Чем кормить ребенка в тайланде нам 2 года
Многих почему-то очень волнуют вопросы питания, причем не только питания ребенка, но и наше всех волнует. Еще бывают странные вопросы «А капуста там есть? А хлеб там только из риса? Ребенок, наверное, только рис с бананами там может кушать? А вы наверное едите только крабов, кальмаров и экзотические фрукты? Тайская еда только острая бывает и после нее неделю болит живот?» И еще много подобных вопросов, после которых так и хочется спросить «Это вы фильмов насмотрелись или сами придумали?».
Да, здесь некоторых привычных нам продуктов нет, но их по пальцам сосчитать можно и часто все таки можно найти много чего из европейских продуктов в европейских магазинах или просто в крупных супермаркетах. Так что дефицита чего-то классного любимого мы не наблюдаем, только всяких вредных штук здесь мало: мучного, сладкого, колбасного и прочего вредного, о недостатке чего я не жалею. Зато есть огромное количество других замечательных и полезных продуктов, которые не купишь на родине.
Да, в Тае исторически пища острая, но это не значит, что только острая и что детей с рождения тайцы кормят красным перцем. Есть много классных неострых блюд. Также всегда можно приготовить что-то самостоятельно, привычных продуктов более чем достаточно.
Да, в Тае много вкусных фруктов, но они быстро надоедают и мы не питаемся ими круглосуточно.
Да, мы скучаем по русской кухне, но все реже и реже. Дома летом мы скучали по тайской кухне намного больше ????
Начну с того, чем питаемся мы в Таиланде. Мы не сыроеды, не вегетарианцы и даже не приверженцы исключительно здоровой пищи. Мы не сидим на диетах и кушаем все, что хочется и сильно не переживаем по поводу качества и количества пищи. Потому проблем с питанием у нас не бывает почти никогда. На завтрак мы пьем чай или какао с чем-то вкусненьким (печенье, шоколад, бутерброды сладкие или мясные). На обед мы в последнее время все чаще едим тайскую кухню, подсели на нее плотно так. В прошлом году я кормила грудью ребенка и не ела еду в кафе, боялась, готовила сама. Но теперь отрываюсь по полной и меня больше не пугает красный перец и неизвестные соусы. Муж тоже любит тайскую кухню, так что у нас просто идиллия ???? Про тайскую кухню я напишу отдельно когда-нибудь. На ужин обычно или я готовлю что-то домашнее привычное или муж заказывает еду в тайском кафе или заказываем пиццу. В прошлом году я готовила много и мы почти всегда ели дома. Продукты есть почти все, только молочных не хватает, но кефир можно найти у русских, а сметана, молоко и йогурты здесь есть и неплохого качества. Я ребенку даже даю иногда их. Нужно какое-то время, чтобы разобраться в том, что есть можно, а что не надо, но на самом деле все легко. Можно тут и борщ варить, и пельмени лепить, и даже оливье мы делали на Новый Год, правда майонез я делала сама, чтобы вкус был именно такой домашний привычный. Вместо колбасы мы использовали вареное куриное филе, хотя есть и колбаса в Тае (но я же грудью кормила, такое не ела), остальное все здесь продается: консервированный горошек, соленые огурчики.. И так почти для любого блюда. Овощи здесь есть почти все, только кабачки привычные я не нашла и помидоры вкусные редко встречаются, они здесь не такие мясистые как дома осенью, здесь какие-то слишком водянистые на мой вкус ???? Ну это я просто очень люблю помидоры.
Чего же нет в Тае? При желании можно найти все. Только качество и цена некоторых привычных продуктов не всегда радуют. В Тае мало вкусных хлебобулочных изделий и выпечки, приходится покупать их в европейских кондитерских, которые в туристических городах полно. Колбасные изделия значительно хуже наших на вкус и выше по цене, о качестве не могу ничего сказать, всего пару раз пробовала, не люблю. Нет привычных молочных продуктов, мне сначала было непривычно без кефира и творожка, но уже привыкла и если в прошлом году этого очень хотелось, то в этом даже не вспоминаю. Говядину хорошего качества тоже тяжело найти. Как-то туго у них тут с коровами. Что касается фруктов, то мы их кушаем часто и много, но обычно это манго, бананы, ананас, папайя, мандарины и драконов фрукт. Мужу другие не нравятся, а я себе поочерёдно покупаю все остальные. Должно же быть какое-то разнообразие в жизни ????
А теперь расскажу о том, чем мы кормим ребенка в Тайланде. После отлучения от груди мой сыночек наконец-то начал активно и с аппетитом кушать другую еду. Причем больше всего он любит молочные каши с фруктами и картофельное пюре. Для перекусов сыр и печенье, изредка бананы. Фрукты в свежем виде есть чаще всего отказывается. Может согласиться съесть только банан и пару раз удавалось накормить его манго. Остальное игнорирует. Овощи кушает только в виде пюре или раздавленные вилкой и если там как минимум 50% картошки, также желательно чтобы там присутствовало мясо или рыба. Из молочных продуктов ему нравится сыр, йогурт, сметана, иногда может чуть чуть молока выпить, но обычно молоко пьет только в виде какао. Так что до разнообразного питания нам далеко, но я сильно не переживаю из-за этого. Стараюсь, чтобы за день он съедал что-то из фруктов, что-то из овощей, что-то молочное. Мясо или рыба у нас получается несколько раз в неделю, хотя иногда и каждый день, смотря как что готовлю и насколько ему нравится пища с общего стола. Бывает вредничает и соглашается кушать только кашу. Раньше пыталась бороться с этим, теперь если хочет только кашу, то ест только кашу день-два и ничего больше не предлагаю даже. Когда наедается ею так, что больше не хочет, то начинает с удовольствием кушать все остальное. При желании здесь можно кормить ребенка чем угодно, все необходимые продукты есть и много дополнительных вкусных и полезных овощей, фруктов и морепродуктов. Проблемы возникают только с молочными продуктами (выбор ограничен, но все необходимое есть), но это вполне можно пережить. В целом, рацион ребенка в Тае намного разнообразней, полезней и естественней, чем зимой на родине.
Источник
Многие неверно думают, что все блюда тайской кухни невероятно острые и совершенно неподходящие для среднестатистического европейца, что уж говорить про детей. Только задумайтесь, что у тайцев тоже есть дети, и им не толкут перчик чили в бутылочку с молоком. Удивительно, не правда ли? Конечно, тайские дети питаются неострыми блюдами, коих в тайской кухне предостаточно. Сегодня я вам расскажу немного про детское меню в Таиланде.
Еда в Таиланде для малышей
В любом продуктовом отделе больших торговых центров, в 7-11 и подобных магазинах вы найдете детские смеси Nestle Cerelac, Nestle Nan, Nestle Bear Brand, Danon Dumex, Wyeth Nutrition. Органические кашки Baby Nature, которые разбавляются водой, грудным или детским молоком: рисовая, рисово-банановая, рисово-тыквенная и рисово-морковная. И кашки Cerelac Nestle: рисовая с яблоком и клюквой, овсяная с черносливом, рисовая без молока и многие другие. Если у вашего ребенка аллергия на лактозу, продают даже смеси с козьим молоком.
В ассортименте различные пюре Heinz в баночках: грушевое, бананово-грушевое, бананово-кремовое, ванильно-кремовое, с яблочно-банановый кремом, с яичным кремом, с клубнично-банановым кремом, яблочное, с пастернаком, морковью и сладким картофелем, яблочно-овсяные, мюсли с яблоком и голубикой, каша из банана, яблочно-манговое, со сладкой кукурузой и тыквой, с кукурузой и курицей, а так же другие продукты этой фирмы: смесь с курицей, лапшой и овощами, йогуртный бананово-персиковый десерт и ризотто с овощами и курицей.
Заметьте, что с мясными добавками у нас некоторая напряженка, тефтелек, супов-пюре у нас нет. И разнообразие каш небольшое: рисовая и овсяная, гречневой и других нет. Учитывайте, что любые смеси и пюре могут не понравиться вашему ребенку. Если он такой капризный и предпочитает только определенные бренды и вкусы, берите все с собой.
О детских творожках и другом разнообразие кисло-молочных продуктов придется забыть. Хотя у нас и продают творог, который называется cottage cheese, сметану sour souse и густой кефир unsweetened yogurt, выбор на этом заканчивается. В любом супермаркете и 7-11 вы найдете фруктовые йогурты: Activia, Meji, Dutch Milk и другие. На мой взгляд, тайские йогурты уступают российским по вкусам и наличию сахара.
Сушек и сухариков для тех, у кого режутся зубки, найти практически нереально. Сушек нет как класса, а сухарики зачастую бывают с неожиданными добавками в виде чеснока или свинины. Зато есть печенья, которые тают во рту, – японские Wakodo и сингапурские Empro Baby Choice.
Зато с фруктами и овощами проблем нет! Привычные для вашего малыша яблоки, груши, арбузы, виноград, морковь, капуста, картофель продают в любом торговом центре и на рынках. Будьте осторожны с экзотическими фруктами, они могут вызвать аллергию.
Тайская еда для детей дошкольного и школьного возраста
Как и для самых маленьких, глобальной проблемы «в этом вашем Таиланде поесть нечего» просто не существует. На всех курортах есть рестораны и кафе с европейской кухней. Другое дело, чем привык питаться ваш ребенок? Для любителей домашней кухни и солянки есть русские рестораны. Немецкие и австрийские рестораны рады предложить котлеты с пюре и сосиски. В итальянских ресторанах ваш малыш с радостью поест спагетти, пиццу или лазанью. Даже в японских ресторанах есть специальные детские блюда, японская пицца и курочка с рисом. Я уже не говорю про массу фаст-фудов, если ваше дитя только там и питается.
Почти во всех европейских ресторанах подают и тайскую кухню – мы же в Таиланде. Поэтому родителям, жаждущим экзотики, скучать не придется. В конце концов, если ваш ребенок уж совсем не может ничего есть, предложите ему рис с кетчупом. Уже представляю возмущение мамочек, радеющих за здоровое питание, в стиле “что б вас так кормили!” Поэтому продолжу эпатировать публику.
В 7-11 тоже можно найти кое-что съедобное для вашего малыша. Представлю несколько идей по выживанию в экстремальных условиях необитаемого острова с одним магазином 7-11. Хотя такое малореально. В 7-11 вертятся сосиски: свиные, куриные, с сыром и другие, к которым можно взять в специальных контейнерах огурцы, помидоры, лук, салат, кетчуп и майонез. В вакуумную упаковку запечатаны сэндвичи с сыром и ветчиной, куриные крылышки, кружочки колбасы, которые вам с удовольствием разогреют в микроволновке. Тут же лежат полуфабрикаты фирмы S&P, на мой взгляд, самой лучшей: гейоза, похожая на вареники, со свининой или с креветками. Я уже не говорю про молоко, йогурты, хлопья, консервы с тунцом и лапшу быстрого приготовления. Даже есть вареные яйца (boiled eggs) в упаковке по 2 штуки. Только не перепутайте их с солеными (salted eggs) или столетними (century eggs). Если вы не успели позавтракать, горячие треугольники сэндвичей с различными начинками помогут вам.
Из блюд тайской кухни, конечно, можно привезти много неострых блюд. Но понравятся ли они вашему ребенку на вкус? Ест ли он у вас овощи? Приведу ниже небольшой список блюд, неострых и, на мой взгляд, подходящих для питания детей.
Список тайский блюд для детей
- Тьок или проще джок (โจ๊ก) – традиционная рисовая каша со свиным фаршем, которую тайцы едят на завтрак.
- Кхау Том (ข้าวต้ม) – рисовый суп со свининой, курицей или рыбой.
- Кхау Кхай Тьиау (ข้าวไข่เจียว) – рис с жареным яйцом, как вариацией может быть жареный рис с омлетом.
- Кхау Ман Кай (ข้าวมันไก่) – варёные кусочки курицы с рисом, сваренным на курином бульоне, к этому блюду обычно подают бульон.
- Кхау Пхат (ข้าวผัด) – жареный рис с яйцом, зеленью и чем закажите: курицей, свининой, морепродуктами или овощами.
- Кхау Суай (ข้าวสวย) – жасминовый рис, приготовленный на пару.
- Кхау Ниау (ข้าวเหนียว) – традиционный клейкий рис.
- Кхау Пхат Саппарот (ข้าวผัดสัปปะรด) – жареный рис с кусочками ананаса.
- Кхау Мок Кай (ข้าวหมกไก่) – рис, тушеный с курицей и куркумой.
- Куай Тиеу Нам Сай (ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส) – суп с лапшой и тефтелями из курицы, говядины, свинины или рыбы.
- По Пиа Тхот (ปอเปี๊ยะทอด) – жареные весенние рулетики с овощами.
- Кэнг Тьут (แกงจืด) – суп с овощами.
- Кэнг Па Кай (แกงป่าไก่) – суп с овощами и курицей.
- Кэнг Ом Кай (แกงอมไข่) – суп с овощами и курицей.
- Кэнг Тьут Вунcен (แกงจืดวุ้นเส้น) – прозрачный бульон со стеклянной лапшой, свининой, грибами и луком.
- Кэнг Тьут Тофу (แกงจืดเต้าหู้หมู) – прозрачный бульон со свиным фаршем, тофу, грибами и луком.
- Пхат Тхай Хо Кхай (ผัดไทยห่อไข่) – жареная лапша с ростками пшеницы, завернутые в конвертик из жареного омлета.
- Кхай Тьиу (ไข่เจียว) – омлет.
- Кхай Дау (ไข่ดาว) – жареное яйцо.
- Сате Кай (สะเต๊ะไก่) – шашлычки из курицы с арахисовым соусом.
- Кай Пхат Мет Мамуанг Химапханг (ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) – курица с орешками кешью.
- Кай Янг (ไก่ย่าง) – маринованные кусочки курицы, жаренные на гриле.
- Кунг Саронг (กุ้งโสร่ง) – креветки, завернутые в хрустящую лапшу.
- Пла Нынг Си Иу (ปลานึ่งซีอิ๊ว) – рыба, приготовленная на пару, с соевым соусом.
- Пхат Пхак Руам Мит (ผัดผักรวมมิตร) – жареные овощи.
- Салапау (ซาลาเปา) – приготовленные на пару пирожки со свининой.
И не забывайте на всякий случай сказать официанту МАЙ ПХЕТ (ไม่เผ็ด) или НОУ ЧИЛЛИ, указав на своего малыша: это означать “пожалуйста, для моего ребенка приготовьте не остро”. Советую не давать вашим деткам напитки со льдом, в ресторанах просите об этом у официанта – май сай нам кхен или ноу айс.
Мамочки и папочки делитесь в комментариях блюдами, которыми вы кормили детей.
Вам будет интересно почитать:
Лучшие блюда тайской кухни – стоит попробовать каждому!
Русский ресторан Дом Пряностей – для детей и тех, кто скучает по русской кухне
Дино Парк – ресторан с динозаврами и слоном
Куда сходить с ребёнком в Бангкоке – необычные рестораны и кафе
Пхукет с детьми – все достопримечательности и развлечения
Источник
Правильно составленный рацион с балансом всех полезных веществ является основой для развития здорового ребенка. Чем кормить детей в Тайланде? Каким точкам общепита можно доверять? Где покупать питание? Эти вопросы актуальны для родителей, берущих на отдых детей с возрастом до 2-х лет и старше.
Чем кормить ребенка в Тайланде до 2 лет
В таком возрасте родители организовывают питание с учетом предпочтений ребенка. Если кроха еще находится на грудном вскармливании, небольшой запас детского питания взять не помешает. Долгое путешествие, возможная задержка рейса, дорога в отель занимают время, а ребенок ждать не будет (для путешествия от аэропорта до отеля вместе с ребенком, рекомендуем заказать трансфер, так как вам предоставят детские кресла). Наверняка за этот период он захочет неоднократно покушать.
Возможность покупки питания для детей в Тайланде существует, но на поиски магазина с подходящей продукцией также уходит время. Идеальный вариант – взять молочные смеси и быстрорастворимые каши из дома. Их малый вес не создаст переизбытка в багаже. Баночки с фруктовым и овощным пюре более тяжелые, да и срок годности после их вскрытия весьма ограничен.
По прибытию в Тайланд детское питание можно поискать в гипермаркетах – это Fine Foods, Теско Лотус или Биг С. Не исключено, что нужный вариант вы найдете в сети магазинов 7-Eleven и аптеках (например, аптеках Паттайи). Предложение на питание ребенка в Тайланде более скудное, чем в России. Некоторых брендов и разновидностей продуктов найти вообще невозможно ввиду их отсутствия. Полки с питанием для детей в магазинах в основном заняты продукцией Nan и Nutrilon. «Русскоязычных» банок вы также не встретите – информация о составе написана на английском и тайском языке.
Организовать питание детей в Тайланде легко из продукции, базовыми компонентами которой являются коровье молоко и соя. Редко, но встречаются смеси из козьего молока, выпущенные японскими производителями. При изучении полок с кашами вы обнаружите, что практически все они имеют пшеничную базу с включением экзотических фруктов. Выбор добавок невелик – или банан, или фруктовая смесь (мультифрукт). На большинстве упаковок красуется логотип фирмы Nestle. Привычные для маленьких детей гречневые, овсяные, безмолочные, обогащенные злаками каши в магазинах Тайланда большая редкость. Так что разнообразить меню не получится.
Чем кормить ребенка в Тайланде от 2 лет
Два годика – небольшой возраст, но малыш уже запросто насыщается едой, подаваемой в самолете и ресторане. Посещением точек быстрого питания увлекаться не стоит, их можно рассматривать как временное решение. Во избежание проблем с пищеварением по прибытию на место отдыха малышу следует разработать полноценный рацион.
Чем кормить ребенка в Тайланде от 2 лет? В арендованном жилище (подробнее об аренде дома в Тайланде), условия которого позволяют самостоятельно готовить пищу, никаких трудностей не возникнет. Изучив расположение супермаркетов и рынков, мама будет покупать продукты в любой момент. В случае заселения в отель рекомендуется заранее записать адреса точек, в которых осуществляется питание детей в Тайланде, но не экзотическое, а привычное для желудка маленького иностранца.
Как бы малыш ни показывал пальчиком на новые для него фрукты и блюда, не поддавайтесь на уговоры и не кормите сразу всеми новинками в один день. Детскую пищеварительную систему к тайским изыскам нужно подготавливать постепенно. В противном случае у ребенка начнется диарея или разовьются аллергические реакции.
Итог
Продумывая, чем кормить детей в Тайланде дальше, всегда наблюдайте за реакцией организма после введения новой пищи. Неспешное знакомство с тайской кухней облегчит малышам привыкание к незнакомым блюдам и вкусам.
Источник
Очень часто туристы, собирающиеся в Тайланд с детьми, переживают по поводу питания. Они волнуются, что в этой экзотической стране они не найдут подходящую еду для их ребенка. Ведь Тайланд славиться острыми и необычными блюдами. Но на самом деле в Тайланде полно привычных для нас продуктов, множество европейских ресторанов и даже есть заведения, где готовят русские блюда. Поэтому проблемы, чем кормить ребенка в Тайланде, у вас не будет.
Еда для ребенка до года
Отправляясь в Тайланд с маленьким ребенком, следует взять с собой его привычное детское питание. Потому что лететь до Тайланда далеко и за это время ребенок несколько раз проголодается, также после долгой дороги вам вряд ли захочется сразу идти в магазин за детским питанием. Поэтому рекомендую положить в сумку молочные смеси, быстрорастворимые каши и пюре. В дороге такая еда будет как раз кстати.
Прилетев в Тайланд, отправляться за едой для малыша следует в супермаркеты Tesco Lotus, Big C, Makro и прочие. В мелких магазинах, таких как 7-11 и Family Mart выбор детского питания очень маленький, но и там можно что-нибудь найти.
Молочные смеси
Выбор молочных смесей для детей гораздо меньше, чем в наших странах СНГ, но и тут можно их найти. Самая популярная продукция в Тайланде – это Nestle Nan и Wyeth Nutrition. Названия обычно написаны на тайском и английском языках, состав чаще всего указан на английском.
Каши
Довольно большой выбор различных каш, который в большей степени представлен компаниями Baby Nature и Cerelac Nestle. В основном это рис и овсянка с разными добавками: с бананом, тыквой, морковкой, черносливом, яблоком и прочим. Такие каши готовятся на воде или молоке. Гречневой каши и других к которым мы привыкли в Тайланде вы не найдете.
Пюре
Пюре в Тайланде можно увидеть в стеклянных баночках и мягких упаковках. Оно может быть из смеси фруктов, овощей или состоять из рыбы и мяса. Не рекомендую покупать пюре, состоящее из экзотических фруктов и со странными сочетаниями, так как они могут вызвать расстройство желудка у ребенка или аллергию.
Пюре в баночках представлено компанией Heinz, а в мягких упаковках – Peachy.
Молочная продукция
А вот молочной продукции в Тайланде скудный выбор и стоит она дороже, чем у нас. Детских творожков вы тут не найдете, зато есть йогурт с разными добавками и без них. В баночках коричневого цвета компании Yolida продается сметана, она подписана как Sour Cream. Иногда можно увидеть творог, который называется cottage cheese.
Зато молока довольно большой выбор. Продается ферментированное молоко в маленьких упаковках компании Betagen. Не рекомендуется давать малышам обезжиренное молоко, поэтому внимательно читайте упаковку. Я советую молоко под названием Dutch Mill Selected.
Еда для ребенка от года и старше
Ребенок старше 1 года постепенно переходит на еду с общего стола. Как и малыши, детки постарше тоже не останутся голодными в Тайланде. Если вы арендуете жилье в Тайланде, то можете готовить дома.
Еда дома
В супермаркете вы найдете большой выбор каш (овсянка, различные сорта риса) и макарон. Чтобы каша или макароны были вкуснее можно добавить в них овощи, фрукты, кусочки мяса или морепродуктов. Также в Тайланде большой выбор соусов, благодаря им можно разнообразить блюда. Только следите, чтобы соус был не острый, в Тайланде можно найти сладкие соусы и кетчуп.
В Тайланде широкий выбор мяса, рыбы и морепродуктов. Все очень свежее и аппетитное. Такие продукты продаются в супермаркетах. Там же можно найти свежие овощи и фрукты. Только не кормите ребенка сразу большим количеством экзотических фруктом, пусть организм постепенно привыкает к необычной пище.
Также в супермаркетах продаются яйца, сыр, хлеб, сосиски, ветчина, чай, соки, напитки, печение, сладости и многое другое. Практически любые продукты питания, которые есть в наших магазинах, вы найдете в супермаркетах Тайланда. И чем в более туристическом месте вы отдыхаете, тем более широкий выбор продуктов.
Еда в кафе
Если ваш ребенок ест такую же еду, что и вы, то проблем с выбором блюд в кафе не будет. Главное, всегда говорите официанту волшебную фразу «no spicy» и указывайте на ребенка. Тогда в блюда не будут добавлять перец.
В тайских кафе я рекомендую обратить внимание на следующие часто встречающиеся блюда: fried rice (жареный рис с мясом или морепродуктами и овощами), Pad Thai (жареная лапша с мясом или морепродуктами), Mango sticky rise (сладкий рис с манго). Можете в первый день заказ одно из этих блюд, а потом будет сами пробовать что-то новое и рекомендовать ребенку.
Заказывая фруктовый шейк или сок в кафе, просите, чтобы он был без льда для ребенка. Потому что такие напитки очень холодные и ребенок может застудить горло.
Также готовую еду можно покупать на местных рынках. Там продаются шашлыки на шпажках из мяса и морепродуктов, жаренная курица, рыба, креветки, крабы, суши, варенная кукуруза, тайские блинчики и многое другое.
Если ваш ребенок слишком привередлив в еде, то рекомендую посещать европейские и русские рестораны. На каждом курорте они есть. В итальянском ресторане можно заказать вкусную пиццу или спагетти. В японском ресторане широкий выбор ролов, рыбы и есть специальное меню для детей. Я могу порекомендовать мой любимый японский ресторан Fuji.
Еще на популярных курортах работают русские рестораны, где вы можете заказать привычные для вас блюда: борщ, пюре с котлетой, пельмени, сырники, блины и прочее. Если вы собираетесь на Пхукет, то рекомендую прочитать мою отдельную статью про русские рестораны на Пхукете. Также про них я рассказывала в статье Лучшие рестораны Самуи, она будет полезна тем, кто собирается на этот остров.
Еда в Тайланде, конечно, отличается от нашей, но если покупать продукты в супермаркете и готовить дома, то разницы не почувствуете. Также привычные для вас блюда можно найти в европейских, русских ресторанах и на рынках.
Источник