6 месяцев.

Я даю ольтерман, т.е. специально никакой сыр не покупаю. Но себе берем без красителей, плавителей и консервантов – так что можно и ребенку дать.

Мишино меню:

Завтрак: каша молочная, печенька + ГМ

Обед: каша или пюре (фрукты или овощи) + ГМ

Полдник: творог 50 гр

Ужин: овощи отварные + паровая котлета + кашка перед сном + ГМ

Ночью ест.

Нам 1 год и 1 мес. Просыпаемся в 8.00- смесь 200 мл, через полчаса творожок с фруктом измельченным, в 10 каша молочная-сама варю, после обеденного сна снова смесь, затем блюдо с мясом или рыбой с крупами или овощами, вечером-каша молочная, перед сном кефир, в течении дня печенье, фрукты, сыр голландский даю. Если самим варим себе суп куринный, борщ, гречку с куриной печенью, тефтели- овощи с мясом вылавливаю, без бульона, воды кипяченной добавляю и блендером. Отбой у нас в 20.00-20.30, ночью не кушает, водичку пьем. ГВ в год прекратили, как-то спокойно все у нас. P.S. так конечно в пределах разумного и пельмень давали, сами делали и шоколад чуть -чуть попробовать.

Меню:

8 ч – молочная каша, через 30 мин примерно сок.

12 ч – овощное пюре+мяско, суп-пюре тоже делаю, хлебушек еще крошу. а сегодня дала наш обычный супчик (раньше только попробовать) – куриный (варю без специй, без жареного, с зеленью). В общем, было и первое , и второе 😉 пришла пора.

16 ч – творог, печененки, фруктовое пюре, кефир.

20 ч (или чуть раньше) – каша молочная.

В течение дня пьет водичку, иногда чай детский. Вечером еще кефирчик иногда.

21-22 ч – грудное молоко и спать

*ЗаЙкА*

И ест ли ваш малыш ночью?

да, несколько раз грудное молоко пьет

Источник