Чай для ребенка 4 года
Сегодня мы узнаем, какой чай и с какого возраста можно давать пить детям, как правильно выбрать, а также ввести в рацион ребенка тот или иной вид чайного напитка
КАКОЙ ЧАЙ МОЖНО ДАВАТЬ ДЕТЯМ. ОСОБЕННОСТИ, ВИДЫ, С КАКОГО ВОЗРАСТА, ПОЛЬЗА И ВРЕД
Добрый день, сегодня мы поговорим о том, какой чай и с какого возраста можно давать пить детям, как правильно выбрать, а также ввести в рацион ребенка тот или иной вид чайного напитка. Кроме того, расскажем про полезные свойства, состав и вкусовые характеристики наиболее актуальных травяных настоев и чайных напитков, которые рекомендуют употреблять детские терапевты с определенного возраста ребенка.
Но перед тем, как переходить к рассмотрению разновидностей детских чайных напитков, давайте ответим на вопрос: “Что такое чай в нашем общем понимании?”. Итак, чай – это в первую очередь ароматный, в меру бодрящий напиток, который изготавливается из природного сырья (справочно: чайные листья, шишки, травы, корни, ягоды) и обладающий разнообразными полезными качествами, а также вкусовыми характеристиками. Стоит сказать, что чай, предназначенный для детей, не в коем случае не должен содержать в своем составе химических добавок и ароматизаторов, в отличие от традиционного напитка, в котором допускается небольшое отклонение содержания тех или иных веществ.
КАКОЙ ЧАЙ САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ВКУСНЫЙ. ВИДЫ, МАРКИ И СОРТА
Справочно заметим, что взрослый человек за день может употребить несколько больших чашек чая без каких-либо последствий для организма. Взрослые люди пьют чай для утоления жажды, приятного проведения времени, а также для согрева организма при простуде. Самая главная заслуга большинства чайных напитков заключается в целебных свойствах данного продукта, в особенности это касается травяных вариантов. Травяные чаи разрешается употреблять в любом возрасте, от мала до велика. Что касается детей в возрасте до 3-х лет, то небольшую осторожность при вводе в рацион лечебных напитков все же желательно соблюдать. Например, детям в возрасте до 1 года не следует назначать чай самостоятельно. Это должен делать только квалифицированный детский терапевт.
Если сегодня зайти в любую аптеку или специализированный магазин, то детский чай будет представлен широчайшим ассортиментом. Каждый производитель детского питания старается предложить покупателю несколько наименований своей продукции с различным составом и для разной возрастной категории. Перед тем, как направляться в магазин за покупкой детского чая, мы должны помнить, что такие чайные напитки подразделяются на лечебные, профилактические и успокоительные. Как правило, данные виды чая производят из однокомпонентного и многокомпонентного сырья растительного происхождения, которые создаются для решения актуальных проблем со здоровьем, относительно определенного возраста ребенка.
1. ОСОБЕННОСТИ, СОСТАВ, ХАРАКТЕРИСТИКИ, ПОЛЬЗА И ВРЕД ОТ УПОТРЕБЛЕНИЯ ЧАЯ
Многие специалисты, в особенности детские терапевты утверждают, что травяной чай детям можно давать с 3-4 недель жизни. Однако стоит понимать, что чайный продукт должен быть однокомпонентным с минимальным количеством добавок, на примере, чая с ромашкой или фенхелем. Такие травы, как фенхель и ромашка относятся к той растительной группе, которая достаточно редко вызывает аллергию у ребенка. Кроме того, данные травы обладают ярко выраженным положительным воздействием на детский организм и не имеют неприятного привкуса.
По мнению детских терапевтов, чтобы быстро успокоить малыша, а также улучшить его сон и снизить повышенную возбудимость центральной нервной системы, следует давать ребенку чаи с мятой, ромашкой и мелиссой. Справочно заметим, что самую широкую группу детский чайных напитков представляют профилактические чаи. Именно эти напитки предназначаются для укрепления иммунной системы и повышения сопротивляемости организма ребенка к бактериям, а также вирусам. Профилактические чаи можно употреблять независимо от сезона года.
Что касается возраста ребенка, то профилактические чаи детскими педиатрами зачастую назначаются от года и старше. Общее понимание относительно того, что представляет из себя детский чай у нас теперь сложилось, однако, в каком количестве можно добавлять этот по праву полезный напиток в детский рацион? На этот вопрос мы сейчас и ответим.
Итак, при введении новых продуктов в рацион ребенка, нужно в обязательном порядке предварительно проконсультироваться у своего педиатра в поликлинике. Необходимо понимать, что даже самые на первый взгляд безобидные, по мнению молодой мамы, продукты детского питания, к которым относятся разные виды чая, могут нанести непоправимый вред здоровью малыша.
Почему, так важна консультация у педиатра по поводу введения чая в рацион питания ребенка? Дело все в том, что в самых полезных для человеческого организма черном и зеленом чае в составе содержатся уникальные природные компоненты – теины, они же дубильные вещества. Действие теинов вызывает значительное снижение аппетита, раздражение слизистой пищеварительной системы и как следствие может приводить к эрозии желудка. Кроме того, содержание кофеина в зеленом и черном чае, отвечающего за бодрящий эффект, крайне негативно влияет на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы человека, особенно ребенка.
Кроме теина и кофеина, вышеописанные виды чая в своем составе содержат щавелевую кислоту, которая способна довольно быстро разрушать мягкую зубную эмаль ребенка. Исходя из всего вышесказанного, консультация с терапевтом, относительно того, когда и как вводить в детский рацион чай, очень важна. Как можем видеть, влияние черного и зеленого чая в кубе губительна для новорожденного ребенка (справочно: от 0 до 12 месяцев). Поэтому значительная доля медицинских специалистов не рекомендуют включать в детский рацион питания черный и зеленый чай до исполнения ребенку 1 года.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ. ОСОБЕННОСТИ, ХАРАКТЕРИСТИКИ И ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Достаточно часто у молодой мамы возникает насущный вопрос: “Можно ли ребенку включить в рацион питания чай раньше срока?”. По мнению детских терапевтов, даже в минимальных количествах, вводить зеленый или черных чай раньше срока категорически запрещается. Дело в том, что в связи с несоблюдением рекомендаций суточной дозировки, а также возрастных ограничений, употребление чая малышом может привести к непредсказуемым последствиям, причем проблемы со здоровьем у ребенка могут проявиться не сразу.
Побочные эффекты раннего введения чая в рацион питания ребенка начнут проявляться по мере взросления и с высокой долей вероятности отразятся на плохом сне, чрезмерной возбудимости, рассеянности, гиперактивности, забывчивости и повышенной аллергической восприимчивости. Поэтому идеальной альтернативой взрослым видам чая служат специальные детские чайные напитки, отвары, а также настои, о которых мы сейчас более подробно и поговорим.
2. КАК ПРАВИЛЬНО И С КАКОГО ВОЗРАСТА ВВОДИТЬ В РАЦИОН РЕБЕНКА ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ
Перед тем, как мы начнем говорить о специальных детских чайных напитках, нужно все же первоначально разобраться, как правильно вводить в рацион питания ребенка натуральный черный и зеленый чай. Как мы отметили ранее, зеленый и черный чай допускается давать малышу в ограниченной дозировке с 12 месяцев, в некоторых случаях врачи рекомендуют поднимать возраст ввода нового продукта до 18 или 24 месяцев.
Стоит сказать, что при вводе чайного продукта, мы не в коем случае не должны даже задумываться о пакетированных видах чая, за исключением специальных детских чайных напитков. Свойства пакетированного чая уже давно известны, причем не с лучшей стороны, поэтому про заваривание для ребенка такого продукта нам стоит забыть раз и навсегда. Для того, чтобы ввод нового продукта в детское питание, на примере, зеленого и черного чая прошел успешно для малыша, нужно соблюдать определенные правила, а также учитывать рекомендации по употреблению чайного напитка ребенком.
Правила и рекомендации по вводу зеленого и черного чая в детский рацион питания:
– Объем употребления теплого напитка в сутки не должен превышать 100-150 миллилитров;
– Чай должен быть приготовлен с очень слабой заваркой светлого оттенка и готовый напиток можно употреблять ребенку только в свежезаваренном состоянии, но не горячим по температуре;
– Для нейтрализации действия вредных компонентов, содержащихся в зеленом и черном чае, желательно разбавлять готовый напиток молоком в равных пропорциях (справочно: 1 к 1 или 50/50);
– Не рекомендуется при первом вводе чая, добавлять к напитку добавки, на примере, меда, лимона, так как данные продукты могут вызывать аллергическую реакцию у малышей;
– При употреблении ребенком чая из поилки или бутылки, не желательно добавлять в чайный напиток сахар, так как это со временем может привести к развитию бутылочного кариеса в зубах малыша.
По мнению детских терапевтов, для детей, независимо от их возраста, самыми полезными чайными напитками считаются ягодно-фруктовые и большинство травяных видов чая. Однако, также, как с зеленым и черным видами чая, травяные, а также фруктово-ягодные чайные напитки маленьким детям нужно вводить с большой осторожностью по тем правилам, которые прописывает наш участковый педиатр в поликлинике. Делать это нужно для того, чтобы успеть вовремя обнаружить возможные аллергические симптомы у ребенка.
Корме вышеописанных видов чая, которые можно вводить в детский рацион питания на сегодняшний день существует масса других чайных вариантов, которые обладают своими плюсами и минусами, относительно влияния на организм ребенка. Разнообразие чайных напитков, которые представлены широким ассортиментом в магазинах и аптеках просто поражает воображение, однако у каждого чая или настоя имеются свои ограничения к употреблению. Вот поэтому мы должны знать, какой чай и с какого возраста допускается давать своему ребенку. Представленные на рынке чайные напитки разительно отличаются между собой по цвету, вкусу, а также влиянию на детский организм.
Чайные и травяные напитки, которые положительно влияют на детский организм:
– Липовый чайный настой: в своем составе не содержит кофеина при этом напиток довольно сильно насыщен разнообразными полезными веществами, поэтому употребление настоя должно быть дозированным и только с одобрения детского терапевта. Липовый настой прекрасно подходит, как вспомогательное средство для лечения в сезон простуд. Липовый чайный настой рекомендуется вводить в рацион питания стоит с трехлетнего возраста ребенка.
– Чай каркаде: обладает незначительным тонизирующим эффектом, при этом состав готового напитка богат витаминами и минералами, оказывающими общеукрепляющее действие на детский организм. Каркаде, который в народе называют красным чаем, можно давать детям в качестве профилактического средства от простуды, но не ранее, чем с трехлетнего возраста. Из противопоказаний можно выделить возможную аллергическую реакцию на цитрусовые компоненты напитка, так как каркаде содержит в составе значительное количество лимонной кислоты.
– Чайный настой с шиповником: очень богат содержанием в составе витамина “С”, который способствует укреплению иммунитета ребенка. По мнению врачей, при отсутствии противопоказаний по здоровью, напиток рекомендуется детям с 6-ти месячного возраста.
– Чайный настой с фенхелем: является уникально полезным напитком, поэтому зачастую многими детскими терапевтами рекомендуется к употреблению с первого месяца после рождения. Как правило, чай с фенхелем, продается в виде специальных пакетиков, которые очень быстро завариваются, а готовый напиток прекрасно помогает малышам справиться с коликами и метеоризмом в животике, а также отлично устраняют дисбактериоз. Справочно заметим, что максимальный суточный объем для маленьких детей составляет не более 100 миллилитров, однако первое время лучше не превышать 50 миллилитров. Как утверждают детские терапевты, чай с фенхелем можно давать ребенку между кормлениями, причем достаточно всего одной чайной ложки лечебного напитка.
– Чайный напиток с мятой: оказывает благотворное влияние на организм (справочно: укрепляет иммунитет), независимо от возраста ребенка. Побочной стороной мяты является то, что вещества содержащиеся в этом растении, могут вызывать аллергические реакции у ребенка в виде мелкой сыпи или красных пятен на коже. Поэтому при появлении таких неприятных симптомов у ребенка, нужно незамедлительно обратиться к своему участковому терапевту. Справочно заметим, что чай с мятой не желателен к употреблению детям в возрасте до 12 месяцев.
– Чайный напиток с ромашкой: в народе называется ромашковым чаем, который очень полюбился молодым мамам, кормящими своего малыша грудью. Ромашковый напиток можно давать пить деткам с четырех месяцев. Напиток отлично борется с простудными заболеваниями, легкими вирусами, а также устраняет проблемы, возникающие в пищеварительной системе (справочно: эффективно убирает колики и метеоризм).
– Настой зеленого чая: содержит в составе значительное количество кофеина и теина, поэтому, как черный чай, зеленый рекомендуется пить детям лишь по достижению ими трехлетнего возраста. Кроме того, употребление настоя зеленого чая должно быть в минимальных дозировках и под контролем детского педиатра.
Таким образом, как мы уже поняли, чтобы не рисковать здоровьем своего малыша, какой бы чай и настой не давали ребенку, прежде, необходимо согласовать тот или иной вид напитка со своим педиатром. Зачастую самым главным побочным действием того или иного чайного напитка является аллергическая реакция организма ребенка на определенный компонент, содержащийся в продукте.
Справочно заметим, что большинство травяных видов чая относят к средне аллергенным продуктам, поэтому на личной консультации детский педиатр сможет помочь нам не только определиться с целесообразностью употребления того или иного вида чая, но и наверняка подскажет оптимальный рецепт приготовления и точную дозировку напитка.
Стоит сказать, что кроме вышеописанных видов чая и настоев, в магазинах можно встретить специализированные чайные напитки для совсем маленьких деток – грудничков. Как правило, специализированные чаи рассчитаны для детей до 12 месяцев. На сегодняшний день наиболее популярными производителями чайных напитков для грудничков считаются Hipp, Nutricia, Бабушкино Лукошко, Humana и Heinz.
Данные компании выпускают травяные чаи, которые оптимально адаптированы к нежному детскому организму. Состав напитков довольно богат натуральными природными веществами, витаминами и микроэлементами, необходимыми для ускоренного формирования костной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем и укрепления зубов. Кроме того, травяные чаи оказывают положительный эффект на весь организм ребенка в целом.
Ассортимент специализированных видов чая для маленьких детей отличается между собой по рекомендуемому возрасту, вкусу и лечебным свойствам, которые они оказывают на организм ребенка. Как правило, к лечебным свойствам травяного чая относят устранение вздутия и коликов в животе, а также восстановление нормальной работы желудка и кишечника. Такие виды чайных напитков проходят строжайший контроль качества и зачастую на упаковке производитель указывает, с какого точного возраста можно давать детский чай ребенку. Однако, опять же, мы должны помнить, что как и любой другой продукт, вводить травяной чай в рацион малыша можно только после консультации и полного одобрения продукта к употреблению участковым педиатром в поликлинике.
В заключении отметим, что в составе специализированных детских чайных напитков, как правило, не содержится никаких искусственных добавок, консервантов, красителей и ароматизаторов, что делает такой продукт полезным к употреблению. Кроме того, чай для детей до года, не предполагает наличие противопоказаний, по крайней мере это относится к проверенным производителям, которых мы описали ранее в нашей статье. Однако исключением может стать индивидуальная аллергическая реакция на один из компонентов, содержащихся в составе продукта.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ.
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.
Источник
Можно ли детям пить чай? Этот вопрос актуален для многих родителей. Признаемся, что и для нас тоже. Поэтому мы внимательно изучили предписания педиатров разных стран и составили краткий гид по всем «можно» и «нельзя»*.
«Чай» – понятие широкое. Это слово часто означает для людей нечто большее, чем напиток, приготовленный из камелии китайской. Это и классический черный (или зеленый) чай, и любимый пуэр, и аптечная ромашка в пакетиках, и гранулированный напиток для детского питания, а для кого-то даже укропная водичка.
Мы предлагаем четко разделить понятия.
Чай – настой из чайного листа. Он может быть черным, зеленым, белым, но одно неизменно – такой напиток создан на основе одного и того же растения, которое содержит кофеин.
Тизан – травяной напиток, приготовленный из любых других растений, которые могут иметь совершенно различный химический состав.
Логично, что в отношении двух этих категорий будут действовать разные рекомендации для детей и их родителей.
Классический чай для детей
Поскольку в нашей стране большей популярностью пользуется черный чай, именно его дети пробуют в первую очередь. Еще буквально 50-70 лет назад черный чай считался самым обычным напитком, который пили все от мала до велика, однако сегодня педиатры более осторожно относятся к идее вводить его в традиционный рацион ребенка.
Вред чая для детей
Врачи называют четыре основные причины, почему чай не стоит давать малышам и с осторожностью следует вводить в рацион детей дошкольного возраста.
Кофеин возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение.
Танин замедляет образование витамина D и препятствует усвоению железа.
Пурин способствует усиленному образованию мочевой кислоты, что повышает нагрузку на почки.
Оксалаты могут вызвать развитие кариеса на нежной эмали молочных зубов.
Но есть и хорошая новость: все эти вещества в большом количестве содержатся в зеленом чае, а в черном их намного меньше. Именно поэтому медики считают допустимым понемногу давать детям черный чай уже с 2-3 лет, а зеленый оставить в сторонке до 10-12 лет.
Польза чая для детей
Как говаривал Парацельс: «Все есть лекарство, и все есть яд». Главное – соблюдать меру. Несмотря на ряд противопоказаний, чай был и остается напитком, который может принести много пользы (и детям в том числе). Напомним вкратце, что этот напиток нам дает:
защиту от вирусов и бактерий;
защиту от мутаций клеток;
укрепление общего иммунитета;
улучшение пищеварения;
нормализацию давления;
укрепление сердечно-сосудистой системы;
улучшение обмена веществ;
стимуляцию умственной деятельности и многое другое…
Однако детям все эти свойства чая не так важны, как взрослым, которые успевают обрасти множеством хронических заболеваний. Именно поэтому для младших членов семьи чай – это скорее дополнение к обычному питьевому меню, которое должно включать в себя в первую очередь воду, компоты и соки.
Правила добавления чая в детское меню
Если все же вы полагаете, что от чая будет больше пользы, чем вреда, следует учесть несколько советов, которые дают медики.
Во-первых, строго соблюдайте возрастную дозировку, которая принята в нашей стране:
детям с двух лет разрешено давать по 50 мл чая не более 4 раз в неделю;
детям с трех лет можно пить по 100 мл чая раз в два дня;
детям с шести лет допустимо выпивать по 200 мл чая ежедневно.
Во-вторых, чай должен быть заварен некрепко и иметь светлый цвет настоя и нежный (не терпкий и не горький) вкус.
В-третьих, вводя любой новый продукт в меню ребенка, помните о том, что он может оказаться аллергеном. Начинайте с очень небольшого количества (особенно если у ребенка есть склонность к аллергическим реакциям).
А вот что думает об этом британский врач Шарлотта Стирлинг-Рид (диетолог, специализирующаяся на питании детей грудного и раннего возраста):
«Не стоит предлагать чай или кофе детям младше пяти лет. Основная причина этого – кофеин. Мы не можем быть уверены в том, как он повлияет на ребенка. Нам известно, что это стимулятор, но даже взрослые люди по-разному реагируют на него. Нельзя сказать, что он обязательно окажет огромное влияние на здоровье ребенка, но мы не знаем наверняка, что из этого выйдет, поэтому лучше преодостерчься. Чем дольше вы оградите детей от чая, тем лучше: он им просто не нужен, они не нуждаются в том эффекте, который получают от чая взрослые. Иногда это неплохо, ничто не должно быть полностью под запретом, но лучше не превращать чай в обычное дело».
Черный чай в детском саду
Несмотря на всю спорность вопроса, черный чай – неизменный участник меню детских садов и школ со времен СССР. При этом большинство детских учреждений пользуется одним и тем же проверенным рецептом, который приведен в учебнике «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» авторства А. И. Здобнова, В. А. Цыганенко и М. И. Пересичного (2005). Однако, если присмотреться, нормы заварки в документах разных детских садов и школ разнятся в среднем от 0,2 до 1 г сухой заварки на 100-200 мл готового напитка.
А вот так, согласно рецепту, должна выглядеть технология приготовления:
Емкость для заварки ополаскивают горячей водой, насыпают сухой чай на определенное количество порций, заливают кипятком примерно на 1/3 объема емкости, настаивают 5-10 минут, накрыв крышкой, после чего процеживают, добавляют сахар и доливают кипятком до требуемого объема.
Кипятить заваренный чай или длительно хранить его на плите нельзя, так как вкус и аромат чая ухудшаются. Не следует смешивать сухой чай с заваренным. Температура подачи: 65-75 °С.
Травяной чай для детей
Итак, понятно, что приучать детей к классическому чаю нужно осторожно и чем позже, тем лучше. А что же насчет травяных напитков? Здесь тоже все неоднозначно, ведь тизаны бывают очень разными: одни больше подходят для детского меню, другие – меньше, третьи следует строго исключить до определенного возраста.
Какой чай лучше давать детям?
Европейские педиатры придерживаются точки зрения, что для детей самыми безопасными растительными напитками являются отвары из мяты, ромашки и фенхеля, но даже с этими тизанами следует быть осторожней и не перегибать палку.
Мята
Ценится за ее способность улучшать сон, снимать стресс и нормализовать пищеварительный процесс.
Ромашка
Считается успокаивающей травой, имеет противовоспалительные и спазмолитические свойства, помогает бороться с простудными заболеваниями.
Фенхель
Традиционно используется для облегчения желудочно-кишечных расстройств малышей, таких как газовая боль и колики. Он также полезен во время простуды и кашля.
Шесть базовых правил, как давать детям чай
Всегда внимательно изучайте состав на этикетке. Некоторые тизаны могут содержать травы, не допустимые в меню ребенка до определенного возраста.
Всегда заваривайте чай для ребенка некрепким. Если настой получится слишком насыщенным, разбавьте его водой.
Никогда не давайте ребенку горячий чай, убедитесь, что он имеет приятную теплую температуру.
Иногда в чай можно добавлять мед для сладости и дополнительной профилактики простудных заболеваний, но никогда не предлагайте мед детям младше года. Также помните, что мед является сильным аллергеном.
Лучше всего покупать для детей специальные детские чаи, но не в гранулах, а в пакетиках.
Перед тем как дать ребенку новый для него чай, убедитесь, что на его составляющие нет аллергии (ее могут вызвать даже самые безвредные «детские» травы).
*Эта статья не является медицинским пособием. Прежде чем дать чай своему ребенку, не забудьте посоветоваться с педиатром и учесть все индивидуальные особенности малыша!
Источник