Как сварить кукурузную кашу для ребенка 1 год в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке для ребенка

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
• Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
• Масло топленое – 869 ккал/100г
• Кукурузная крупа – 337 ккал/100г
• Вода – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кукурузная крупа, Вода, Сливочное масло, Сахар, Молоко

Здравствуйте, дорогие читатели блога!

Дети очень быстро развиваются, и для того, чтобы поддержать их развитие, помочь организму, укрепить его витаминами, важно составить правильный рацион малыша. Сегодня мы поговорим о кукурузной каше, о том, насколько она полезна, и с какого возраста можно знакомить ребёнка с этим продуктом.

Разнообразие пищи, которую можно приготовить из кукурузы, иногда удивляет, чего только из нее ни делают: и супы, и салаты, хлопья, палочки, просто отварные початки. Универсальный продукт, согласны?

Любопытен тот факт, что до XVIII века кукурузу выращивали только в декоративных целях.

Кукурузная каша –  блюдо, которое готовится не из самих зёрнышек, а из крупы. Кукурузные каши очень привлекают малышей своим необычным и ярким цветом. Такая солнечная кашка будет радовать вашего кроху ещё и своим вкусом.

Состав крупы

Кукурузная крупа приемлемый продукт для детского питания, она может впечатлить запасом витаминов и микроэлементов, которые стимулируют работу всех органов. В ней присутствует большинство представителей витаминного комплекса группы В (фолиева кислота, тиамин, В6). В 100 граммах этой крупы находится ¼ часть витамина А и Е от дневной нормы.

Продолжают список:

• калий;
• натрий;
• бор;
• железо;
• медь;
• кальций.

Кукурузная крупа богата на клетчатку и крахмал.

200 грамм в неделю – достаточная доза для малышей, не увлекайтесь одним продуктом. Меню для ребёнка должно быть разнообразным, что положительно скажется на его самочувствии.

Правильно приготовленная каша несет в себе ценность для детского здоровья.

1. Она полезна для пищеварения (клетчатка стимулирует правильную работу кишечника);
2. Укрепляет зубы (кремний);
3. Питательная и не вызывает аллергических реакций;
4. Сдерживает процесс брожения в желудке (хорошо подходит для деток, которые страдают запорами).

Рекомендации для мам

Первое, что необходимо – привлечь малыша внешним видом блюда. Второе – вкусом, чтобы ему понравилась каша, и он с удовольствием ел бы ее всегда. Вот несколько советов по приготовлению.

1. Готовьте кашу только из свежей крупы, так вы извлечете максимум пользы.
2. Варите кашу в емкости с толстым или антипригарным покрытием, так вы уменьшаете риск испортить вкус.
3. Кукурузная каша может быть, как сладким блюдом, так и соленым.
4. Кукурузную кашу обычно вводят в меню с 9-месячного возраста малыша, после того как вы уже познакомили его с гречкой и рисом.

Дольше хранится крупа крупного помола, перед приготовлением для детского меню её можно еще раз перемолоть при помощи кофемолки или кухонного комбайна.

Кукурузная каша – рецепт для деток до года

Инредиенты

• 5 чашки крупы;
• 5 чашки воды.

Способ приготовления

Всыпаем промытую крупу в кипящую воду, постоянно помешивая, варим кашу на медленном огне 7 минут. Затем ставим в разогретую до 150-ти градусов духовку на полчаса. Готовой каше дать немного остыть, перебить её блендером. Можно добавлять немного грудного молока, для детей старше чайную ложку сливочного масла на одну порцию, перетертый банан или яблоко.

Как варить кукурузную кашу на молоке

Какзалось бы – какие тут премудрости? Залить крупу и пусть себе варится. Но нюансы все-таки есть…

1. Перед приготовлением обязательно промойте кукурузную крупу.
2. Выкладывайте крупу в кастрюлю с толстым дном, сначала залив её водой. Протомите под крышкой до полного выкипания, а после добавляйте молоко.
3. Готовится кукурузная каша на молоке 15 минут.

Рецепт кукурузной каши на молоке:

Ингредиенты

• 400 мл воды;
• 200 мл молока;
• 150 грамм крупы;
• щепотка соли.

Приготовление

В кастрюлю с толстым дном заливаем воду и добавляем чистую крупу. После кипения убираем огонь до минимума, солим и варим кашу до того момента, не забывайте помешивать, чтобы каша не пригорела. Как только вода полностью выкипела, заливаем молоко и ждём ещё 5 минут.

Каша готова!

Кукурузная каша в мультиварке:

Приготовить кукурузную кашу в мультиварке ещё легче, чем в кастрюле, что очень радует мамочек. Можно заложить продукты в кухонную помощницу и смело идти на прогулку  с ребенком – к вашему возвращению обед уже будет готов.

Тонкости приготовления каши в мультиварке:

1. Для детей лучше выбирать мелкомолотую крупу. Она и приготовится быстрее, и каша будет нежной текстуры.
2. В мультиварке каша станет намного больше по объему, поэтому пропорцию жидкости и крупы нужно увеличить.
3. Если вы хотите сделать кашу гуще, оставьте её в режиме «подогрев» на 15 минут.

Молочная кукурузная каша

Продукты

• 50 грамм крупы;
• 200 мл молока;
• 100 мл воды;
• 1 ч.л. сливочного масла;
• 5 ст.л. сахара или мёда.

Приготовление

В емкость мультиварки выкладываем вымытую кукурузную крупу, сливочное масло и сахар. Смешиваем с молоком и водой. Выставляем режим «молочная каша» на 35 минут. На выходе каша получится жидкой, а кукурузные частички станут мягкими и нежными на вкус.

Кукурузная каша с тыквой

Продукты

• 200 грамм крупы;
• 500 мл молока;
• 400 грамм тыквы;
• 50 грамм сливочного масла.

Приготовление
Промытую крупу залейте кипятком и оставьте её на 40 минут для того чтобы она разбухла. Тыкву нарежьте кубиками и протушите на сковороде с сахаром. Слейте воду с крупы, вскипятите молоко и добавьте в него кукурузную крупу, постоянно помешивайте.

На медленном огне каша будет вариться около 15-ти минут. За 3 минуты до готовности соедините тыкву с кашей и тщательно перемешайте с маслом.

Бананово-молочная каша с кукурузой

Ингредиенты

• 400 мл молока;
• 400 мл воды;
• 200 грамм кукурузной крупы;
• 2 спелых банана;
• 50 грамм сливочного масла;
• соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Крупу заливаем водой, ставим на огонь. Когда закипит, добавляем соль и сахар, убавляем огонь до минимума. Помешивая, ждем того момента, когда вся вода испарится.

Затем измельчаем кашу блендером и заливаем её горячим молоком, добавляем сливочное масло и даем каше закипеть.

Пюрируем банан и вводим его в кашу, перемешиваем.

Выводы

Правильно приготовленная кукурузная каша имеет все шансы стать фаворитом среди блюд у вашего малыша.

Это и вкусный завтрак, и полезный обед, и  сытный, но не тяжелый ужин. Такую кашу можно вводить следующей после гречневой и рисовой круп, после того, как вашему ребенку исполнилось 9 месяцев. Её преимущество в том, что она не содержит глютена, поэтому хорошо подходит для деток с аллергией.

Рецептов с кукурузной крупой много: соленые, сладкие, с добавлением сухофруктов и так далее. Конечно, вы можете не останавливаться на этом и добавлять в кашу любимые продукты вашего малыша.

Уважаемые читатели, делитесь ссылкой на статью с друзьями в социальных сетях и пишите комментарии ниже.

Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить такое вкусное блюдо, как кукурузная каша в мультиварке. Во-первых, такая кашка вкусная. Во-вторых, блюдо сытное, но при этом имеет низкую калорийность. К тому же кукурузную кашу любят дети, ведь она получается сладкой и необычно вкусной. А если еще добавить несколько секретных ингредиентов, то дети и взрослые будут постоянно просить добавку. Поэтому давайте узнаем, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке.

Коротко о кукурузной крупе

Кукурузная крупа по праву считается одним из самых полезных злаков. Главная особенность этого продукта – легкая усвояемость. Поэтому кукурузную кашу часто можно встретить в рационе спортсменов и людей, сидящих на диете. Калорийность блюда на воде составляет 110 ккал на 100 грамм. Правда, если готовить кашку на молоке – калорийность растет до 130 ккал на 100 грамм. Зато кукурузная крупа, приготовленная на молоке, получается более вкусной и полезной.

Польза кукурузной манки

В первую очередь стоит отметить, что кукурузная крупа имеет огромное количество углеводов – целых 65% от общего объема БЖУ. Кроме этого в составе кукурузной манки можно найти ряд витаминов группы В, витамины РР, С и даже провитамин А. Из полезных элементов можно выделить железо, магний и калий – эти элементы необходимы человеческому организму. Еще можно выделить в составе такой пигмент «Каротин», который необходим всем людям без исключения.

Преимущества приготовления каши в мультиварке по сравнению с кастрюлей

Конечно, приготовить кашу можно и в кастрюле, но лучше готовить завтрак в мультиварке. На это есть несколько причин. Во-первых, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс, мультиварка все сделает сама. Во-вторых, кухонный электроприбор обладает специальным режимом для готовки каш, а это значит, блюдо получится более вкусным. В-третьих, в программе многих мультиварок есть такая функция «Отложенный старт». Благодаря этому, можно приготовить кукурузную кашу на утро, при этом, не потратив с утра на готовку ни секунды.

Советы по приготовлению вкусной каши в мультиварке

Каша из кукурузной крупы в мультиварке получится вкуснее, если соблюдать некоторые советы по приготовлению блюда. Поэтому рекомендуется внимательно прочитать блок, который следует ниже. Так как, несмотря на то, что рецепты в статье расписаны подробно, моменты из блока советов будут опущены. Все рекомендации подходят для всех рецептов, которые можно найти на этой странице.

Особенности приготовления каши в мультиварке

Перед готовкой обязательно следует промыть крупу в нескольких водах. Лучше использовать для этой цели дуршлаг.

Если добавили слишком много жидкости, каша получилось жидкой, а этого не нужно, то можно оставить на 20-30 минут блюдо в режиме «Подогрев».

Режим «Каша» позволяет приготовить вкусный завтрак. Обычно программа самостоятельно устанавливает время готовки. Если мультиварка этого не сделала – смело ставьте полчаса, обычно этого достаточно.

Классическая каша

Классический рецепт – это кукурузная каша в мультиварке на воде. Такое блюдо получается вкусным и аппетитным. Идеально подходит для быстрого завтрака, когда нет времени долго готовить кашку. Конечно, детям желательно давать кукурузную кашу на молоке, но можно периодически кормить и завтраком на воде. Ведь крупа кукурузы сохраняет свои полезные и вкусовые свойства в любом случае. Давайте узнаем, как варить кукурузную кашу на воде в мультиварке в домашних условиях.

Состав

• кукурузная крупа – 255 г;
• вода – 855 мл;
• сливочное масло – 55 г;
• соль и сахар по вкусу.

Приготовление классической кукурузной каши

1. Промыть крупу под прохладной проточной водой из крана, желательно несколько раз.
2. Переложить крупу кукурузы в мультиварку, залить водой.
3. Добавить по вкусу соль и сахар, тщательно размешать ингредиенты.
4. Активировать режим «Тушение», готовить блюдо в течение одного часа.
5. После финиша программы добавить в кашу масло и перемешать.
6. Разложить кукурузную кашу по тарелкам и подать к столу.
7. Приятного аппетита!

Пять самых быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке

Сварить кашу в мультиварке достаточно просто, но сколько времени это занимает? Обычно каша готовится менее, чем за 40-50 минут. Но даже этого времени у многих людей нет по утрам. В таком случае рекомендуется воспользоваться функцией отложенного старта, загрузив мультиварку с вечера. В любом случае рецепты ниже подходят и для обычной готовки, и для отложенного старта. Давайте рассмотрим топ-5 быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Вкусная кукурузная молочная каша в мультиварке считается классическим рецептом. Наверняка, многие помнят, как мама или бабушка в детстве готовили кашу в кастрюле. Мультиварка позволяет быстро приготовить такую же вкусную кашу, прямо из детства. Такой рецепт нравится детям, его же дают в детском саду, ведь такой завтрак считается полезным. Давайте научимся готовить кукурузную кашу на молоке.

Ингредиенты для кукурузной каши

• кукурузная крупа — 110 г;
• вода — 310 мл;
• молоко — 310 мл;
• сливочное масло — 55 г;
• сахар по вкусу.

Приготовление кукурузной каши

1. Пересыпать уже промытую крупу в мультиварку.
2. Смешать кукурузные злаки с сахаром и маслицем.
3. Залить ингредиенты сначала водой, затем молоком.
4. Перемешать все составляющие.
5. Активировать режим «Молочная каша», на секундомере поставить полчаса.
6. Если получилось слишком жидкой, оставить в режиме «Подогрев» на несколько минут.

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке на воде сильно не отличается от предыдущего рецепта в порядке действий. Зато по вкусу блюдо получается совершенно другим. Кукурузная каша на воде в мультиварке отличается минимальным набором ингредиентов, которые есть в каждом доме. Поэтому, чтобы получилась вкусная кукурузная каша, нужно приложить минимальное количество усилий. Кстати, это блюдо готовится без сахара, поэтому содержит минимальное количество калорий.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке

• кукурузная крупа — 220 г;
•  вода — 620 мл;
•  сливочное масло — 55 г;
• соль — немного.

Как готовить блюдо «Кукурузная каша в мультиварке»

1. Промытые злаки с маслом залить в мультиварке водой.
2. Посолить блюдо и перемешать.
3. Активировать программу «Каша», время по умолчанию – полчаса.
4. При необходимости оставить на подогреве.

Пропорции соотношения крупы и воды для жидкой густой и средней каши

Во время готовки важно соблюдать соотношение воды и крупы, если желаете получить не сильно густую, но и не жидкую кашу. Если же цель – приготовить более жидкую кашу – то добавьте больше воды или молока. И, наоборот, для более густой каши уменьшите пропорции жидкости по отношению к злакам. В рецептах указаны пропорции для средней густоты каши.

Каша с тыквой в мультиварке Полярис

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке получается особенно вкусной. К тому же тыква – один из самых полезных овощей. Поэтому тыквенную кашу рекомендуют давать детям. Отличительной чертой этого блюда является то, что тыква сластит кукурузные злаки. Поэтому сахар добавлять следует осторожно. Иначе завтрак получится слишком сладким и может быть даже приторным. А лучше соблюдать соотношение ингредиентов, указанных в рецепте.

Ингредиенты для блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

• вода — 610 мл;
• молоко — 390 мл;
• тыква — 310 г;
• ванильный сахар — 10-15 г.

Приготовление блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

1. Как обычно, промыть злаки в нескольких водах и уложить на дно электроприбора.
2. Залить кукурузную крупу водой, сразу же активировать режим «Каша».
3. Готовить злаки в течение 10 минут.
4. За это время измельчить тыкву, лучше всего натереть на терке или использовать блендер.
5. Добавить в кашу молоко и сахар, затем засыпать тыкву.
6. Хорошо перемешать ингредиенты, продолжать готовку еще в течение 20 минут.
7. Приятного аппетита!

Каша с мясом

Кукурузная каша с мясом в мультиварке станет отличным блюдом на обед, можно даже приготовить на ужин. Конечно, в таком случае никакой речи о молочной каше не идет. Мясное блюдо получается вкусным и даже полезным, хоть и достаточно калорийным. В качестве мяса в рецепте используется свинина, но кукурузную кашу можно приготовить и с другим видом мясца. В таком случае меняется только время обжарки мяса.

Ингредиенты

• свинина — 610 г;
• кукурузная крупа — 375 г;
• вода — 800 мл;
• растительное масло — немного;
• лук репчатый;
• соль и специи.

Приготовление

1. Промыть мясо, убрать лишние части, нарезать на порционные куски.
2. Включить режим «Жарка», добавить масло, обжаривать мясо свиньи, пока оно не станет золотистым.
3. За это время измельчить луковицу, а затем добавить лук к свинине, обжаривать не более9 минут.
4. Добавить в мультиварку промытую кукурузную крупу, залить ингредиенты разогретой водичкой.
5. Активировать режим «Каша», готовить около 50 минут, если не будет еще готово (зависит от мощности электроприбора), то увеличить время готовки на 10-20 минут.

Молдавская мамалыга с кукурузной крупой

Этот рецепт тоже не подойдет для завтрака, ведь здесь в качестве основных ингредиентов используются грибы и брынза. Блюдо получается вкусным, правда вкус многим людям покажется необычным. В любом случае, если попробуете это блюдо – точно добавите молдавскую мамалыгу в свой рацион питания. Кстати, мамалыгу можно готовить не только с кукурузной крупой, но и другими злаками.

Ингредиенты

• кукурузная крупа — 510 г;
• вода — 1000 мл;
• брынза — 155 г;
• грибы (лучше шампиньоны) — 210 г;
• сливочное масло — 30-60 г;
• соль.

Приготовление

1. Засыпать крупу на дно мультиварки, залить водой, можно комнатной температуры.
2. Добавить оставшиеся ингредиенты, в конце соль, по желанию можно добавить специи.
3. Перемешать ингредиенты в электроприборе.
4. Активировать режим «Каша», готовить в течение 30-45 минут, в зависимости от мощности.

Видеорецепт приготовления блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

С чем подают такую кашу

Если желаете разнообразить вкус кукурузной каши, приготовленной в мультиварке – можно добавить несколько ингредиентов. Ярким примером является изюм, ягоды и фрукты. Эти дополнительные ингредиенты не только делают блюдо вкуснее и привлекательнее, но и выполняют еще одну функцию. Фрукты и ягоды любят дети, а значит, кашу с этими составляющими они будут охотнее кушать, чем кашку без них.

Кукурузная каша в мультиварке на воде

Каша из кукурузной манки на воде в мультиварке получится питательнее и вкуснее, если в состав блюда добавить грибы и овощи. В качестве первого лучше использовать любые сушеные грибочки, а в качестве второго идеально подойдет классический овощной набор (лук и морковь). В итоге кукурузная каша на воде в мультиварке получается вкусной, насыщенной и сытной. Правда, такое блюдо подают не на завтрак, а на ужин, редко на обед. Давайте пошагово рассмотрим рецепт, как приготовить кукурузную кашу с овощами и грибами на воде в мультиварке своими руками.

Ингредиенты

• сушеные грибы – 210 г;
• кукурузная крупа – 255 г;
• чеснок – 2 зуба;
• морковка – 1 шт;
• репчатый лук – 1 шт;
• сливочное масло – 17 г;
• горячая вода – 768 мл;
• подсолнечное масло;
• соль и приправы (укроп, перец, кориандр или что-то еще по вкусу).

Этапы приготовления кукурузной каши в мультиварке на воде

1. Промыть сушеные грибочки в проточной воде, после чего замочить в прохладной жидкости минимум на полчаса.
2. Как только выйдет время, грибы отжать, высушить салфетками и нарезать кубиками или соломкой, как будет удобнее.
3. Морковь и луковицу помыть, после чего сразу почистить и измельчить.
4. Дно мультиварки смазать маслом, активировать программу мультиварки «Жарка».
5. Переложить внутрь кухонного электроприбора грибы и подготовленные овощи, жарить ингредиенты в течение 11 минут, постоянно перемешивать, иначе компоненты блюда пригорят.
6. Залить в мультиварку горячую воду (если налить холодную – жидкость начнет стрелять).
7. Посолить,