Что приготовить из филе курицы ребенку 3 года
Куриный суп с сельдереем для худеющей мамы и питания малыша
Курица в хрустящей панировке в духовке
Шницели с перепелиным яйцом в духовке
Куриные тефтели в сметане
Запеканка из куриного филе с яблоками
Куриная колбаса своими руками
Куриные кнели с овощами на обед
Куриная подливка
Сливочная подлива из куриного филе
Овощное рагу с курицей
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Капуста с фаршем и рисом в мультиварке
Быстрые куриные фрикадельки
Рисовый суп в мультиварке с курицей
Куриное суфле в мультиварке с морковью
Отварные куриные грудки в сметанном соусе
Детское суфле из курицы на пару
Суп пюре из курицы с овощами
Овощной суп с мясными шариками
Куриные бедрышки на скорую руку
Page 1 of 3123
Куриное мясо – это диетический продукт, который богат фосфором, белком, а также и другими полезными для человеческого организма веществами: витаминами В12, В3, В6, Н, РР, серой, магнием, хромом, цинком и кобальтом. Куриное филе по количеству фосфора превосходят только морепродукты.
Знакомить детей с куриным мясом рекомендуют после года, так как курица является довольно сильным аллергеном.
Курица приносит несомненную пользу детскому организму, так как куриное мясо очень богато на различные витамины, белки и аминокислоты, которые являются основой белков. По сравнению с остальными видами мяса, в курице содержится оптимальное количество жира, благодаря чему блюда из курицы быстро и легко усваиваются, к тому же курица отлично насыщает организм и утоляет чувство голода.
Для детей рекомендуется покупать домашнюю курицу, а вот магазинную лучше не брать – для улучшения роста бройлеров используют антибиотики и другие специальные препараты, которые вредны и взрослым, и тем более детям. Наиболее полезным является мясо молодых куриц – он самое нежное, и в нем содержится много витаминов и минералов.
Куриное мясо для детей лучше всего тушить, варить или готовить в пароварке. Из куриного мяса можно делать фарш. Блюда из жареной курицы рекомендуют детям постарше.
На курином бульоне детям до трех лет первые блюда готовить не надо. Лучше всего первый бульон сливать, и готовить на втором.
Недостатком данного вида мяса является шкурка. В ней содержится много жира, который в детском организме плохо переваривается. Желательно при приготовлении детских блюд удалять с мяса курицы шкурку.
Наиболее полезны части курицы – филе и окорочка. В них содержится много белка и витаминов В. Однако употреблять их желательно без шкурки.
Крылышки имеют нежирную шкурку и нежное мясо. Крылышки можно употреблять при диетическом питании.
Мясо курицы можно есть при проблемах с почками, повышенной и пониженной кислотностью желудка, проблемах с сердцем, сахарном диабете.
Лучше всего давать детям куриные блюда с гарниром из овощей. Овощи улучшают усвояемость куриного мяса.
Детям рекомендуют готовить блюда из свежего мясо. Лучше всего приготовить курицу в тот же день, в который она была куплена, в крайнем случае можно на следующий день. А вот давать детям блюда из курицы, которая замораживалась, лучше не надо – мясо становится более жестким и теряет большую часть полезных веществ.
В этом разделе вы найдете рецепты самых вкусных и полезных блюд из курицы для детей.
Источник
Домашние сосиски из курицы 4.8 11
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.01.2017
Курица с овощами “Рецепт ленивой хозяйки” 4.5 8
Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее
Добавил: Натали 17.08.2018
Сочные котлеты из куриного фарша 4.3 8
Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.03.2016
Куриные кармашки с творогом 3.6 5
Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.04.2017
Курица в духовке под сметанным соусом 5.0 5
Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2016
Куриное пюре для грудничка 5.0 5
Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018
Ёжики из фарша с рисом 5.0 5
Именно благодаря рису ёжики получаются такие “колючие”. Для деток младшего возраста возьмите куриное или индюшиное филе, а в целом можно брать свинину. Смотрите, как приготовить ежики из фарша с рисом …далее
Добавил: Вика Василенко 14.09.2016
Куриные тефтели с подливкой 4.8 4
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.12.2015
Куриное филе в сметанном соусе 4.2 4
Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.12.2015
Подлива из курицы 4.1 4
Универсальный рецепт приготовления подливы из курицы. При разделке я не готовлю те части где много костей, их можно оставить на суп, а для подливы использовать более мясные. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.02.2016
Куриный суп в мультиварке 4.3 3
Куриный суп, приготовленный в мультиварке – лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. …далее
Добавил: Glasha 06.04.2013
Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8 3
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2015
Жаркое из курицы с айвой 4.0 3
Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.10.2017
Котлетки из куриных грудок 4.5 3
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде. …далее
Добавил: Вика Василенко 06.01.2016
Вареное куриное филе 2.9 3
Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018
Куриная грудка в рукаве для запекания 4.1 2
Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких! …далее
Добавил: Ирина Сотволдиева 20.11.2015
Курица кусочками с грибами 5.0 2
У меня сейчас стало так мало времени на то, чтобы готовить. Дни становятся короче, хочется побольше побыть с семьей, погулять, а кормить всех все равно нужно. Вот я и нашла удобный и простой рецепт. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015
Летний суп с курицей 4.8 2
Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп – диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания. …далее
Добавил: Vikulia 16.06.2015
Гречаники с куриным фаршем 3.6 2
Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить. …далее
Добавил: Bestpovar 30.10.2014
Бутерброд с курицей 5.0 2
Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он – сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые. …далее
Добавил: Deemmaq 18.06.2014
Рис с курицей и помидорами 5.0 1
Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.06.2015
Котлеты мясные на пару 4.3 1
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее
Добавил: Vikulia 19.05.2015
Котлеты на пару в пароварке 2.8 1
Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. …далее
Добавил: Nufica 10.09.2014
Блинчики с куриной печенью 4.7 1
Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.02.2015
Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5 1
Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Тефтели куриные 4.3 1
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.06.2015
Куриные котлеты для детей 4.3 1
Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. …далее
Добавил: Bestpovar 20.09.2014
Суп с куриными фрикадельками 4.5 1
Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.12.2015
Простой суп с фрикадельками 4.4 1
Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками. …далее
Добавил: Vikulia 14.05.2015
Суфле из курицы в мультиварке 3.6 1
Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите. …далее
Добавил: Dashuta 24.11.2014
Диетический куриный суп 4.5 1
Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова 30.09.2014
Куриное суфле для детей 4.9 1
Хочу показать вам, как приготовить куриное суфле для детей. В рецепте я использую сливки, для создания нежного сливочное вкуса. А готовка на пару позволяет сохранить все полезные свойства блюда. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.12.2015
Куриный суп с галушками 3.6
Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте. …далее
Добавил: Kovaliova 23.01.2014
Курица в фольге на пару 3.0
Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее
Добавил: Dashunia 02.07.2014
Куриные котлеты на пару 4.3
Котлеты, сделанные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а поскольку мы приготовим их на пару и из диетического куриного мяса, то они к тому же будут низкокалорийными и полезными. …далее
Добавил: Dashuta 28.08.2014
Пирожки из лаваша с курицей 2.7
Недавно наткнулся в интернете на рецепт приготовления пирожков из лаваша с курицей. Получилось очень вкусно, так что и вам советую попробовать. …далее
Добавил: Mengrel12 26.06.2014
Курица с овощами на пару 5.0
Невероятно легкое и вкусное блюдо для диетического ужина. …далее
Добавил: Vikulia 01.08.2015
Куриная каша 5.0
Хотите удивить своих домочадцев куриной кашей – присмотритесь к этому интересному рецепту, в котором используются такие знакомые ингредиенты, но при этом получается необычное, аппетитное блюдо. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 30.11.2016
Колбаски из куриного фарша 2.8
Если вы любите мясные деликатесы, однако предпочитаете не только вкусную, но и полезную еду, тогда вам просто необходим этот рецепт приготовления колбасок из куриного фарша. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.06.2015
Куриные шарики в панировке 4.3
Куриные шарики в панировке – нежное лакомство. Его очень любят дети. Хотя в рецепте используется диетическая грудка, жарка во фритюре делает это блюдо достаточно калорийным, но оно очень вкусное! …далее
Добавил: Galate 06.11.2014
Источник
Мы уже рассматривали, что приготовить из курицы ребенку 1,5 лет. Но с трехлетнего возраста уже малыш, как правило, самостоятельно кушает и пережевывает более твердую пищу, поэтому в меню должны присутствовать блюда из курицы кусочками. Предлагаем вам несколько рецептов куриных блюд для детей от 3 лет.
Курица тушеная с картофелем и морковью
Время на подготовку 10 minutes
Время приготовления 30 minutes
Общее время приготовления 40 minutes
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 1 луковица
- сливочное масло
- 1 морковь
- 2 картофелины
- соль
Этапы приготовления
Филе курочки режем на кусочки и обжариваем в жаровне на масле со всех сторон. Когда обжарится, кладем туда нарезанный лук, и убавив огонь, тушим 5 минут под крышкой.
Затем добавляем натертую на терке или мелко нарезанную морковку. Тушим еще 5 минут.
Теперь картофель: его чистим, режем небольшими кусочками, почти как на суп, и в жаровню. Наливаем кипящую воду, так, чтобы она едва покрыла картошку. Даем закипеть, солим, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картошки – минут 20.
Если вы готовы потратить немного времени, то приготовьте следующий рецепт курицы для ребенка 3 лет в сливочном соусе. Сладкий болгарский перец придаст блюду пикантный аромат и пополнит блюдо витаминами.
Куриная грудка, тушеная со сладким перцем в сливочном соусе
Ингредиенты
- 300 г куриного мяса (грудка)
- 2 шт сладкого перца
- 1 стакан сливок
- 2 чайные ложки сливочного масла
- соль
- листья салата и веточка укропа для украшения
Этапы приготовления
Подготовить курочку: филе промыть, нарезать кусочками и обжарить в масле.
Перец очистить от сердцевины и плодоножки. Нарезать мякоть тонкими полосками.
Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами.
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить обжаренную курочку, полоски перца и лука. Все залить сливками и поставить в духовку. Тушить до готовности.
На блюдо выложить листья салата, сверху – курочку и овощи, украсить веточкой укропа.
Филе курицы с черносливом и яблоками
Ингредиенты
- 1 куриное филе
- 3-4 крупных чернослива
- 1/2 головки репчатого лука
- 1/2 яблока
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка сливочного масла
- соль
- листья салата и зелень для украшения
Этапы приготовления
Чернослив промыть и залить кипятком, оставив на несколько минут, чтобы размягчился. Затем отделить от косточек и нарезать соломкой.
Куриное филе промыть, обмазать солью, сделать внутрь глубокие надрезы и нафаршировать черносливом.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Яблоко очистить от сердцевины,разрезать пополам и одну половину нарезать кубиками. Оставшуюся часть – тонкими дольками для украшения.
Куриное филе обжарить на сливочном масле, добавить лук и яблоко, залить сметаной и тушить до готовности в течение 20 минут.
На блюдо выложить листья салата, куриное филе, дольки яблок
Курица в томатном соусе с овощами
Ингредиенты
- 10 г репчатого лука
- 50 г моркови
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1/2 куриной грудки
- 50 г очищенного картофеля
- 100 г консервированных помидоров в собственном соку
- 80 мл овощного бульона
Этапы приготовления
Морковь очистить и нарезать кружочками. Лук мелко нарезать. Куриную грудку и картофель нарезать кусочками.
Лук и морковь поместить в сотейник, добавить растительное масло и тушить до мягкости. Затем добавить к овощам курицу и картофель, готовить ещё 3 минуты.
Залить полученную массу овощным бульоном, добавить помидоры и томатный сок. Всю смесь довести до кипения и варить на медленном огне примерно полчаса, пока картофель на станет мягким.
2018-07-08
Источник