Как молоко влияет на развитие ребенка
Автор: Щелкунова Валерия Максимовна
врач-терапевт, неонатолог-реаниматолог, специалист по детскому медицинскому массажу, блогер
г. Аликанте
Время на прочтение : 15 минут
Мамы знают, что польза грудного молока для ребенка особенная, но не всегда знают, чем именно полезны его компоненты. Как они влияют на детское здоровье, почему даже в одно и то же кормление ребенок получает разное молоко… Понимание питательной ценности грудного молока во многом определяет и выбор его заменителей. Поговорим о преимуществах грудного молока, вскармливании грудью после года и отлучении от нее до полутора лет с неонатологом Валерией Максимовной Щелкуновой.
— Валерия Максимовна, почему так важно кормить ребенка грудным молоком?
— Нет ничего полезнее для ребенка, чем грудное молоко. Потому что его состав действительно уникален, и каждый компонент наделен особенной функцией.
Состав и полезные свойства грудного молока
Основные питательные вещества, влияющие на развитие ребенка |
|
Витамины:
| |
Минералы:
| |
Компоненты для иммунитета |
|
Компоненты для пищеварения |
|
Факторы роста, которые регулируют функции внутренних органов, помогают расти и развиваться |
|
Иные нутриенты |
|
Отдельно хочется сказать о полиненасыщенных жирных кислотах и L-карнитине — они помогают расти и развиваться головному мозгу.
— Почему материнское молоко разделяют на «заднее» и «переднее»?
— Заднее и переднее молоко различаются по составу и времени выработки.
- Переднее молоко: вырабатывается в первые 10 минут кормления, может быть голубоватого оттенка, содержит большое количество молочного сахара (лактозы) и меньше жира. Оно предназначено в большей степени для удовлетворения жажды детей.
- Заднее молоко: выделяется спустя 10 минут от начала кормления, от белого до желтоватого оттенка, с высоким содержанием жира и белка, которые утоляют голод и обеспечивают ребенка энергией, необходимой для развития. Поэтому малыша нельзя преждевременно отнимать от груди — ему нужно дать высосать все заднее молоко.
Очень часто мамы кормят из двух грудей сразу: кроха высасывает переднее молоко из одной и из другой груди, а до заднего не доходит. Такой малыш будет очень плохо прибавлять в весе. Иногда, чтобы добыть заднее молоко, нужно немного подождать и дать ребенку пососать грудь еще пару минут. Мама почувствует прилив при выделении заднего молока.
«Передним молоком грудной ребенок напивается, задним молоком наедается».
— Преимущества кормления грудью действительно многогранны. А влияют ли свойства грудного молока на хорошие весо-ростовые прибавки?
— Если у мамы адекватная лактация, она сама правильно и сбалансированно питается, ребенок здоров и съедает положенную норму, то проблем с прибавками веса мы не увидим никогда. Грудное молоко полностью покрывает все затраты грудничка.
— Говорят, что кормление грудью успокаивает ребенка и формирует его особую эмоциональную связь с мамой.
— Да, кормление грудью дарит малышу чувство защищенности и комфорта. Он знает, что мама рядом, можно расслабиться, успокоиться. Между мамой и ребенком всегда очень тесная связь, а при грудном вскармливании она усиливается. Малыш может успокаиваться не только в процессе кормления, но и когда мама возьмет его на ручки, ведь она будет пахнуть молочком. Кстати, это используют папы. Как-то на вызове меня встретил папа в мамином халате, что удивило. Но он пояснил, что халат пахнет молоком и малыш успокаивается, только ощущая это. Поэтому, конечно, связь существует — и непосредственно при контакте «кожа к коже» мамы с ребенком и при ассоциациях — на запах молока, мамино тепло: комфорта и защищенности.
Еще один немаловажный факт — кормление должно нравиться в том числе и маме, иначе ребенок будет чувствовать волнение с ее стороны, и оно передастся ему. В такой ситуации трудно говорить об эмоциональной связи.
— Помогает ли грудное молоко избежать проблем с желудочно-кишечным трактом у грудничка или в этом его роль преувеличена?
— Грудное молоко — это то, что задумала природа. У ребенка есть все, что нужно для его усвоения. В организме присутствуют даже специальные вещества, которые помогают перерабатывать грудное молоко.
Конечно, искусственное вскармливание не всегда влечет за собой проблемы с желудочно-кишечным трактом, но при таком типе питания они встречаются чаще, чем на грудном вскармливании. Все зависит и от гестационного возраста ребенка: так, у недоношенных деток возникает очень много проблем, если их начинают кормить не маминым молоком.
— До какого возраста рекомендуют кормить ребенка грудью специалисты ВОЗ и российские педиатры?
— По рекомендациям ВОЗ, кормить грудным молоком нужно минимум до 2,5 лет, и чем дольше, тем лучше. При этом после года должно остаться не больше двух кормлений. Многие педиатры с этим согласны.
Однако оптимально кормить до 1,5 лет. И вот почему.
- Рекомендации ВОЗ ориентированы не только на развитые и развивающиеся страны, но и на страны третьего мира, в которых из соображений безопасности лучше подольше кормить малышей грудью, так как не все обеспечены качественной водой.
- К полутора годам пропадает сосательный рефлекс, и сосание из необходимости становится психологической зависимостью: грудь ассоциируется у ребенка с успокоением и защитой. Потом малыша сложно отлучить от груди. В каких-то случаях даже доходит до психологической травмы или нелепых ситуаций, когда «взрослый» ребенок просит грудь в общественных местах.
— В чем особенности кормления в первые шесть месяцев после года?
— При установлении лактации состав грудного молока может меняться каждые сутки. Есть молозиво, переходное и зрелое молоко. Для сравнения: в одной капле молозива питательных веществ — как в пяти миллилитрах зрелого молока на третьем месяце лактации.
К году состав молока выходит на так называемое плато по всем питательным веществам и уже не меняется. К этому времени ребенок находится «на полном столе» и в теории уже может обходиться без молока. С этого момента можно приступать к завершению грудного вскармливания — постепенно, с комфортом для мамы и малыша.
«Состав молока меняется по мере роста малыша, что связано с его анатомо-физиологическими особенностями и потребностями».
Читайте также: как создать банк грудного молока — правильно сцеживать, хранить и разогревать его
Плюсы и минусы грудного вскармливания после года
|
|
«Завершение грудного вскармливания к 1,5 годам — оптимальное время для мамы и ребенка. Но, конечно, каждая мама решает этот вопрос самостоятельно».
— Валерия Максимовна, что делать, если ребенок рано отказался от груди или грудное молоко быстро закончилось?
— Маме нужно обратиться к врачу или консультанту по ГВ и постараться наладить грудное вскармливание. При высокой мотивации это удается часто и даже в случаях, когда лактация полностью закончилась. Конечно, бывают разные жизненные ситуации, когда нет возможности или желания наладить лактацию, — тогда под присмотром педиатра ребенок переводится на смешанное или полное искусственное питание.
— Детское сухие смеси и мамино молоко: насколько они похожи?
— Детские смеси пока не могут дать новорожденному факторы иммунной защиты, противовоспалительные факторы, пищеварительные ферменты. Есть различия и в микробной флоре. Микрофлора грудного молока уникальна и разнообразна. В смеси же добавляют пребиотики и пробиотики: они обычно представлены лакто- и бифидофлорой. Хочется выделить железо — в грудном молоке его меньше, чем в смесях, но оно при этом лучше усваивается. Но нужно подчеркнуть, что компании-производители постоянно работают над улучшением заменителей грудного молока, адаптируют к возрасту содержание белка, включают в смеси витаминно-минеральные комплексы, жирные кислоты.
— Поговорим о составе смесей подробнее. Какими бывают жирные кислоты и белки?
Жирные кислоты
Незаменимыми жирными кислотами называются вещества, которые организм человека не способен синтезировать самостоятельно. При этом они необходимы для внутренних химических реакций.
Некоторые производители несколько пренебрегают незаменимыми жирными кислотами, не добавляя их в детское питание, потому что это дорого.
Молочные белки
Белки состоят из аминокислот, одинаковых в грудном и коровьем молоке, но их последовательность может быть разной. Именно последовательность аминокислот определяет структуру белка.
Белки молока матери много белков-альбуминов, иммуноглобулинов | Белки коровьего молока много белков-альбуминов, |
соотношение сывороточных белков и казеина | |
3:2 быстро расщепляются | 1:4 расщепляются медленнее |
Белки молока матери много белков-альбуминов, иммуноглобулинов | соотношение сывороточных белков и казеина 3:2 быстро расщепляются |
Белки коровьего молока много белков-альбуминов, | соотношение сывороточных белков и казеина 1:4 расщепляются медленнее |
Поскольку животный молочный белок отличается по структуре от белка маминого молока, он очень часто становится аллергеном. Кроме того, в грудном молоке содержатся вещества, которые помогают перевариванию белка.
— Педиатры рекомендуют докармливать детей детскими смесями на козьем молоке, если у мамы не хватает молока. Чем такие смеси лучше смесей на коровьем молоке?
— Молочные белки подразделяются на 2 вида: сывороточные белки и казеин. Обычно казеин более сложный для усвоения малышом белок, но в случае с козьим молоком иная ситуация. Казеин козьего молока больше схож с человеческим казеином, чем казеин коровьего молока. Несмотря на одно название, все три казеиновых белка (женского, козьего и коровьего молока) имеют немного разное строение. Но поскольку белки козьего молока более схожи с человеческими, это делает их переваривание более легким. За счет этого риск возникновения пищевой непереносимости гораздо ниже.
По выбору смеси надо всегда консультироваться с врачом и учитывать следующее:
- Производитель должен иметь все лицензии и сертификаты — это важно, поскольку они есть не у всех.
- Состав смеси должен полностью соответствовать возрастным нормам, требуется обогащение ее всеми необходимыми витаминами, минералами. Также хорошо, если смесь насыщена жирными кислотами и полезной микрофлорой.
- При проблемах с пищеварением у ребенка смесь должна соответствовать лечебной задаче: при срыгиваниях нужна антирефлюксная, при аллергии — гипоаллергенная либо гидролизованная и т. д.
— Какие полезные вещества содержат смеси МАМАКО® Premium?
— Смеси на козьем молоке хорошо усваиваются детьми, поскольку они менее аллергенны. В их состав включены все необходимые витамины и минералы согласно возрастным нормам и потребностям. Питание МАМАКО® обогащено жирными кислотами и лютеином, в нем есть комплекс пре- и пробиотиков, нуклеотиды, которые укрепляют иммунитет. Это хорошие сбалансированные смеси без ГМО, пальмового и рапсового масел.
Материнское молоко — самое оптимальное питание в грудном возрасте. Оно неповторимо для каждой мамы и малыша, очень изменчиво на протяжении лактации и все еще хранит много неизученных компонентов. Грудное вскармливание может принести как физическую, так и психологическую пользу, а также укрепить эмоциональную связь между мамой и малышом. Но не нужно корить себя, если с естественным вскармливанием не получилось. Индустрия детского питания не стоит на месте, и можно подобрать смесь с максимально возможным на сегодня набором ингредиентов женского молока, которые будут помогать пищеварению, усиливать иммунитет и способствовать росту и развитию малыша.
Врач-терапевт
Валерия Максимовна Щелкунова
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
Источник
Материнское грудное молоко несёт в себе множество полезных веществ, нужных для малыша, конечно же, в том количестве и соотношении в котором это необходимо. Они соотносятся с пищеварительной системой самого новорождённого и предназначены только для него, ведь это молоко появилось у матери в результате появления конкретного ребёнка. МедикФорум выяснил, как грудное молоко влияет на здоровье малыша и почему оно так полезно.
Чем полезно грудное молоко для детей?
Грудное молоко вырабатывается у женщины для того, чтоб дать своему ребёнку, необходимые полезные вещества, без которых он не может существовать. Если ребёнок находится на грудном материнском молоке, то ему не опасны болезни, пока у него восстановится иммунитет, так как грудное молоко обладает теми полезными веществами, что ограждают его от этих заболеваний, а особенно от аллергии.
Конечно же, материнское грудное молоко будет менять свою структуру в соотношении с потребностями ребёнка. После того как женщина родила ребёнка молочные железы выделяют молозиво, потом железы начинают производить молоко, и только с третьей недели материнское грудное молоко становится налитым всеми полезными веществами для здоровья, а также насыщенности ребёнка.
Формирование малыша во многом зависит от того, как вы планируете его кормить. Правильное и богатое витаминами кормление влияет на умственное, физическое, эмоциональное и психическое формирование ребёнка. Грудное материнское молоко, которое выделяется из молочных женских желёз – уникально. В грудном молоке хранятся такие полезные вещества, которые помогают развить мозг у ребёнка, а козье и коровье влияют только на вес самого человека.
Так повелось, что детей до года называют грудными, потому что они, как никто другой нуждаются в материнском грудном молоке. Но в наше время много малышей даже не пробовали на вкус материнского молока. Можно, конечно, предположить, что это из-за нашей нервной жизни или же экологии, стрессов и т. д. Но нельзя исключить тот вариант, что многие женщины морально не готовы или не настроены на грудное вскармливание своего ребёнка, а инициатором этого есть не долгоиграющая лактация или, вообще, её отсутствие. Именно первые шесть месяцев ребёнку требуется материнское грудное молоко, а особенно в три- четыре месяца.
Молозиво играет очень важную роль, так как оно производится молочными железами в первые дни и даже часы после родов. Молозиво содержит в себе минералы и полезные вещества, которые способствуют правильному влиянию на микрофлору кишечника новорождённого. Так устроен организм женщины, что грудное молоко легко воспринимается новорождённым.
Способом сосания груди ребёнок не только утоляет голод, но и воспользуется сосательным рефлексом, который ему знаком ещё со времени нахождения в животе у мамы, а также его нужду общения с матерью. Сосания влияет на развитие мышц рта и мышц языка, а также челюсти. Это влечёт за собой хорошее развитие речи. Ребёнок, который был приложен к материнской груди в первые минуты рождения, склонен быстрее начать развиваться, а также скорее сформируется нервная система. Дети, которых рано приложили к груди, выделяются на фоне сверстников психологически, эмоционально и интеллектуально.
Когда нужно кормить новорождённого?
В наше время много врачей и специалистов практикуют такой метод: как по первому требованию, а не по часам. Это располагает к тому, чтоб кормить ребёнка тогда, когда он попросит. Чувство голода для младенца это новое чувство, так как в животе у мамы он не испытывал его. Пищеварительные органы младенца начинают развиваться только после его рождения. Поэтому когда малыш голоден, он с жадностью сосёт и при этом глотает воздух впоследствии переедая. Так как его крошечный и ещё неразвитый организм не может переработать большой пищи у малыша начинаются вздутие и колики, поэтому он становится неспокойным.
Желательно кормить ребёнка чуть-чуть, но чаще. В наше время кормить ребёнка тогда, когда он попросит, возможно, только в том случае если мама и ребёнок находятся рядом, то есть в одной комнате. Материнскому молоку даны такие свойства, что его переесть невозможно, а по поводу детских смесей, то с ними все намного тяжелее и сложнее. На улице это может создавать проблемы.
В наше время много младенцев имеет проблемы с микрофлорой кишечника. Напрямую это связано с нехваткой грудного молока или, вообще, его отсутствием. Детские смеси нарушают нормальную микрофлору и чреваты своими результатами. Учитывая все это нужно постараться раньше приложить младенца к груди и, конечно же, кормить грудью. Прикармливать малыша стоит начинать только тогда, когда он уже готов к этому. Если есть возможность кормить его в первые месяцы грудью, то лучше предпочесть такой вариант. Он намного полезнее и здоровее.
Как кормить младенца грудью или бутылочкой с соской?
Очень часто малышей кормят из бутылочки с соской. Сосание малыша из груди и из бутылочки с соской между собой отличается. Когда малыш сосёт грудь, у него работают мышцы языка, а это непросто, и нужно приложить усилия, а с бутылочки проще – там работают мышцы щёк. Поэтому после бутылочки ребёнок не захочет напрягаться и перестанет брать грудь. А это повлечёт за собой проблемы с лактацией, молоко застаивается, его нужно все время сцеживать, а иначе застой перерастёт в мастит. А малыша переводят на детские смеси.
Очень важно не отказываться кормить грудью своего ребёнка. Если у вас возникли какие-то сложности на этой почве, то обратитесь к врачу он вам посоветует, как лучше поступить в этой или иной ситуации. В любом случае, если есть возможность кормить грудью ребенка, то стоит это делать, поскольку грудное молоко в любом случае полезнее, чем смеси. Кроме того, такое кормление более натурально.
Кормление грудью очень важно и в то же время практично тем, что еда для ребёнка всегда с вами. Тем более, если младенец на грудном вскармливание он общается с мамой, не чувствует себя одиноко, спокоен и здоров.
Ранее врачи рассказали, что употребление коровьего молока до года запрещено.
Источник