Каша пшенная в мультиварке для ребенка 1 год рецепт в мультиварке

Пшенная каша очень полезна, особенно растущему организму. Но почему-то некоторые мамы очень редко включают ее в рацион малыша. И зря, поверьте, это второе блюдо ярко-желтого окраса достойно вашего внимания. Пшено можно готовить разными способами. Одним из самых популярных является пшенная каша на молоке в мультиварке, рецепт которой мы предлагаем ниже. Она получается вкусной и ароматной, при этом мамам не приходится долго стоять у плиты. Подготовили ингредиенты, выложили в чашу, включили необходимый режим и занимайтесь своими делами. Звуковой сигнал сообщит о том, что блюдо готово!

Полезные свойства пшена

Но прежде, чем перейти непосредственно к приготовлению каши, давайте разберемся, чем же полезно пшено. А также ознакомимся с тонкостями его готовки.

Каша, сваренная на молоке довольно калорийное блюдо, что очень хорошо для растущего организма. В крупе содержится множество витаминов и минералов, необходимых для полноценного функционирования всех органов. Особенно стоит обратить внимание на высокое содержание витаминов группы В и калия. Пшено можно варить, тушить, добавлять в первые блюда, запеканки и т. д. Оно отлично сочетается с мясом, свежими овощами, сухофруктами, ягодами. Добавляя в каши разнообразные специи и пряности, можно добиться неповторимого вкуса. Главное, не бояться экспериментировать с новыми рецептами.

Пшенная каша на молоке в мультиварке: рецепт, проверенный временем

Ингредиенты:

• 180-190 г пшена;
• сахар (по вкусу);
• немного соли;
• 500-550 мл молока;
• 350 мл воды;
• 1 дес. л. масла (если вы готовите кашу на жирном домашнем молоке, то масло можно не добавлять).

Приготовление

Пшено промойте, предварительно его перебрав. Воду сливайте несколько раз, пока она не станет прозрачной.

Чтобы молоко не убежало, чашу мультиварки необходимо смазать мягким сливочным маслом. Смазывайте дно и стенки внизу.

Выложите промытую крупу, налейте воду и молоко, всыпьте сахар, посолите. Количество сахара изменяйте по своему усмотрению. Если малыш будет есть кашу с вареньем, фруктами или сладким джемом, то его можно вообще не класть или довольствоваться неполной чайной ложкой.

Продукты перемешайте, чашу поставьте в мультиварку, выберите программу «Молочные каши». Время приготовления составляет 25 минут. Оно выставляется по умолчанию и зависит от настроек вашей мультиварки, но помните, что время можно изменять самостоятельно.

Некоторые хозяйки предпочитают готовить каши на режиме «Рис». Экспериментируйте, делая собственные выводы.

Не спешите открывать крышку сразу же после звукового сигнала об окончании приготовления. Дождитесь, когда выйдет пар.

Если ваш ребенок предпочитает более густые каши, то оставьте ее на полчаса на функции «Подогрев». Затем откройте крышку, добавьте масло, перемешайте.

Блюдо готово, пора кормить маленьких непосед. Подавайте с джемом или кусочками свежих фруктов. Некоторые дети любят запивать пшенную кашу молоком.

Пшено и тыква: рецепт очень полезной каши

О полезных свойствах тыквы знают многие, особенно те, кто старается придерживаться принципов правильного питания. В сезон диетологи рекомендуют включать в меню этот яркий овощ хоть каждый день. Известно много рецептов приготовления тыквы, так как она хорошо сочетается со многими продуктами питания. Мы предлагаем добавить ее в пшенную кашу, и уверены, что это сочетание понравится не только вам, но и вашим детям.

Ингредиенты:

• 450 мл молока;
• 280-300 г тыквы;
• немного соли;
• 2-3 дес. л. масла;
• 2 дес. л. сахара;
• 150 г пшена.

Приготовление

Промойте крупу несколько раз: сливайте воду, пока она не порадует прозрачностью.

Очищенную тыкву натрите, отмерьте пару мультистаканов, которые всегда идут в комплекте с мультиваркой.

В чашу высыпьте крупу, выложите натертый овощ, налейте молоко (лучше, если оно будет теплым), добавьте сахар (не обязательно), немного посолите, положите масло. Перемешайте, включите режим «Молочная каша».

Время приготовления составляет 35-40 минут. Так как зачастую режим «Молочная каша» предполагает 20-25 минут, то вам придется увеличить время самостоятельно. Обязательно обратите внимание на этот нюанс.

После завершения готовки, подержите кашу на подогреве минут 20.

Полезное блюдо для детей готово! Зовите их к столу.

Каша на воде: рецепт без молока

Не все любят молоко. Некоторым людям молочные продукты противопоказаны по состоянию здоровья. Но это вовсе не повод отказываться от пшенной каши, ведь ее можно приготовить и на воде по простому рецепту. Воду лучше брать кипяченую или фильтрованную, а не из-под крана, так как в ней содержится избыток минеральных солей.

Ингредиенты:

• 150 г пшена;
• 300-320 г воды;
• немного соли;
• 2 дес. л. масла;
• 3 дес. л. сахара.

При готовке пшенной каши воды рекомендуют брать в два раза больше, чем крупы. Так каша получится рассыпчатой. Если вы любите каши, которые по консистенции напоминают мамалыгу, увеличьте количество жидкости.

Приготовление

Рассыпчатую кашу на воде лучше варить из пшена ярко-желтого оттенка. Специалисты утверждают, что именно такое пшено самое полезное. Если цвет тусклый, то крупа, скорее всего, долго хранилась. Также причиной может быть неправильная обработка.

Переберите крупу: поврежденные, темные зерна уберите. Промойте пшено несколько раз. Пересыпьте его в чашу, влейте воду, всыпьте сахар с солью, положите масло. Масло можно добавлять и в конце готовки: как вам больше нравится.

Крупа во время варки может подниматься. Во избежание этого на стенках чаши нарисуйте ободок маслом приблизительно на 7-8 см выше уровня воды. Хотя каша не убежит из мультиварки, а просто поднимется, но при этом испачкает крышку. Так что лучше не пропускайте этот этап.

Готовить блюдо можно на режиме «Каша» или «Крупы». Включите выбранную программу (время выставится автоматически) и занимайтесь своими делами.

После звукового сигнала можете добавить еще немного масла, перемешать и оставить на 10-15 минут на подогреве.

Каша готова! Приглашайте маленьких дегустаторов к столу.

В блюдо можно не добавлять сахар и подавать его с куриным филе, рыбой, свежими овощами.

Приятного аппетита!

Пройдите тестВаш ребенок оптимист или пессимист? Оптимисты и пессимисты по-разному оценивают одну и ту же ситуацию и перспективы. К чему более склонен ваш ребенок?

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник

Пшенная каша в мультиварке

Очень нежную и вкусную пшенную кашу для детей можно приготовить в мультиварке. Дети с удовольствием съедят такую кашу на завтрак, получат отличный заряд энергии надолго. Чтобы каша получилась еще вкуснее, можно разнообразить рецепт, добавив в кашу немного фруктов или ягод.

Чтобы пшенная каша получилась вкусной, необходимо выбрать качественную крупу для приготовления этого блюда. Рекомендуется покупать пшено для каши в прозрачных пакетах – в них гораздо проще оценить цвет и наличие шлака в крупе.

Если вы хотите, чтобы пшенная каша получилась рассыпчатой, выбирайте пшено ярко-желтого цвета. Если хотите, чтобы пшенная каша в мультиварке хорошо разварилась и получилась жидкой, купите светлое дробленое пшено.

Ингредиенты:

пшено – 1 стакан от мультиварки

молоко (лучше взять максимально жирное) – 2 стакана

вода (пропущенная через фильтр) – 2 стакана

соль – щепотка

сливочное масло – небольшой кусочек

сахарный песок – 1,5 ст. ложки (можно заменить медом – будет гораздо вкуснее и полезнее, но мед надо ложить в пшенную кашу уже тогда, когда она будет полностью готова, в противном случае при термообработке мед утратит свои полезные свойства)

персик – 1 шт.

Пшенная каша в мультиварке, рецепт:

Очень тщательно под проточной водой промыть пшено, убрать сор.

Персик вымыть, нарезать небольшими кусочками.

Дно и стенки кастрюльки от мультиварки смазать небольшим кусочком сливочного масла.

В мультиварку выложить кусочки персика.

Добавить к персикам промытое пшено, соль и сахарный песок.

Мультиварку включить на режим «молочная каша». На таймере выбрать время – 1 час. Этого времени будет достаточно, чтобы каша получилась нежная.

Когда откроете мультиварку – не пугайтесь тому, что пшенная каша покажется слегка жидковатой. Просто минут на 10-15 оставьте пшенную кашу в мультиварке потомиться еще на подогреве.

Через 15 минут пшенную кашу можно вынимать из мультиварки и подавать на стол детям.

Похожие рецепты:

Пшенная каша в мультиварке

Возраст – с 1 года

Крупа представляет собой медленные углеводы, которые трансформируются в энергию, поэтому каша так полезна по утрам в качестве завтрака. Пирожные, печенье, сладости, напротив, быстрые углеводы, которые мгновенно всасываются и расходуются в организме. Они откладываются в виде жира, но не дают много энергии.

Пшенная каша содержит целый набор полезных микроэлементов, но не подходит людям с заболеваниями поджелудочной железы. Современные технологии позволяют сварить вкусную пшенную кашу на молоке в мультиварке, быстро и без хлопот.

Вариант сервировки блюда:

Ингредиенты для приготовления:

• 100 г пшенной крупы
• 500 мл молока
• 20 г сливочного масла
• 30 г кураги
• 30 г изюма
• соль и сахар

Пошаговый рецепт, как сварить пшенную кашу в мультиварке :

1. Обмазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
2. Курагу моем, режем кубиками.
3. Закладываем в мультиварку пшенную крупу, которую предварительно промыли.
4. Кладем изюм, курагу, соль и сахар по вкусу. Кашу с сухофруктами можно даже не сластить.
5. Заливаем молоком.
6. Чашу ставим в мультиварку и все хорошо перемешиваем.
7. Устанавливаем режим «молочная каша» на 40 минут.

Молочная пшенная каша подходит для питания детей с 1 года.

Пшенная каша

Ингредиенты: 160 г пшена, 50 г сливочного масла, 1,1 л молока, 1 чайная ложка сахара, соль.

Способ приготовления: Промойте крупу и переложите в мультиварку, затем залейте молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Включите прибор в режиме «Молочная каша». Каждые 15-20 мин. помешивайте кашу. В готовое блюдо добавьте сливочное масло и включите режим «Подогрев» на 15 мин.

Похожие главы из других книг

Каша пшенная

Каша пшенная Хорошо промытое пшено засыпаем в кипящую подсоленную воду и варим 5-8 минут, после чего воду быстро сливаем, в кашу добавляем горячее молоко, сахар и продолжаем варку на слабом огне еще 20-25 минут.Состав: 1 стакан пшена;3 стакана молока;1 ст. ложка сахара;1/2 ч.

Пшенная каша

Пшенная каша Пшено – 2 ст. л.Вода – 0,5 стаканаМолоко – 150 млСливочное масло – 2 ч. л.Сахарный сироп – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Пшено перебрать, тщательно промыть в теплой воде, обдать кипятком, залить кипящей водой и держать на медленном огне в течение 25 минут. Когда крупа

Каша пшенная

Каша пшенная В кастрюлю влить воду, положить масло и соль. Когда вода закипит, всыпать промытое пшено и варить до загустения. После этого поставить кашу на 40- 60 минут в духовку, чтобы она упрела.2 стакана крупы, 4 стакана воды, 2 ст. ложки масла,

Пшенная каша

Пшенная каша – пшено 1 мультистакан- молоко 3 мультистакана- вода 2 мультистакана- соль 1/2 ч.л.- сахар 2 ст.л.- сливочное маслокрупу нужно промыть до «чистой воды», положить в чашу мультиварки, добавить молоко, воду, соль, сахар и кусочек сливочного масла;включить режим «каша», по

543. ПШЕННАЯ КАША

543. ПШЕННАЯ КАША 1 стакан пшена, 1 ст. ложка масла, 2 стакана воды, соль.Крупу промыть в нескольких водах, ошпарить кипятком, положить в подсоленную кипящую воду, добавить масло и, помешивая, варить 15-20 минут до загустения. Затем в накрытой крышкой кастрюле поставить в духовку

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты: 160 г пшена, 50 г сливочного масла, 1,1 л молока, 1 чайная ложка сахара, соль.Способ приготовления: Промойте крупу и переложите в мультиварку, затем залейте молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Включите прибор в режиме «Молочная каша». Каждые

Каша пшенная

Каша пшенная КомпонентыПшено – 1 стаканВода – 4 стаканаМасло сливочное – 1 столовая ложкаСоль – по вкусуСпособ приготовленияПшено тщательно промыть, засыпать в керамический горшок, залить кипятком, посолить, положить масло и перемешать. Горшок с пшеном поставить в

Каша пшенная

Каша пшенная КомпонентыПшено -1 стакан Вода – 4 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияПшено засыпать в большой керамический горшок, залить кипятком, посолить и положить масло. Горшок накрыть и поставить в духовку, варить кашу при

Каша пшенная

Каша пшенная КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 4 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияПшено тщательно промыть, засыпать в чашу пароварки, залить кипятком, посолить, положить масло и перемешать. Включить пароварку и готовить кашу

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты650 мл молока,100 г пшена,2 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеПшено промыть до прозрачной воды и выложить в мультиварку. Залить молоком, добавить сахар, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешать. Выставить режим «Каша» или

Пшенная каша

Пшенная каша 1 стакан пшена,3? стакана воды,1 ст. л. сливочного масла,соль. 1. Крупу промыть, выложить в чашу.2. Влить воду, добавить соль и масло. Гречка

Пшенная каша

Пшенная каша 160 г пшена, 1 ? -2 мультистакана тертой тыквы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, ? чайной ложки соли, 480 мл воды или молока.Пшено промойте, всыпьте в кастрюлю мультиварки, добавьте молоко, сахар и соль. Тыкву натрите на крупной терке и

Каша пшенная

Каша пшенная Ингредиенты:200 г пшена, 0,8 л воды, 4 столовые ложки сливочного масла, ? чайной ложки соли.Способ приготовления:довести воду до кипения, посолить, понемногу всыпать пшено и варить до готовности.Затем снять кастрюлю с огня, добавить масло, завернуть в несколько

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты0,5 стакана пшена,1 стакан воды,1 стакан молока,1 ст. л. сахара,1 ч. л. сливочного масла,ПриготовлениеПшено перебрать, несколько раз тщательно перемыть теплой водой, пока вода не станет прозрачной. Обдать кипятком, слить воду. В мультиварку засыпать

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты650 мл молока,100 г пшена,2 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеПшено промыть до прозрачной воды и выложить в мультиварку. Залить молоком, добавить сахар, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешать. Выставить режим «Каша» или

КАША ПШЕННАЯ

КАША ПШЕННАЯ Требуется: 2 стакана молока, 2/3 стакана пшенной крупы, соль, 1 ч. л. сахара, сливочное масло.Способ приготовления. Пшенную крупу тщательно переберите, промойте. Поставьте молоко на слабый огонь и ждите, когда закипит, после чего добавьте в него пшено, а также соль

Пшенная каша для детей: рецепты, введение в прикорм

Пшенная каша, чаще называемая просто пшенкой, полезна и питательна. Обычно ее варят на молоке и подают с маслом, фруктами или тушеными овощами. Пшенная каша детская готовится несколько иначе.

Блюдо должно быть доступно для усвоения пищеварительным трактом малыша. Не ошибиться в пропорциях помогут рецепты для грудничков и детей постарше.

Вред и польза

Просо, которое после обработки становится пшенной крупой, содержит необходимые человеку минералы – медь, магний, железо, фтор, марганец, кремний. Также в состав входят:

• клейковина;
• крахмал;
• белок;
• витамины РР, А, Е и группы В;
• аминокислоты;
• жиры;
• азотные вещества.

Каша пшенная для ребенка – это, прежде всего, калорийное блюдо, способствующее росту. Содержащиеся в ней минералы укрепляют костную систему и стимулируют мозговую деятельность. Клетчатка нормализует обмен веществ, улучшает микрофлору и перистальтику кишечника.

Также известно о способностях пшена выводить из организма остаточные следы антибиотиков и токсичные соединения. Его регулярное употребление благотворно влияет на состояние печени и системы кровообращения.

Потенциальный вред пшенной каши связан с редкими случаями индивидуальной повышенной чувствительности. При этом у ребенка может появиться диатез или сбои в работе кишечника.

У детей младше года после употребления пшенки иногда наблюдаются запоры. Чаще всего они связаны с незрелостью пищеварительной системы и неправильным помолом крупы для каши.

С какого возраста детям можно есть пшенную кашу?

Пшенная каша грудничку разрешена, только если она приготовлена из крупы, измельченной до состояния муки. Такая каша продается в отделах детского питания, также ее можно приготовить, промыв, высушив и перемолов крупу в кофемолке.

Конечно, для новорожденного она будет лишней. Впервые познакомиться с этим блюдом малыш может в 8-9 месяцев. Детям, питающимся смесью, а не грудным молоком, допустимо давать прикорм в виде каши из пшенной муки уже в 7 месяцев. В год можно перейти на крупу среднего помола.

Пробовать пшенку в цельном виде малышу младше 1,5 лет не стоит. Но достигнув этого возраста, дети могут есть обычную пшенную кашу, приготовленную в мультиварке или на плите.

Правила ввода в прикорм

Пшенку вводят в прикорм после риса и гречки. Вносить изменения в меню ребенка можно, только если он здоров и хорошо себя чувствует. В период после вакцинации, а также при любых недомоганиях, впервые давать новые блюда не стоит.

Пшенную кашу варят на привычной для малыша смеси или воде. Она должна получиться жидкой.

Для первого раза достаточно дать половину чайной ложки. С каждым новым кормлением количество увеличивают вдвое, пока порция не достигнет объема, необходимого для насыщения ребенка. В 7 месяцев малыш обычно съедает 150-170 г зараз.

Ввод каши пшенной в прикорм лучше начинать утром, чтобы в течение дня наблюдать за реакцией на новый продукт. Появление запоров или аллергической сыпи – повод отказаться от пшенки, по крайней мере, на текущий период.

Рецепты для детей

Рецепты для малыша нужно выбирать в соответствии с его возрастом. Пшенную кашу для грудничков делают максимально простой и легкой, детям постарше – с различными добавками.

Если малыш находится на грудном вскармливании, пшенку готовят на воде. Для этого на 100 мл кипятка кладут 10 г пшенной муки и варят 3 минуты помешивая.

Пшенная каша для грудничка на искусственном вскармливании готовится аналогично, но после остывания до температуры в 35-40 градусов в нее добавляют сухую смесь. Пропорция – 1,5 мерных ложки на 100 г пшенки.

Старше года

Пшенная каша для годовалого ребенка может стать гуще. Крупу среднего помола (100 г) смешивают со стаканом кипящей воды и варят до готовности. Допускается добавление в готовую кашу сахара, овощного пюре, ягод или фруктов, которые вы уже ввели в прикорм.

Детям старше 1,5 лет пшенку дают цельную, приготовленную из расчета 100 г крупы на 250 мл воды. Пшено тщательно промывают, доводят до кипения и варят на тихом огне около 20 минут. По вкусу добавляют сахар или немного соли.

Другие рецепты пшенной каши для детей от 1,5 лет:

• Классическая на молоке. Ингредиенты: пшено – 200 г; вода и молоко – по 0,4 л; сахар – 2 ст. л.; щепотка соли; сливочное масло – 25 г. Крупу заливают водой и варят пока жидкость не выпарится, затем добавляют предварительно вскипяченное молоко, сахар, соль и держат кашу на слабом огне до загустения. Пшено легко пригорает, поэтому нужен постоянный контроль. В готовое блюдо кладут масло.
• В мультиварке. Каша пшенная в мультиварке для ребенка варится без особых усилий и не требует помешивания. Пропорции: 100 г крупы, по 1,5 мерных мультиварочных стакана молока и воды. Все ингредиенты кладут в чашу и выбирают режим Каша. Пшенка в мультиварке готовится от 30 минут до 1 часа, в зависимости от модели прибора. Соль или сахар добавляют по завершении работы программы.
• С морковью и яблоками. Пшено (100 г) варят на слегка подсоленной воде (200 мл) в течение получаса. В готовую кашу добавляют по 1 ст. л. меда и растительного масла, а также 150 г яблока и 30 г моркови, натертых на терке.
• С тыквой. Есть два варианта этого рецепта. Первый – к классической пшенке на молоке (сваренной в пропорциях, указанных выше) добавляют 300 г очищенной тыквы. Овощ кладут на начальном этапе, вместе с крупой. Второй – готовка пшенки в мультиварке. В этом случае 150 г тыквы кладут в съемную пароварку (при условии, что она есть в комплектации), устанавливающуюся внутрь чаши прибора. По окончании работы программы тыкву и пшенную кашу соединяют.

Пшенка – продукт сытный, но оказывающий повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Поэтому, добавляя эту кашу в рацион ребенка, нужно учитывать возраст малыша и придерживаться правил введения прикорма.

Автор: Яна Семич,

специально для Mama66.ru

Пшенная каша на молоке для ребенка (от 1,5 лет)

Ни для кого не секрет, что питание ребенка должно быть рациональным и разнообразным. Именно питание – залог правильного развития и роста малыша. Каши являются основой рациона детей от 6 месяцев и старше. В случаях, когда ребенок отстает в наборе массы тела, каши вводят в прикорм первыми. Рисовая, кукурузная, гречневая, пшенная – все эти каши прочно вошли в меню деток в нашей стране. Сегодня мы будем готовить молочную пшенную кашу.

Польза пшенной каши на молоке для ребенка

• При всех этих достоинствах пшено является доступным по цене. Итак, какие именно витамины и минералы содержатся в пшене?
• В пшене много витаминов группы В. Они поддерживают здоровье волос и кожных покровов, необходимы для мышечной ткани организма, отвечают за стабильность нервной системы и хороший сон.
• Витамины Е и А обеспечивают остроту зрения, предотвращают утомляемость, благотворно действуют на работу печени, дыхательных путей и щитовидной железы.
• Минералы калий, магний, кальций, фосфор нужны для сердечно-сосудистой и костной систем, железо регулирует кроветворение и предупреждает развитие анемии, цинк помогает работе печени, йод необходим для эндокринной системы, медь предотвращает ожирение и сахарный диабет.
• Клетчатка способствует хорошей работе ЖКТ, улучшая пищеварение.
• Пшено с легкостью усваивается организмом, является гипоаллергенной крупой, не содержащей глютен. Его полезно употреблять людям с болезнями поджелудочной железы, печени, сахарным диабетом. Пшено выводит токсины из организма и особенно актуально к употреблению после приема антибиотиков.

Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион

В рацион грудничку пшено вводится после рисовой и кукурузной крупы, обычно в 8-9 месяцев.

Введение происходит постепенно, начиная с 3-5 граммов каши. Первую кашу готовят из пшенной муки и на воде. Готовую кашу разбавляют грудным молоком или смесью, которую ест малыш-искусственник.

Пшенную муку получают, измельчая цельное пшено в кофемолке. К 11 месяцам помол можно укрупнить. А с 14-16 месяцев можно готовить цельное пшено.

Как всегда, при введении нового продукта, пшенную кашу желательно дать утром, после кормления. Это необходимо для отслеживания возможной аллергической реакции, хотя на пшено аллергия бывает очень редко. При отсутствии аллергических проявлений увеличивайте количество каши, доводя его до порции.

Чтобы приготовить вкусную пшенную кашу на молоке, важно правильно выбрать пшено:

• выбирайте герметично упакованное пшено;
• следите, чтобы не было мусора;

• цвет пшена должен быть матовым и желтым;
• обращайте внимание на сроки годности – старое пшено горчит.

Не покупайте пшено впрок. При хранении происходит окисление жиров, вкусовые качества портятся.

Пшенная каша на молоке – рецепт

Необходимые ингредиенты

• пшено – 100 граммов;
• вода – 200 мл;
• молоко – 200 мл;

• масло сливочное – 25 граммов;
• усилители вкуса (соль, сахар) – по вкусу.

Последовательность приготовления

1. Крупу промойте;
2. Залейте водой и варите, пока пшено не разварится (приблизительно 20 минут);
3. Постоянно помешивайте кашу – пшено из тех круп, что легко пригорают;
4. Влейте горячее молоко, добавьте сахар, масло, соль, перемешайте;
5. Дайте закипеть, отключите огонь и настаивайте в течение примерно 30 минут.

Для улучшения вкусовых качеств в кашу добавляют ягоды, фруктовое пюре или кусочки фруктов, варенье.

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Необходимые ингредиенты

• 1 меру крупы;
• сахар, соль добавляйте по вкусу;

• 4 меры молока;
• сливочное масло – 30-40 граммов.

Последовательность приготовления

1. Молоко можно развести водой – это зависит от вкусовых пристрастий малыша. Каша без добавления воды имеет очень насыщенный вкус, пшено хорошо впитывает молоко.
2. Сколько положить сахара и соли, решать маме – она точно знает, насколько сладкие или соленые блюда предпочитает ее малыш. Обычно на данное количество продуктов берут 50 граммов сахара и 3-4 грамма соли. Каша получится в меру сладкой, со слабым привкусом соли.
3. Поместите все продукты в чашу и готовьте на режиме «Каша». После того, как каша приготовится, дайте ей настояться в режиме «Подогрев» еще 20-30 минут.

Как варить пшенную кашу на молоке для ребенка – видео

Простой рецепт молочной пшенной каши смотрите в ролике. Такая каша – прекрасный вариант сытного и полезного завтрака.

Хотите, чтобы малыш рос здоровым и веселым? Обеспечьте ему рациональное питание, включающее в себя разнообразные молочные каши. Пшенная молочная каша красива, вкусна и очень полезна.

Приготовьте для ребенка ячневую кашу на молоке или рисовую кашу на молоке, манную кашу или пшенную кашу с тыквой на молоке. Питание ребенка должно быть полноценное и разнообразное.

Источник